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- [강석기의 과학카페] 女 마라톤 최고 기록 김도연, 밥심으로 달렸다!2018.04.03
- 쓰듯이 하는 기관이다!)에 맞게 설계돼 있고 이를 뒷받침하기 위해 게놈에 탄수화물 대사 관련 유전자를 집중적으로 투자했다. 녹말을 소화하는 효소인 아밀라아제를 보자. 인체에는 크게 두 종류의 아밀라아제가 있는데 침샘에서 분비되는 아밀라아제(AMY1)와 췌장에서 분비되는 아밀라아제(AMY2 ... ...
- [강석기의 과학카페] '푸른' 종소리 '보는' 공감각의 비밀 풀렸다 2018.03.13
- 으로 마무리되는데 나보코프의 아들 드미트리가 쓴 글이다. 여기서 그는 공감각과 관련된 아버지와의 일화를 몇 가지 얘기하는데 그 가운데 하나가 특히 흥미롭다. 확실히 나보코프는 과학자로서 기본이 돼 있는 사람이라는 생각이 든다. “공감각 소유자의 색 연결은 일생을 통해 일관되게 ... ...
- [박진영의 사회심리학] 정말 한 순간의 잘못일까?2018.03.10
- 사건들과 관련해서 ‘저 사람은 그럴 사람이 아니다’라는 이야기가 자주 보인다. 관련해서 알아두면 좋은 사실이 학대적인 남편의 경우도 밖에서는 '참 좋은 사람'이라는 이야기를 듣곤 한다는 것이다. 그도 그럴 것이 아내에게만 선택적으로 낮은 공감능력을 보이는 경우가 많기 때문. 아내를 ... ...
- [박진영의 사회심리학] 미투의 외침 나오는 이유? 성폭력 권하는 사회 2018.03.03
- 문자를 보내서 수 분 안에 답장이 없으면 반성문을 써오라고 했다는 교수, 여성의 성기와 관련된 이야기를 하며 낄낄 웃던 교수, 유흥주점에 학생을 동석시켜 수발을 들게 했던 교수와 그 교수의 잘못을 덮으려 함께 애썼다던 동료 교수 등. 가해자에게는 아무런 변화가 없었고 늘 피해자만 조용히 ... ...
- [강석기의 과학카페] 이 많은 감귤류는 다 어디서 왔을까2018.02.27
- 포멜로에 더 가깝다. -강석기 제공 그 뒤 종종 이 그레이프프루트를 사 먹는데 논문과 관련 자료를 읽다 보니 이게 포멜로가 아닌가 하는 생각이 들었다. 그런데 포멜로가 이렇게 맛있을 것 같지는 않다. 자료를 좀 더 살펴보니 그레이프프루트를 포멜로와 교배해 얻은 오로블랑코(Oroblanco)와 ... ...
- [박진영의 사회심리학] 부족한 의지력을 탓하지 마세요2018.02.24
- 방해가 있었는지 또는 본인이 평소 얼마나 쉽게 유혹에 빠지는지가 목표 성취와 더 큰 관련을 보였다. GIB 또한 환경에 방해요소가 많은 사람들이 그렇지 않은 사람들에 비해 유혹을 뿌리치려고 더 많은 노력을 하는 경향을 보였고, 이렇게 자기통제력을 많이 쓰는 사람들이 그렇지 않은 사람들에 ... ...
- [강석기의 과학카페] 저지방 식단 권장, 설탕 업계 음모?2018.02.20
- 제목의 보고서를 책임편집했는데 설탕의 위험성을 간과하지 않았다. 즉 설탕이 충치와 관련이 있고 당뇨병을 일으킬 수 있으므로 설탕 섭취를 현재 수준에서 40% 줄이라고 권고했다. 저자들은 “제당업계가 헤그스테드에게 접근한 건 낙농업계가 지원한 연구에서 설탕이 아니라 지방이 심장질환의 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 거미 송곳니에 맺힌 독 방울동아사이언스 2018.02.17
- 연구 동향 및 아이디어를 공유하고 관련 주제에 대해 자유롭게 토론하는 자리다. 올 한해 관련 세미나를 비롯해 고든 리서치 컨퍼런스 프로그램 300여 개가 열릴 예정이다. 프로그램 일정 확인과 참여 신청은 공식 홈페이지(www.grc.org)에서 할 수 있다 ... ...
- [박진영의 사회심리학] 가난과 불공정2018.02.17
- 현상은 ‘나는 이런 대접을 받을만한 사람인가?’라는 판단 (sense of entitlement)와 깊은 관련을 보였다. 집안이 부유하거나 잠시 부유한 상황에 처했던 사람들이 가난한 사람들에 비해 자신은 부당한 대접을 받아서는 안 되는 사람이라고 생각하며 불공정한 제안을 거부하는 경향을 보였다. 반대로 ... ...
- [강석기의 과학카페] 당신은 칼슘맛을 느끼십니까2018.02.13
- 있는 음식을 왜 먹을까’ 정도로 번역할 수 있겠는데, 재미있을 것 같으면서도 최근 미각 관련 책이 많이 나와 새로운 게 있을까 싶기도 했다. 결정을 못하고 일단 ‘관심 목록’에 넣어뒀는데 지난 달 다른 책을 살 때 같이 사버렸다. 미국 브라운대의 신경과학자 레이첼 허즈 교수가 쓴 책으로 몇 ... ...
