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맛이 좋은 커피, 몸에 좋은 커피동아사이언스 l2013.04.25

내려 마시는 것 같은데 이런 드립커피의 맛은 아메리카노와 꽤 다르다. 이런 커피는 대개 브랜드 카페에서는 ‘오늘의 커피’로 불린다. 요즘 필자가 빠져있는 핸드드립 커피는 커피메이커 대신 사람이 내리는 것이다. 드립커피의 노하우 역시 방대한 세계라서 똑 같은 원두를 갖고도 누가 ... ...

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