d라이브러리
"유화"(으)로 총 113건 검색되었습니다.
- 화가는 파란색을 좋아해!어린이과학동아 l201003
- 시작한 거예요. 기름 성분인 유화 부분에는 습기가 차지 않고 템페라에만 습기가 차자, 유화로 그린 색이 분리돼 우수수 떨어져 버리고 말았어요. 이 작품은 1980년대에야 비로소 복원돼 원래의 아름다운 파란색을 되찾을 수 있었답니다.*템페라 : 울트라마린과 같은 색채 안료에 벌꿀이나 계란, 나무 ... ...
- 밸런타인데이 초콜릿 파동 온다과학동아 l201002
- 버터를 55~60℃로 따뜻하게 데워 설탕과 분유, 유화제와 함께 섞는다. 너무 뜨거우면 유화제의 분자가 파괴돼 굉장히 거친 초콜릿이 된다. 초콜릿의 결정을 가장 안정한 분자 구조로 만들기 위해 온도를 약 31℃로 조절한다(템퍼링). 템퍼링을 하면 수분과 휘발성 산이 날아가 풍미가 더욱 좋아진다. 또 ... ...
- 승자의 저주과학동아 l200909
- 경매에서 최고가 낙찰기록을 갖고 있는 작품은 피카소의 ‘파이프를 든 소년’이라는 유화작품이다. 2004년 5월 5일 뉴욕 소더비 경매에 오른 이 작품은 1억 416만 8000달러에 팔렸다. 현재 환율로 1200억 원이 넘는 값이다.역사적으로 가장 유명한 경매는 서기 193년에 로마에서 있었다. 전임 황제를 ... ...
- ‘분장실의 강선생님’ 만든 분장화장품의 세계과학동아 l200906
- 광물과 금속을 곱게 빻아 걸쭉한 점성을 가진 아라비아고무와 섞고 기름에 개어서 유화 물감으로 만들어 썼다. 현재는 재료시험에 대한 기준에 따라 유해성 있는 카드뮴, 코발트, 연납, 수은, 비소, 크롬 등은 사용이 금지됐다. 하지만 카드뮴과 같이 다른 물질로 대체할 수 없는 독특한 색감을 ... ...
- 잠자는 명화를 깨워라과학동아 l200906
- 여러 가지 기법으로 그리는 연습을 한다. 만약 유화 작품을 골랐다면 그 그림을 똑같이 유화로 그리고, 연필이나 색연필로 데생도 하고 템페라화로도 그리는 식이다. 3년 과정이 끝나면 2년의 인턴 과정을 거쳐 국가 공인 자격증을 받는다. 5년 과정인 국립대와 달리 사립대는 3년 과정이므로 졸업한 ... ...
- 녹차밭의 곡선미와 부산항의 역동성 공존과학동아 l200901
- 산더미처럼 쌓여 있다. 그러나 하늘을 가르는 카메라 렌즈에는 팔레트에 짜놓은 유화물감처럼 보인다. 붓으로 물감을 섞어가며 새로운 색을 만들어내듯이 대형 포크레인이 배합해 만들어낸 철강 제품은 우리나라가 조선 수출 세계 1위, 자동차 수출 세계 5위로 올라서는데 밑거름이 됐다. 수출 ... ...
- 고감도 무선 키보드, 마우스 ‘트래블 티니스’과학동아 l200812
- 마우스가 새로 나왔다. 지큐브(G-CUBE)의 무선 키보드, 마우스 세트 ‘트래블 티니스’는 유화 압착 프린팅 방식을 사용해 색이 선명하고 오래 사용해도 색이 바래지 않는다. 지큐브는 컴퓨터 주변기기에 디자인을 결합한 제품으로 여성뿐 아니라 남성에게도 좋은 반응을 얻고 있다. 트래블 티니스는 ... ...
- 마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물과학동아 l200811
- 버터, 우유를 넣고 믹서기로 저어 거품을 냅니다. 그런데 시중에 있는 카스텔라 대부분은 유화제를 써서 미세한 기포를 안정화시키기 때문에 촉감이 훨씬 부드럽죠.”한편 기본 재료만으로는 만들 수 없는 형태의 빵도 있다. 스콘이나 일부 쿠키는 반죽 속에서 이산화탄소를 발생시키는 팽창제인 ... ...
- 합성첨가물 안 쓰는 식품개발 꿈꾼다과학동아 l200811
- 실험대에서는 우현화 책임연구원이 발사믹 드레싱을 만들고 있다. 물과 기름을 섞는 유화제를 쓰지 않아 발사믹 식초가 주성분인 물 층과 올리브 오일이 주성분인 기름 층이 나뉘어 있다. “드레싱을 하기 전에 흔들어줘 일시적으로 물과 기름이 섞이게 한 뒤 채소에 뿌려줍니다.”착색료도 ... ...
- 우유 속으로 풍덩 빠져볼까과학동아 l200811
- 일부 성분이 지방덩어리를 잘게 쪼개는 유화작용을 하기 때문에 금제품에 묻은 기름때를 유화시키면서 녹인다.치약을 묻혀서 칫솔로 닦아도 액세서리가 깨끗해진다. 하지만 이 방법으로 닦으면 표면에 미세한 흠집들이 무수히 많이 생긴다. 반면 우유를 이용하면 표면에 흠집을 적게 남기면서 ... ...
이전12345678 다음
