어린이과학동아
"물질"(으)로 총 1,214건 검색되었습니다.
- 단맛을 내는 스태비아에 대해 알아보자!기사 l20210118
- 잎과 줄기에서 단맛이 나는 식물이에요.'설탕초'라는 별명을 가진 허브의 한 종류죠. 단맛을 내는 스테비오시드(stevioside)라는 감미물질이 들어 있어요.이 감미 성분은 설탕의 200배(ㅎㄷㄷㄷㄷㄷ)이상으로 단맛을 내요.원산지는 파라과이,아르헨티나,브라질 등 중남미의 열대 산간 지역이예요.스테비아의 잎을 따서 생으로 하나씩 씹어 먹으면 갈증 ...
- 산과 염기를 구분하는 방법!!!기사 l20210117
- 리트머스 종이를 산성 물질에 담그면 아무런 변화가 생겨나지 않습니다.) 출처 : 과학 교과서 페놀프탈레인 용액은 산성 물질에는 아무 반응이 없고 염기성 용액한테는 붉은색을 띠는 변화가 일어난다고 합니다. 출처 : 새울림 - yes3man 또 산성용액은 자주색 양배추 지시약 한테서 붉은색 계열로 변하는 반응을 보이 ...
- 초콜릿의 비밀기사 l20210116
- 수 있으므로 적당량만 섭취하시길 바랍니다. 4) 플라바놀 이 성분은 카페인보다 생소한 성분입니다. 초콜릿은 플라바놀이라는 물질을 다량 함유하고 있는데, 이 플라바놀은 항산화제로 잘 알려진 폴리페놀의 한 종류입니다. 영국 노섬브리아 대학교의 케네디 교수팀은 실험자 30명을 대상으로 초콜릿 성분에 관한 실험을 진행했습니다. 연구진들은 한 ...
- 편백나무의 5가지 효능기사 l20210113
- 휘발성 유기화합물, 포름알데히드 등 많은 유해물질들에 의해 새집증후군이 생길 수 있는데 편백이 뿜어내는 피톤치드가 이 유해물질들은 제거하는 효과가 있습니다. 2. 피부재생 효과 편백나무 속 사비넨 성분은 세포의 콜라겐을 증가시켜 피부재생에 도움이 된다고 합니다. 또한 피부의 멜라닌을 줄여 기미, 주근깨와 같은 색소 참착이 원인 ...
- 랍스터가 영원히 살 수 없는 이유기사 l20210112
- 2가지가 있습니다. 1번째는 바로 환경 때문이죠. 요즘 환경오염이 심하잖아요? 그래서아가미로 호흡하는 해양 생물들은 안 좋은 물질들이 많이 섞여 있는 물의 오염된 채 있는 공기를 마신 탓에 폐사하고 마는 것이에요. 그리고 작은 해양쓰레기를 삼킨 포식자들이 그 해양쓰레기를 먹이와 같이 먹게 되어서 죽는 경우도 있어요. 게다가 랍스터가 식재료로 인 ...
- 매운음식 먹을 때 찬물 마시면 안된다고?!?!기사 l20210109
- 잘 섞인다고도 했습니다! 이 문장에 해답이 있는데요! 매운 맛의 주범인 캡사이신을 중화시키려면 캡사이신을 잘 녹일 수 있는 무극성 물질인 지방성분이 있는 음식을 먹으면 됩니다. 대표적으로 지방이 많이 있는 음식은 (출처: 픽사베이 우유 검색하면 나오는거 https://pixabay.com/ko/photos/한잔-화이트-우유-염소-1818550 ...
- 유전자 변형 생명체, GMO기사 l20210108
- 많이 불리고 있습니다. 예를 들어서, 병충해에 강한 유전자를 토마토에 이식을 하면 토마토가 유충을 죽일 수 있는 독성 물질을 만들 수 있기 때문에 병충해에 강한 토마토가 됩니다. (출처: 상위 5%로 가는 생물교실) 유전자를 변형시키는 기술의 좋은 점 무서운 병인 당뇨병은 인슐린이 부족해서 생깁니다. 그래서 당뇨병에 걸리면 ...
- 이 사과는 빨간색이 아니네? 초록색 사과 그래니 스미스 에 대해서 알아보자!기사 l20210108
- 보호하는 역할을 합니다. 4. 사과 껍질은 대장암 같은 특정 종류의 암을 예방하는데 도움이 됩니다. 5. 사과의 천연 화학물질은 당뇨병을 예방하며, 나쁜 콜레스테롤을 막아줍니다. 하지만 이 효능은 그냥 일반 사과의 효능 입니다! 그러면 이제 그래니 스미스 사과의 효능을 알아볼까요? 그래니 스미스 사과 는 일반 사과랑은 다르게 ...
- 요리속에 숨어있는 과학?!기사 l20210105
- 잎이 긴 식물 같은 다시마나 미역 같은 생물이 있습니다. 출처:휘슬러 사이언싱 톡톡 이런 생물들의 펴면에는 알길산 이라는 물질이 있는데 맛도, 색도 없다고 합니다. 이런 알긴산은 칼슘과 만나면 순간적으로 단단한 막을 형성하는데 매우 순간적으로 생기는 막은 그 속에 액체를 가두어 둡니다. 알긴산은 맛,색이 없기 때문에 재효의 형태만 바꾸어 ...
- [과학동아천문대] 2021년 첫 별빛미션!공지사항 l20210105
- 는 지구로 소행성 '류구'의 시료를 보내 왔어요. 우주에 있는 물질을 지구로 가져온다니 정말 대단한 것 같아요! 그런데 지구에도 물질이 많은데 왜 굳이 힘들게 우주에서 채취해 오는 것일까요? 소행성은 태양계 초기의 모습을 엿볼 수 있는 기회를 주기 때문에 연구 주제로서 가치도 매우 높아요. 많은 행성 과학자들이 관심을 가지고 ...
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