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"이용"(으)로 총 15,132건 검색되었습니다.
- 향 분자에 날개를 달다과학동아 l2013년 07호
- 더 키친’ 연구원들과 화이트소스를 거품으로 만들어 보았어요. 화이트소스는 밀가루를 이용해 걸쭉하게 만든 흰 소스에요. 먼저 프라이팬에 버터를 녹이고 밀가루를 넣어 타지 않게 볶아요. 수분이 날아가면서 크고 작은 덩어리가 생기면서 익지요(호정화). 어느정도 익으면 빵 굽는 향기가 솔솔 ... ...
- “정답 없는 문제를 풀어야 비로소 보이는 것들"과학동아 l2013년 07호
- 낮아지면 기화돼 다 날아가 버리고 독성도 없어 편리합니다. 초임계 이산화탄소를 이용해 만드는 디카페인 커피 양이 전 세계적으로 1년에 10만t이 넘습니다. 맥주에서 쓴맛을 내는 성분을 홉(hob)에서 제거하는데도 초임계 용매를 씁니다.김예린 화학시간에 탐구주제를 정할 때 어려움이 많습니다. ... ...
- 내 몸에 환경호르몬 얼마나? 치아를 봐!과학동아 l2013년 07호
- 환경호르몬인 비스페놀A(BPA)가 치아를 손상시킨다는 연구 결과가 발표됐다. 이를 이용하면 몸 안에 BPA가 쌓이기 전에 미리 알 수 있다.아리안느 베르달 프랑스 파리 디드로대 교수팀은 BPA에 노출돼 손상된 쥐의 앞니를 분석한 결과, 사람에게 나타나는 ‘치아 석회화’와 매우 비슷하다는 것을 ... ...
- 508억 년에 1초 느려지는 새 원자시계 개발과학동아 l2013년 07호
- 원자시계를 개발하는 데 성공했다.원자시계는 원자의 진동수가 일정하다는 성질을 이용한다. 현재 미국이 국제 시간 표준으로 사용하는 원자시계는 절대온도 0도에 가까운 극저온 세슘 원자다. ‘1초’는 세슘 원자가 31억 9263만 1770회 진동하는 시간으로 정의한다. 그런데 세슘 원자를 특정 주파수로 ... ...
- 세계 최고 재난구조로봇 뽑는다과학동아 l2013년 07호
- 이끄는 폴 오 드렉셀대 교수도 한국계 재미교포 과학자다. 이들은 휴보라는 플랫폼을 이용해 인간형 로봇을 공동으로 연구하고 있다.데니스 홍 교수가 이끄는 버지니아공대도 한국인이 주축을 이루고 있다. 이 팀은 버지니아공대와 펜실베이니아대, 해리스(미국 군수회사), 로보티즈가 참가하고 ... ...
- [hot science] 우리 집 식탁도 혹시 GMO?과학동아 l2013년 07호
- 많다(그래프 참조). 이에 비해 GM 콩은 거의 모두(99% 이상)가 콩기름(식용유) 제조에 이용된다. 그리고 콩기름을 제조하고 남은 콩깻묵이 여러모로 쓰이고 있다.국내 시장에 GMO가 유통되기 위해서는 정부 심사위원회의 승인을 받아야 한다. 그리고 승인을 받은 GMO의 종류는 한국바이오안전성정보센터 ... ...
- Part 2. 입자도 기하학으로 설명한다과학동아 l2013년 07호
- 뿐이다.세 번째는 평균을 취하는 방법이다. 관찰 대상을 이루는 원자와 분자의 평균을 이용한다. 예를 들어, 물을 이루는 원자와 분자가 가진 에너지의 평균을 온도라고 정의하는 식이다.▼관련기사를 계속 보시려면?INTRO - 초끈으로 우주만들기INFO - 우리는 어떻게 초끈이론에 이르렀을까Part 1. ... ...
- 3D프린터로 만드는 세계에서 가장 작은 배터리과학동아 l2013년 07호
- 노즐 사이를 지날 때 물렁물렁한 상태가 됐다가 급격히 식어 다시 딱딱해지는 원리를 이용한다.보통 3D프린터에서 심지로 쓰는 플라스틱으로는 배터리를 만들 수 없다. 그래서 연구팀은 양극과 음극의 재료로 쓸 수 있는 잉크를 새롭게 개발해야 했다. 양극 재료로는 리튬티타늄산화물(LTO)을, 음극 ... ...
- 누가 더 친환경적일까?과학동아 l2013년 07호
- 자동차, 기차, 버스, 비행기. 어떤 교통수단이 가장 환경에 좋을까?국제응용시스템분석연구원(IIASA)과 국제기후환경연구센터(CICERO) 공동연 ... 연료 효율성을 높이고 저탄소 연료를 개발해야 한다”며 “일반인의 경우 대중교통을 이용하거나 자동차를 여러 명이 타고 가야 한다”고 권했다 ... ...
- [life & Tech] 42° 고개를 들면 무지개가 보인다과학동아 l2013년 07호
- 무지개를 만들어내지만, 실제로는 발견하기 어렵다. 안개무지개는 자동차 헤드라이트를 이용해 만들 수 있다. 여행 다녀오는 새벽의 강변길, 물안개가 밀려온다면 차를 안개로 향하게 하고 헤드라이트를 켜 보자. 만약 운이 좋으면 안개무지개를 볼 수 있다.앞으로는 무지개를 찾고 싶은 충동을 그냥 ... ...
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