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쌀
스페셜
"쌀 10"(으)로 총 46건 검색되었습니다.
- 여름 보양식의 오해와 진실 과학기술인공제회 2016.08.18
- 될 수 있다. 같은 양의 고기를 생산하기 위해 소모되는 곡물 사료량은 8~10배에 달하고, 시카고대학교 연구결과에 따르면 고기 1온스 생산 에너지양은 ... 음식을 많이 먹었다. 영계백숙, 초계탕 등을 많이 먹었고, 닭에 인삼과 찹쌀을 넣고 끓인 삼계탕이 유명하다. 서울의 반가에서는 여름철이면 지방 ... ...
- 설탕 전쟁의 진실과학기술인공제회 2016.06.08
- 식생활을 영위하자는 다짐을 한다는 것이다. 불행히도 오래전 범국민 쌀 줄이기를 위한 혼식장려운동이 연상되었다. 먹을거리 문제를 이렇게 ... 설탕세도입문제가 이슈가 된 유럽의 경우, 영국은 당류섭취량을 85.5-107.5g으로 정하고 2016년 3월 설탕세 도입 방침을 결정하였다. 최근의 비만이나 ... ...
- “부드러운 분야는 제가 최고입니다”IBS 2016.06.02
- 우리 연구성과로 이 현상을 설명할 수 있었습니다. 실험을 통해 쌀 같은 알갱이 형태의 입자들이 구멍 형태의 출구로 나올 때 유체처럼 ... 최근 박 부연구단장이 이끄는 연구진은 주변의 열에너지를 뽑아내 100nm 크기의 나노엔진을 만드는 실험을 하는 한편, 액체를 변형시켜 전기를 생산하는 ... ...
- [COOKING의 과학] 땅 속의 사과, 감자!KISTI 2015.10.04
- 수 있는 식재료로 생각해 제철개념이 없는 편이다. 그러나 감자는 6월부터 10월까지가 제철이라 이 시기는 특히 맛도 좋고 영양도 풍부하다. 감자하면 포테이토칩이나 프렌치프라이를 떠 올려 간식거리로 생각하지만 쌀, 밀, 옥수수와 더불어 세계 4대 식량작물이며 건강하게 잘 먹는 것이 필요하다. ... ...
- 분단 70년, 과학 용어 비교..."남북 과학 협력하려면 말부터 합쳐야"동아사이언스 2015.07.28
- 논문도 늘었다. 일단 졸업만 하면 취업률은 거의 100%다. 과학기술인력 양성 규모를 당에서 직접 ... 매우 열악하다. 대학교수의 월급이 시장에서 쌀 1kg 가격인 5000원도 채 안 된다(2013년 기준). ... 기술, 기초과학 분야를 제외하고는 남한에 비해 10년 정도 뒤쳐져 있다. 경제적 상황에 따라 연구비가 ... ...
- 쌀 한 톨만한 컴퓨터 개발… 세포이식 가능한 ‘스마트더스트’ 나온다2015.04.12
- ㎥의 모습 - 미시건대 제공 쌀 한 톨 만한 컴퓨터를 미국 연구진이 개발했다. 피부 밑에 삽입하면 각종 ... 데니스 실버스텔러 미시간대 전자컴퓨터공학연구소(EECS) 교수팀은 10년 간 연구 개발을 통해 크기 1㎣ 의 초소형 컴퓨터 ‘M3’, 일명 ‘스마트더스트(Smartdust)’를 개발했다고 6일 해외 각 ... ...
- 글루텐은 억울하다과학기술인공제회 2014.10.29
- 일등공신인 것이다. 하지만 최근 쌀파스타, 쌀막국수 등 쌀로 만든 식품이 큰 호응을 얻고 '글루텐 없이 ... 등의 증상을 보이는데 미국에서는 전체 인구의 10%가 '글루텐 민감성'이라고 한다. 또 글루텐이 자폐증을 유발하고 다이어트에 도움이 된다는 이야기가 퍼지면서 '글루텐 프리' 식단에 대한 ... ...
- 글루텐을 위한 변명2014.07.07
- 그리고 이런 일이 가능하게 된 건, 밀에는 쌀에는 들어있지 않는 ‘글루텐(gluten)’이라는 ... 게 밀이 널리 퍼진데 큰 역할을 했지만 밀이 쌀과 어깨를 나란히 하게 된 가장 큰 계기는 효모 ... 각종 증상이 일어나 고생을 하는데 전체 인구의 10%에 이른다고. 그러다보니 최근 한 신문 건강면에 ... ...
- 솔잎이 없으면 송편이 아니다?KISTI 2013.09.12
- 바닥에 전나무 잎을 놓으면 공기 중의 세균이 1/10로 줄어든다는 연구나, 결핵균이나 대장균이 섞인 ... 많이 나오고, 특히 소나무는 보통의 나무보다 10배 정도나 강한 피톤치드를 발산하는데, 이렇게 ... 쉬운 상태가 되는데 이걸 ‘호화’라고 해요. 쌀은 딱딱한데 밥은 말랑말랑 맛있는 게 바로 ... ...
- 그 많은 우유는 누가 다 먹을까동아사이언스 2013.08.12
- 목장에서 사 들이는 원유 가격이 올라(리터당 106원) 가격 인상이 불가피하다며 우유업계는 ... 7리터. 많아 보이지만 1년 365일로 나누면 하루에 100밀리리터도 안 된다. 거의 매일 우유 한 잔을 ... 것 아닌가?’하는 의문이 들었다. 즉 인류가 쌀이나 밀 같은 곡식을 본격적으로 먹기 시작한 건 불과 1만 ... ...
