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"문화과학"(으)로 총 1,892건 검색되었습니다.
- 로봇아, 멸종위기 코모도 도마뱀을 구해줘!과학동아 l2013년 12호
- “드르르~ 철컥, 드르르~ 철컥, 웽~.”작은 상자 크기의 로봇(25×25×25cm3)이 탁구대보다 조금 작은 경기장 위를 분주히 이동하며 파란공 사이에 놓인 빨간공을 수거한다. 로봇이 임무를 무사히 마치고 기지로 돌아오자 심판이 스톱워치를 멈춘다.“10초 66!”심판의 판독이 나오자 정규종목 고등부에 ... ...
- INTRO 김장, 글로벌하게 절이고 과학으로 버무리다과학동아 l2013년 12호
- 늦은 오후, 마트에서 온 배달원은 가져온 물건을 끊임없이 내려놓았다. 배추, 무, 파 같은 갖은 채소가 작은 언덕마냥 쌓였다. 사실 그 어떤 것보다도 겨울을 알리는 첫 번째 소리는 엄마가 이틀을 꼬박 공을 들이는 ‘김장’일게다. 과연 이틀 만일까. 그제는 윗집 김장, 어제는 할머니 댁 김장, 내일 ... ...
- PART1 김치를 만들고 나누는 문화 김장과학동아 l2013년 12호
- 인류무형문화유산 되다!11, 12월이 되면 어머니의 전화기가 바빠진다. 윗집 하늘이네 아는 사람의 사촌이 농약을 안 치고 배추 농사를 지었으니 이번에 우리집 배추도 50포기 빼달라거나, 앞동에 사는 하얀이네 시골집에서 고추를 햇볕에 잘 말려서 색이 예쁘게 뽑혔다거나. 이리저리 수소문을 하던 ... ...
- PART2 물 건너 온 한국 음식 김치과학동아 l2013년 12호
- 김장은 겨울에 담가야 제맛김치의 대표는 역시 배추김치다. 배추를 다듬고 한 나절을 소금에 절인 뒤, 고춧가루와 파, 마늘, 생강, 젓갈을 넣은 양념으로 버무린다. 그러나 오늘날 먹는 것처럼 고춧가루에 버무린 빨간 김치가 만들어진 것은 채 400년도 안됐다. 고추가 우리나라에 전해진 것은 조선 ... ...
- Part ∥. 우리는 왜 입으로 딴짓을 할까과학동아 l2013년 11호
- 어류, 양서류, 파충류, 조류, 포유류의 입은 제각기 다른 특징을 지니고 있으며, 그 안에서도 종에 따라 입은 그야말로 제각각이다. 입이 이렇게 제각각으로 발달한 것은 ‘잘 먹고 잘 살기’ 위해서였다. 먹이를 더 효율적으로 먹을 수 있도록, 남들이 안 먹어서 찾기 쉬운 먹이를 먹을 수 있도록, 먹 ... ...
- PART 2. 생리의학상 - 신속 정확 세포 택배회사과학동아 l2013년 11호
- 이번에 노벨 생리의학상이 발표된 뒤, ‘네이처’가 가장 먼저 인터뷰한 사람은 빌 위크너라는 과학자였다. 미국 다트머스대에 있는 필자의 지도교수인데 세 명과 두루두루 친분이 많았다. 덕분에 필자도 수상자들을 직접 만나거나 이야기를 자주 들었다. 그러나 보니 사생활도 조금 들었는데 공교 ... ...
- 모범생 스트레스 이겨낸 통신 전문가 (최성현 서울대학교 교수)과학동아 l2013년 11호
- 서울대학교 관악 캠퍼스. 신공학관이 있는 곳을 가다 보면 다양한 분야의 연구동이 올망졸망 모여 있다. 그 중에서도 뉴미디어통신연구소는 어찌 보면 우리가 가장 자주 접하고 있는 휴대전화와 통신 단말기, 와이파이(Wi-Fi) 등 네트워크를 연구하는 곳이다. 이곳에서 차세대 네트워크 분야 연구 리 ... ...
- 직업은 열정을 갖고 꿈을 실현시키는 것과학동아 l2013년 11호
- “오늘날 주로 쓰이는 가솔린 내연기관이 지속가능하지 않다는 사실은 모두가 동의하고 있습니다. 이에 대한 대안으로 기술적인 차원에서는 수소연료 같은 차세대 에너지, 정책적인 차원에서는 대중교통 활성화 같은 방법이 있지요. 현재 EU에서는 지속가능한 방법으로 전기를 사용한 탈 것과 대중 ... ...
- 수학은 우리의 VIP! 북일고 Math VIP수학동아 l2013년 11호
- 새로운 것을 시작한다는 것은 누구에게나 힘든 일이다. 마치 지도 없이 목적지를 찾아가는 것처럼 다양한 시행착오가 따르기 때문이다. 여기 새로운 수학동아리를 만들어 운영하면서 열정 하나로 갖가지 어려움을 헤쳐나가는 학생들이 있다. 바로 북일고 수학동아리 ‘Math VIP’ 학생들이다. 좌충 ... ...
- 자동차의 ‘왕발’이 되다 (김필수 대림대학교 교수)과학동아 l2013년 11호
- 인터넷 검색창에 자동차 튜닝, 전기자동차, 자동차 레이스 등 자동차와 관련된 키워드를 쳐보자. 웹문서부터 블로그, 카페, 뉴스 등 검색 결과에는 어김없이 이 사람의 이름을 찾아볼 수 있다. 바로 대림대 자동차학과 김필수 교수다. 자동차계의 ‘왕발’ 자신이 원한 것 이유 있는 오지랖 김 교 ... ...
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