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"이유"(으)로 총 11,282건 검색되었습니다.
- 밸런타인데이 초콜릿 파동 온다과학동아 l2010년 02호
- 콩 발효와 볶기다. 잘 익은 열매를 수확한 뒤 콩만 분리해 발효시킨다. 콩을 발효시키는 이유는 쓰고 떫은 맛을 내는 탄닌을 없애고 유기산을 증가시켜 특유의 맛과 향을 내기 위해서다. 하얗던 콩은 발효가 끝나면 갈색이 된다. 콩을 물로 씻고 곰팡이가 생기지 않도록 바짝 말려 외양과 풍미가 좋은 ... ...
- 마음도 음양의 조화가 필요하다과학동아 l2010년 02호
- 지나친 낙관주의나 부정적 사고에서 벗어나 긍정주의로 나가야 한다. 긍정주의가 필요한 이유는 다음과 같다.첫 번째, 우리 뇌 안에서 자긍심을 불러일으키기 때문이다. 자긍심은 자기신뢰로 이어지고, 자기신뢰는 인생을 성공으로 이끄는 가장 중요한 열쇠다. 두 번째는 도파민과 엔돌핀의 분비를 ... ...
- What is Aurora?과학동아 l2010년 02호
- 바닥상태로 돌아가면서 발생한다. 이러한 원소들이 이온화되고 들뜬 상태가 되는 이유는 태양풍의 입자들과 충돌하기 때문이다. 여기된 에너지는 광자를 배출하며 에너지를 잃거나 다른 원자 혹은 분자와 충돌하면서 소모된다.반적으로 오로라는 빛이 은은하게 확산된 광휘(光輝)로 관측되거나, ... ...
- 동계스포츠에 숨은 과학원리과학동아 l2010년 02호
- 있어도 높은 압력을 견딘다. 두 번째, 열 전도성이 낮다. 얼음 위에서 미끄러질 수 있는 이유는 날이 얼음을 누를 때 발생하는 마찰력이 얼음 위에 수막(물의 막)을 만들기 때문. 열 전도성이 낮으면 열이 날로 흡수되지 않으므로 수막이 더 오래 남아 있는다. 주목할 선수 '피겨스케이팅 김연아 2 ... ...
- 한국 원전 첫 수출, 숨은 비결은과학동아 l2010년 02호
- 확보해둔 상태다. 제3세대 원전 중 APR1400이 가장 경제적인 원전이라는 평가를 듣는 이유도 바로 이 때문이다.APR1400은 제3세대 원전에서 안전성 측면에서도 앞서 있다. 안전성을 높이기 위해 원전들은 예기치 않은 사건과 사고를 막기 위한 장치를 개선하는 데 노력을 기울이고 있다. APR1400의 ... ...
- 한겨울 추위 이기게 하는 입 큰 생선 대구과학동아 l2010년 02호
- 남해안이라는 공식이 성립하게 된 것이다. 대구가 먼 남쪽바다까지 내려와 산란을 하는 이유는 이곳의 수온이 산란에 적합한 6~7℃ 정도이기 때문으로 짐작된다.한 가지 이상한 점이 있다. 낚시꾼들 중에는 서해에서 대구 낚시를 즐긴다는 이들이 적지 않다. 사실 서해에도 부분적으로 발달한 ... ...
- IT, BT, NT 넘나드는 세계적인 연구실과학동아 l2010년 02호
- 진행하고 있다. 즉 정보통신(IT) 소재에서 생명공학(BT) 소재로 전환했다. 그것이 가능한 이유는 석박사 과정에서 소재산업에 대해 폭넓은 경험을 하고, 지식과 안목을 쌓아온 토대가 있었기 때문이다. 필자뿐 아니라 우리 연구실을 거쳐 간 수많은 졸업생들은 미국, 영국, 호주 등 선도적인 연구팀에서 ... ...
- 줄기세포 화장품의 진실과학동아 l2010년 02호
- 검토가 미흡하다는 판단 때문이었다.유럽연합도 전염성에 대한 우려와 윤리적 문제를 이유로 인체 유래 물질을 화장품에 사용할 수 없도록 ‘배합금지 리스트’에 포함시켰다. 이에 대해 줄기세포 화장품 업체들은 식약청 기준에 부합하는 ‘우수의약품 제조, 관리기준(GMP)’시설에서 만들어지고 ... ...
- 캐나다 옐로나이프의 오로라과학동아 l2010년 02호
- 신의 기운을 받아 머리가 좋은 아이를 낳는다는 속설이 전해지기 때문이다. 어떤 이유에서든 옐로나이프를 찾는 관광객은 매년 1만 명이 넘으며, 가장 인기 있는 것은 바로 오로라다. 캐나다 정부에서는 옐로나이프에서 3일 동안 머물면 오로라를 볼 확률이 95%가 넘는다고 당당히 공표하기도 했다 ... ...
- 팝아트의 아이콘, 앤디 워홀과학동아 l2010년 02호
- 마오쩌둥, 무하마드 알리, 재클린 케네디, 아인슈타인, 베토벤 등 유명인을 작품화했던 이유는 스타야말로 당시의 미국 사회를 보여주는 문화라고 생각했기 때문이다. 사람들은 워홀의 작품에 등장해야 ‘진정한 스타’라고 여겼고, 그다지 유명하지 않던 사람이 그의 작품에 나온 뒤 유명해지는 ... ...
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