어린이과학동아
"급속"(으)로 총 36건 검색되었습니다.- 맛있는 아이스크림의 세상 아이스크림에 숨은 과학을 알아보자기사 20150518
- 되는 걸까요 ?그건 바로 액체 질소를 사용해 얼리기 때문이랍니다.질소는 영하 196도 아래로 내려가면 액체가 됩니다.액체 질소는 주로 급속 냉동에 쓰이죠.우선 액체 형태의 재료가 액체질소가 있는 곳에 떨어지는 순간 얼면서 방울 모양이 되죠.그리고 이 모양을 담아 구슬아이스크림이 되는 것이랍니다.구슬아이스크림은 영하 35도 이하로 보관해야 해요. ...
- 펑~! 음료수병이 폭발 했다고?어린이과학동아 20080813
- 어깨를 으쓱하며 설명을 계속 하는 닥터고글. “영양분과 수분이 많은 주스는 여름처럼 미생물이 번식하기 좋은 온도인 15~30℃에서 급속하게 증식해요. 또 개봉한 뒤 냉장고에 바로 넣지 않고 어느 정도 온도가 올라간 뒤에 냉장고에 넣으면 미생물이 계속 번식해요. 그러면 주스가 계속 변질되면서 유리병이 폭발할 수 있어요.” [소제시작]사건 해결 - ...
- 100년의역사가 흐르는 수도박물관어린이과학동아 20080612
- 완속여과지 속이야. 현재 남아 있는 철근콘크리트 구조물 중 가장 오래된 건축물이기도 해. 지금은 하루에 200m씩 물을 이동시키는 급속여과방식을 사용하고 있지만, 예전에는 완속여과지에서 하루 4m정도 물을 이동시켜 불순물을 제거하는 방법을 이용했대. 완속여과지는 원래의 물이 깨끗할 때 화학약품을 사용하지 않고 양질의 수돗물을 생산하는 친환경 시 ...
- 살아 숨쉬는 녹색의 도시 (2)어린이과학동아 20061031
- 환경과 인간이 더불어 사는 도시가 되는데 도움이 되자고 다짐해 본다. 생태계가 복원되는 서울 인구 천만이 넘는 거대도시 서울. 급속한 산업화와 도시화로 인해 서울의 환경은 일찌감치 파괴되었지요. 서울을 흐르는 한강은 말 그대로 죽음의 강이었습니다. 하지만 1980년대 후반부터 한강을 살리기 위한 노력이 시작되어 지금은 많은 생물들이 한강에 돌아 ...
- 기상재해로 휘청거리는 지구촌(4)어린이과학동아 20051111
- 아니라고 생각할지도 모른다. 그러나 우리가 주목해야 할 부분은 바로 기온 상승이 최근 30년 간 집중적으로 일어났다는 점이다. 급속한 산업화를 거치면서 화석연료의 소비는 폭발적으로 늘어났고 지구를 데우는 온실가스 또한 많이 배출되었다. 지구온난화로 인한 기후 변화를 우려하는 목소리가 높아지면서 국제 사회는 1997년 교토의정서 지구온난화를 막기 ...
- 우리를 위협하는 기상 현상 - 태풍 (2)어린이과학동아 20050811
- 감시합니다. 아직 태풍으로 성장하지는 않았지만 절대로 긴장을 늦출 수 없어요. (2) 2003년 9월 6일 15시(태풍으로 성장) 열대성저기압은 급속하게 성장하여 중심의 바람속도가 17m/s를 넘는 태풍이 되었답니다. 태풍전담팀은 바빠지기 시작했어요. 이번 태풍이 얼마나 강하고 언제쯤 우리나라에 상륙할지 분석해야하거든요. 위성사진과 일기도, * ...
