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"나트륨"(으)로 총 353건 검색되었습니다.
- 이산화탄소로 지속가능한 '항공유' 만든다동아사이언스 l2024.09.12
- 탄화수소 내에 이소파라핀의 비율을 극대화하기 위해 새로운 촉매를 도입했다. 먼저 나트륨(Na)과 산화철(Fe3O4)이 조합된 촉매로 이산화탄소를 탄화수소 혼합물로 만든 뒤 새로 개발한 촉매인 '플래티넘 텅스텐-지르코니아(Pt/WO3-ZrO2) 촉매'를 활용해 이소파라핀 생성을 촉진했다. 2단계 촉매 반응을 ... ...
- 바닷물이 전기가 된다…해수기반 자가충전 에너지 하베스터 개발동아사이언스 l2024.09.11
- 위한 실험을 진행하고 있다. 한국기계연구원 제공 국내 연구진이 바닷물에 포함된 나트륨 이온의 이동을 이용해 지속적으로 전기 에너지를 생산하는 ‘에너지 하베스터’를 개발했다. 일상생활에서 사용되지 못하고 버려지는 에너지원을 활용해 전기 에너지를 생산한다. 향후 물 기반 에너지 ... ...
- '해수전지' 속 이산화탄소, 유용한 알코올 만드는 데 활용동아사이언스 l2024.08.12
- 낮지만 에너지 용량이 적고 염분으로 인한 부식 위험이 있다. 바닷물의 이산화탄소가 나트륨과 결합한 석회 침전물이 전극에 붙어 효율이 저하되는 것도 해결 과제로 꼽힌다. 해수전지의 성능을 떨어트릴 뿐 아니라 지구온난화를 일으키는 온실가스이기도 한 이산화탄소를 유용한 화학원료로 ... ...
- 카페인 든 열매 함량까지…영양표시, 모든 가공식품으로 확대동아사이언스 l2024.08.09
- 시행규칙’ 개정안을 8일 입법예고했다고 밝혔다. 현재 182개 품목에만 적용하는 열량, 나트륨, 당류, 지방, 단백질 등 영양표시는 앞으로 259개 품목 모든 가공식에 적용한다. 이러한 의무는 2026년부터 2028년까지 업체 매출 규모에 따라 단계적으로 시행된다. 1995년 식품의 영양표시제도를 최초로 ... ...
- "아이스크림·핫도그 등 초가공 식품의 위해성 불확실"동아사이언스 l2024.07.29
- 전문가들은 이같은 의견을 29일 영국BBC에 전했다. 초가공 식품은 지방, 당분, 나트륨과 같은 각종 인공첨가물이 많이 포함됐고 원재료를 가공하는 데 여러 공정을 거친 식품을 말한다. 음료수, 초콜릿, 사탕, 아이스크림, 즉석조리 수프, 치킨 너겟, 핫도그, 감자튀김 등이 대표적이다. 흔히 '패스트 ... ...
- '코딱지' 맛이 짭짤한 이유…안전한 제거 방법은어린이과학동아 l2024.07.27
- 주변 사람의 건강에 도움이 됩니다. 가장 좋은 방법은 우리 몸의 액체와 비슷한 농도의 나트륨이 든 식염수로 콧속을 헹구는 거예요. 만약 집에 식염수가 없다면 따뜻한 물로 샤워나 세수를 한 뒤 코를 가볍게 풀어서 촉촉하게 불어난 코딱지들을 빼낼 수 있어요. 코파지 않고 코딱지 없애는 법. ... ...
- [푸드테크 뜬다]⑦ "영양구조 분석해 짠맛 대체재 찾아…맛·건강 동시에 잡는다"동아사이언스 l2024.07.26
- 나트륨은 소금 1g에 들어있는 나트륨과 동일하다"며 "소금 대신 케찹을 사용하면 나트륨은 줄이면서도 새콤하고 짭짤한 맛을 함께 챙길 수 있다"고 말했다. 잇마플이 개발한 건강식 도시락 제품들. 박정연 기자 hesse@donga.com 현재 환자를 위한 건강식에 주력하고 있는 잇마플은 단기적으로 일반인을 ... ...
- 뇌세포 '골지체 이온채널' 발견…"인지장애 치료 열쇠될 것"동아사이언스 l2024.07.16
- 개방된다. 이때 골프캣의 깔때기 모양 내강 안쪽에 분포해 있는 음전하를 띈 잔기가 나트륨, 칼슘, 세슘 양전하 이온을 내부로 끌어들인다. 골프캣은 이처럼 양이온이 이동하는 통로이며 음이온 채널과 함께 골지체의 막전압을 적절히 조절해 내부 산도 등 항상성 유지에 기여한다. 연구팀은 골프캣 ... ...
- [잠깐과학] 1937년 7월 5일…스팸 출시되다어린이과학동아 l2024.07.13
- 돼지고기를 간 뒤 고기를 썩지 않게 하고 분홍 빛깔을 띠게 하는 물질인 아질산나트륨 등을 고기와 함께 통조림 캔에 넣으면 스팸이 만들어져요. 스팸은 미국의 육류 가공 회사인 호멜 푸즈의 제이 호멜이 만들었습니다. 미국인이었던 호멜은 1918년 제1차 세계대전 당시 연합군의 식량, 군사 물품 ... ...
- [푸드테크 뜬다]④ 육류와 근접 '식물성 대체육' 우려되는 조류독감도 예방동아사이언스 l2024.06.21
- 소시지 등을 소비자들이 손쉽게 구매할 수 있다. 단 식물성 대체육도 첨가제, 포화지방, 나트륨 등이 들어간다는 점에서 소비자 안전을 위한 꼼꼼한 가이드라인이 필요하다. 식물성 대체육이 기존 육류의 대안이 되려면 육류에 대한 인식 개선과 더불어 구매력 또한 향상돼야 한다. 하 교수는 ... ...
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