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밀가루는 무죄!
과학동아
l
2013년 12호
못 먹는다고 나쁜 음식은 아니다이번 화에서는 밀가루가 정말 안 좋은지 따져 볼 겁니다.
시작
은 사심이지만, 과학적인 근거로 따져볼 테니 안심하시기 바랍니다. 일단 밀가루가 건강에 좋지 않다고 하는 이유를 살펴봤습니다. 요즘 가장 화제가 되는 것은 글루텐이더군요. 그렇지 않아도 요즘 ... ...
[교과연계수업] 가상화폐, 비트코인이 알고 싶다고?
수학동아
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2013년 12호
③ 종이 화폐는 약 1000년 전 중국에서 처음 쓰이기
시작
했다.④ 인터넷이 발달하면서
시작
된 온라인 상거래는 전자 화폐를 등장시켰다.이제 비트코인에 대해 알아볼까요? 비트코인은 가상화폐 중 가장 진화한 화폐라고 하는데요, 다른 가상화폐와 어떻게 다를까요? 또 비트코인은 어떻게 만들어 ... ...
마지막회 폴의 선택은?
수학동아
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2013년 12호
향해 손을 내밀고 두 손이 맞닿는 순간, 그들의 몸이 배 안에서 온데간데 없이 사라지기
시작
했다.“안 돼!”테스티의 분노에 찬 비명이 멀어지고 있었다.얼마나 시간이 지났을까? 조심스럽게 눈을 뜨자 작지만 단아한 분위기의 전통 가옥 안 조용한 방에서 메비우스 공작이 그들을 기다리고 있었다 ... ...
Part 2_ 보이지 않는 68%의 수수께끼를 찾아서
과학동아
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2013년 12호
결과는 긍정적이었다. 암흑에너지 자체에 대한 이야기가 가능해지는 건 2010년대에
시작
된 3세대 연구부터다. SDSS에는 우리나라 고등과학원도 10년째 참가하고 있다.암흑에너지 찾는 네 가지 방법암흑에너지 특별위원회는 2006년도 보고서에서 암흑에너지의 본질을 조사하기 위한 네 가지 방법을 ... ...
Part 1. 그들은 안다! 당신의 모든 것을…
과학동아
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2013년 12호
무선전신으로 특허를 받은 것은 1897년이다. 그리고 1920년 미국에서 최초로 라디오 방송이
시작
된다.몰래 엿듣는 도·감청 기술은 이런 통신과 함께 발달했다. 1917년 1차 세계대전이 한창이던 당시 독일이 멕시코에 보낸 ‘미국을 공격하라’는 암호 전보를 영국이 도·감청해 폭로함으로써 미국이 ... ...
깨볶는 과학 마지막회 우유+여드름균=맛있는 치즈
과학동아
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2013년 12호
끄고 레몬즙(산성)을 넣어 잘 섞어요. 시간이 지나자 우유가 순두부처럼 몽글몽글 엉기기
시작
해요. 맑은 액체가 드러날 정도로 덩어리가 모이면 체에 면포를 얹어 덩어리(커드)만 걸러요. 이것이 바로 코티지치즈예요. 만들자마자 바로 먹어도 되지만 냉장고에 10시간 이상 두어 좀 더 단단하게 해 ... ...
SF단편 양자의 아이들
과학동아
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2013년 12호
끄집어내어 복원한 을 여러 사람들과 함께 감상하는 동안에 작동하기
시작
했다.이제 시계는 움직여야만 하는 것이다.주리가 말했다.“가셔야만 하나요?”나는 그리 오래 머뭇거리지 않고 말했다.“응.”“정말로 원하시는 거예요?”물론 나는 원하지 않는다. 내가 진정으로 원하는 것은 ... ...
우주의 비밀을 푸는 열쇠, 수학
수학동아
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2013년 12호
논문으로 란 논문을 발표하며 이론천문학자로 명성 얻기
시작
했다. 뫼비우스 띠로 유명하며, 1848~1861년까지 라이프치히에 있는 천문대 대장을 역임했다.나도 특수상대성이론 만들었는데! 앙리 푸앵카레(1854~1912)푸앵카레의 추측으로 유명한 프랑스의 수학자 앙리 ... ...
보석 감정 현장 탐방 진짜 다이아몬드를 찾아라!
수학동아
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2013년 11호
배상덕 박사님을 만나 지난 수학동아 9월호에 나온 ‘다이아몬드 만들기’로 이야기를
시작
했다."브릴리언트 커트 다이아몬드 만들기라…, 이렇게 재미있는 수학 활동이 있다니 정말 반갑습니다! 보석 감정에서 수학과 과학은 필수인데, 많은 사람들이 그 사실을 잘 모르더라고요. 그런데 이렇게 ... ...
Part|. 입은 어떻게 진화했나
과학동아
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2013년 11호
시작
한 입은 이제 사람이 문명을 유지하는 데도 빼놓을 수 없는 기관이 됐다. “네
시작
은 미약하였으나 네 나중은 심히 창대하리라”라는 구절만큼 입에 걸맞은 말도 없을 것이다. ▼관련기사를 계속 보시려면?딴짓하는 입INTRO. 세상엔 어떤 입이Part|. 입은 어떻게 진화했나Part ∥. 우리는 왜 ... ...
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