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[기획] 내 맘대로 만들어 먹는다 3D 식품 프린팅어린이과학동아 l2022년 11호

화성 탐사 등 우주 임무에서 활용할 수 있도록 15년 이상 상하지 않고 장기 보관이 가능한 새로운 우주식량이 필요했거든요. 이화여자대학교 식품생명공학과 이진규 교수는 “단백질이나 녹말 등 음식 재료를 가루로 만들면 오래 보관하거나 옮길 때 매우 편리하며, 이를 프린트해 음식으로 만들면 ... ...

[옥스포드대 수학 박사의 수학 로그] 3화. 영국의 스타 수학자, 마커스 드 사토이수학동아 l2022년 11호

대한 글을 쓰고 있는 자신을 발견한다는 것은 우울한 경험이다. 수학자의 역할이란 새로운 정리를 증명하면서 수학을 발전시켜 나가는 것이지, 자신이나 다른 수학자가 이룬 업적에 관해 이야기하는 것이 아니다.” 저는 수학자로서 당연히 하디를 존경하고, 이 대중에게 ... ...

[폴리매스 미궁 1004 미리보기] 수수께끼가 이끄는 여정수학동아 l2022년 11호

찾던 유물이 사람을 다치게 하는 무기라는 것을 안 티티르와 소녀는 왕자를 막기 위해 새로운 수수께끼가 있다고 속이는데…. 왕자가 수수께끼에 한눈을 판 사이 티티르는 한 병사의 횃불을 빼앗아 소녀가 말한 대로 나무 상자가 쌓여 있는 곳에 던진다. 오랜 세월 동안 바싹 마른 나무 상자는 ... ...

[과학뉴스] 파동으로 실시간 충전하는 무선 수중 카메라과학동아 l2022년 11호

 아디브 교수는 “하드웨어를 최소화하면서, 시스템을 구축하고 정보를 전송하는 새로운 방법을 찾는 데 상당한 창의성이 필요했다”며 “해양 오염 사진을 촬영하거나, 물고기의 성장을 모니터링함으로써 기후 변화가 수중 세계에 어떤 영향을 미치는지 좀 더 이해할 수 있을 것”이라고 말했다 ... ...

[특집] 무엇이 그들을 지하로 이끌었을까? 중성미자와암흑물질과학동아 l2022년 11호

스펙트럼이 연속적인 분포를 보였다. 파울리는 검출되지는 않았지만 전기적으로 중성인 새로운 입자가 함께 나왔을 것이라고 생각했다. 1934년 이탈리아 출신 미국의 핵물리학자 엔리코 페르미는 파울리의 생각을 이론적으로 가다듬었다. 중성자가 붕괴하기 전후 렙톤 수가 보존되려면, 중성자(렙톤 ... ...

[과학 뉴스] 30분 만에 바닷물이 생수 한 컵으로?!어린이과학동아 l2022년 11호

못했지요. 하지만, 새로운 장치는 9kg에 불과해 휴대에도 무리가 없어요. 그 비결은 새로운 담수화 장치는 필터가 아닌 ‘전기’를 이용하기 때문이에요. 먼저 연구팀은 장치 속 물이 흐르는 통로 안에 양이온●만 통과할 수 있는 막을 수평으로 층층이 쌓아 공간을 여러 층으로 분리했어요. 이때 ... ...

[기획] 셰프의 손맛을 그대로~ 인공지능으로 요리한다어린이과학동아 l2022년 11호

맛이 없다면 사람들은 먹지 않을 거예요. 앞으로는 지구와 건강을 생각하면서도 맛있는 새로운 식품이 등장할 것입니다. ●대체식품: 기후변화 감소, 생명윤리 등을 지키기 위해 전통적인 방법으로 생산하지 않고도 기존 식품과 같은 맛과 기능을 가지는 식품. 식물성 단백질로 만든 고기 등이 ... ...

[특집] 새로운 기술로 더 편리하게 수학으로 더 정확하게!수학동아 l2022년 11호

이번 카타르 월드컵에서는 반자동 판정 시스템과 실외 냉방 기술을 새롭게 선보여요.축구를 더 재밌게 즐기기 위한 이러한 기술에는 ‘수학’이 자리잡고 있습니다. 오프사이드 오심, 물렀거라!반자동 판정 시스템! ‘오프사이드’는 공격수가 범할 수 있는 반칙으로, 공격 팀의 선수가 공을 패스 ... ...

[논문탐독] 큐브샛의 동력원 태양전지판을 지켜라과학동아 l2022년 11호

뒤엔 수많은 노력이 있다지금까지 6U 규격의 큐브위성, 스텝큐브랩-2에 적용하기 위해 새로운 태양전지판을 개발한 과정을 소개했습니다. 이제 실제 우주에서 이 방식을 적용하는 데 성공한다면, 더 가볍고 작은 위성 개발에도 도움이 될 것입니다.발사체에 실을 수 있는 위성의 질량과 크기는 정해져 ... ...

[이달의 책] 바다로 돌아간 제돌이는 잘 살고 있을까과학동아 l2022년 11호

비교됐다. 이와 완전히 다른 모습의 아르디 화석이 발견됐으니. 아르디의 발견은 그저 새로운 화석이 아닌, 이제껏 믿고 연구한 것을 부정해야 하는 곤혹스러운 진실로 다가온 셈이다. 당시 기자였던 커밋 패티슨은 의문을 품었다. 이름을 말해서는 안 되는 자를 반드시 취재하고, 그를 통해 모두가 ... ...

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