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- "늘어나는 육류 소비…배양육 단가 낮추고 대량 생산 전략 필요"동아사이언스 2024.07.12
- 인정 기준’ 일부 개정을 고시했다. 세포배양식품원료를 한시적으로 식품 인정 대상에 추가한 것이다. 경상북도는 올해 ‘세포배양식품 규제자유특구’로 지정돼 배양육 상용화를 위한 교두보를 마련했다. 대체단백질 싱크탱크인 ‘GFI APAC’의 마아나사 라비쿠마르 사이테크 스페셜리스트는 1 ... ...
- 한국형 소형원자로 'SMART100' 표준설계인가 심사 결과 나왔다동아사이언스 2024.07.12
- 이날 회의에서는 국내 기업 한국표준분석이 방사성폐기물의 방사능 분석 관련 시설을 추가하기 위해 신청한 '핵연료물질사용자의 핵연료물질 사용 등 변경허가(안)'도 일부 수정 후 의결됐다. 이외에도 한국원자력환경공단이 중준위 방사성폐기물을 처분하기 위해 농도제한치와 총 방사능량을 ... ...
- 한국서 리튬 개발 잠재성 확인…"생산 연계는 불확실"동아사이언스 2024.07.12
- 고 밝혔다. 지질연은 지질모델링 자료와 인공지능(AI) 기반 자원탐사 기술 등을 활용해 추가 조사를 이어 나갈 예정이다. 이평구 지질연 원장은 "이번 탐사 결과는 해외에 의존했던 핵심 광물 공급망의 새 활로를 개척한다는 점에서 큰 의미가 있다"고 말했다. ... ...
- 과학자가 나서니…생리혈을 젤로 바꾸는 '생리대' 탄생동아사이언스 2024.07.11
- 만들 때 분말에 황색포도상구균의 성장을 억제하는 향균 물질인 '트리메틸 키토산'도 추가했다. 황색포도상구균은 생리대에서 번식하면 여성에게 독성 쇼크 증후군을 일으킬 수 있다. 이번 연구를 이끈 브라이언 쉬 버지니아공대 생물학 조교수는 "생리대, 생리컵에 쓰인 분말은 음식에서 유래한 ... ...
- 국내 리튬 광상 첫 종합 조사…"개발은 불확실"동아사이언스 2024.07.11
- 10곳 정도가 AI 예측과 일치했다. 최근 AI를 통해 가능성을 찾은 또 다른 35개 광상에 대해 추가 조사를 시작했다. 조사 결과를 바탕으로 AI 알고리즘의 성능을 확인할 예정이다. 만약 새로운 광상에서 가능성이 확인되면 지질연에서 투자를 집중할 수 있을 것이다." ... ...
- 모기기피제 '사용 연령' 반드시 확인해야…기피 유지는 4~5시간동아사이언스 2024.07.11
- 피부가 붉어지는 등의 알레르기·과민반응 부작용이 발생할 수 있으니 4시간 이내 추가 사용은 자제하도록 한다. 부작용이 발생했거나 눈으로 들어갔을 땐 물로 충분히 씻어내고 필요 시 의사 진찰을 받도록 한다. 야외활동을 마치고 귀가한 뒤에는 기피제를 바른 피부를 비누와 물로 깨끗이 씻고 ... ...
- 日 거대 중성미자 검출기, 우주 비밀 담은 실마리 발견할까동아사이언스 2024.07.11
- 기대된다. Hyper-K도 처음에는 순수한 물로 채워질 예정이지만 이후 Super-K처럼 가돌리늄을 추가할 가능성이 있다. - doi.org/10.1038/d41586-024-02221-y ... ...
- 태양광 모듈 패러다임 바꿨다…"해바라기처럼 태양 따라가며 발전"동아사이언스 2024.07.10
- 기존 태양광 모듈 대비 하루 전력 생산량이 60% 이상 높아졌다. 연구팀은 "별도 시스템 추가 없이 일체형으로 태양 추적 기능을 구현한 건 전 세계에서 유일하다"고 설명했다. 차승일 책임연구원은 "도심 곳곳에서 무한한 친환경 자원인 태양 에너지를 통해 전기를 자급자족하는 일상이 펼쳐질 것 ... ...
- [강석기의 과학카페] 젤라틴과 DNA의 차가운 '콜라보', 더위 식힐까2024.07.10
- 흡수한 뒤 에너지를 약간 잃은 뒤 다시 바닥 상태로 떨어지면서 파란 형광을 내고 일부는 추가로 에너지를 잃고 나서 바닥 상태로 떨어지면서 장파장 가시광선 인광을 낸다. 분석 결과 형광은 주로 젤라틴에서 인광은 주로 DNA에서 나오는 것으로 밝혀졌다. 그 결과 가시광선 영역의 반사도는 ... ...
- "배양육에도 '마이야르'가?"…기능성 배양육 지지체 개발동아사이언스 2024.07.10
- 풍미가 남아있지 않을 수 있다"며 "배양 기간이 아닌 조리 과정에서 풍미 화합물을 추가해야 한다"고 덧붙였다. 연구팀은 "배양육의 후각적 특성을 향상하고 소고기 요리의 풍미를 모방하는 방법"이라며 "풍미 화합물은 배양육뿐 아니라 식물 유래 단백질과 기존 식품 산업에서도 활용될 수 있을 것 ... ...
