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"
물
"(으)로 총 7,739건 검색되었습니다.
페트병 속 토네이도
과학동아
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2002년 03호
되는 것이다.토네이도는 공기가 급속히 회전하면서 진행 방향 주변에 있는 지형 지
물
을 빨아들이기 때문에 엄청난 피해를 입힌다. 1931년 미국의 미네소타 주에서 발생한 토네이도의 경우, 1백17명을 실은 83t의 객차를 감아올릴 정도였다 ... ...
4. 10년 후 커다란 강 하나를 만든다
과학동아
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2002년 03호
물
부족 문제 해결의 중임을 부여받고 탄생한 수자원의 지속적 확보기술개발사업단. 사업단은 지표수와 지하수, 그리고 대체수자원을 모두 활용하는 신개념 수자원관 ... 사용가능한 최대량은 1년에 7백31억m3 정도로, 이 중 2백60억m3을 취수해 사용하고 있으므로
물
스트레스 지표는 35.6%다 ... ...
인간의 체온은 왜 37℃일까
과학동아
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2002년 03호
이러한 주장의진위는 확실히 알수 없다. 하지만 중요한 것은 진화 과정 중 항온 동
물
에 의해 선택된 체온의 절대치는 그것을 유지하기 위한 생리적 조절작용과 무관하지 않았을 것이라는 점이다 ... ...
할머니 소원 3월의 설경
과학동아
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2002년 03호
높은 온도에서 액체나 기체 상태인
물
질은 온도가 낮아짐에 따라 결정화된다. 이것은
물
질을 구성하는 입자들의 운동이 온도가 내려감에 따라 느려져서 입자 사이의 끌리는 힘의 효과가 커지기 때문이다. 따라서 결정화될 때에는 구성입자 사이의 틈이 최소한으로 좁혀짐으로써 결국 입자들끼리 ... ...
아이스크림 튀겨 먹는 비법
과학동아
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2002년 03호
물
에 얼음을 섞는 것도 좋은 방법이다. 보통 튀김옷의 반죽은 달걀 노른자 1개와 차가운
물
1컵을 섞은 뒤 박력분 1컵을 살살 뿌리면서 가볍게 섞어 살짝 흐를 정도의 농도로 만든다.기름의 온도를 조절하는 일도 중요하다. 일식 요리 전문가들은 1백50-1백90℃의 고온에서 단시간 내에 조리하면 영양 ... ...
1. 인간은 고기 좋아하는 잡식성 동
물
과학동아
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2002년 03호
떨어지지만,현대인은 평균혈압이 오히려 올라간다. 반면 석기시대 사람들은 다른 동
물
들처럼 나트륨을 적게 먹고 대신 칼륨을 많이 먹었다. 석기시대인은 하루 7천mg의 칼륨과 6백mg의 나트륨을 먹었다. 반면 요즘 현대인은 2천5백mg의 칼륨과 4천mg의 나트륨을 먹는다.나트륨의 과잉 섭취는 고혈압, ... ...
3. 토네이도 추적하는 기상 레이더
과학동아
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2002년 03호
시대적 요구사항에 부응하는 것이지만, 이것이 전부는 아니다. 인류의 영원한 숙제
물
문제를 해결하기 위한 노력 역시 이들 못지 않게 국가 경쟁력을 확보하기 위해서는 필요하다. 새삼 온고이지신(溫故而知新)을 되새겨본다 ... ...
빅뱅과 인플레이션 따라잡기
과학동아
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2002년 03호
이런 사실은 우주배경복사에서 보이는 온도의 미세한 불균일함으로 실제 관측됐다.
물
질의 밀도가 우주배경복사에 영향을 미쳤기 때문이다. 초기 밀도의 이런 불균일함은 후에 은하나 은하단으로 자라났다. 팽창하는 우주에서는 어디에서나 서로 간의 거리가 멀어지고 특정한 중심이 없다. 또 빅뱅 ... ...
절개수술 없이 신장결석 제거
과학동아
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2002년 03호
발견하면서부터 점차 인간의 생활에 유용하게 쓰이기 시작했다. 그 결과 타원은 건
물
의 모양을 타원으로 짓는 미적 도구로, 이제는 의료 기계를 통해 인간의 삶의 질을 높이는 도구로 쓰이고 있다 ... ...
2. 영양만점 자연식 소화편안 조리식
과학동아
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2002년 03호
효소의 침투가 용이해 소화율이 높아진다.대두(메주콩)의 경우도 마찬가지다. 대두에
물
을 붓고 가열하면 단단하게 뭉쳐있는 단백질의 사슬이 가열로 인해 느슨하게 풀리게 된다. 따라서 소화기 내에서 소화 효소의 침입이 용이하므로 가열한 콩이 날콩에 비해 소화율이 증가한다. 또한 콩 속에는 ... ...
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