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와인 이제 바르고 입는다
과학동아
l
200912
적절히 조화하면서 색이 짙어지고 거친 맛이 부드러워지며, 유산균의 작용을 억제하기
위해
넣었던 이산화황에서 나는 나쁜 향이 사라진다.숙성된 와인은 기다란 유리병에 담고 코르크 마개로 밀봉한다. 코르크 마개에는 눈에 보이지 않는 수많은 ‘숨구멍’이 있다. 이곳으로 술이 새지는 않지만 ... ...
“소외층, 제3세계 구하는 제품 개발해요”
과학동아
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200912
달아서 한 손으로도 주사기의 피스톤을 잡아당길 수 있다. 독이 퍼지는 속도를 늦추기
위해
상처 주변에 감는 붕대는 흔히 ‘찍찍이’라고 불리는 벨로크로 만들었다. 기존의 고무 제품이 압박 정도를 조절할 수 없었던 것과는 달리, 벨크로는 상처 부위에 따라 자유롭게 감았다 풀 수 있다. ... ...
짧지만 강렬한 기억 첫인상의 비밀
과학동아
l
200912
설명했다.첫 번째 약속이 중요한 이유강렬해 씨는 어렵게 사귄 친구들을 놓치지 않기
위해
웬만해서는 약속을 어기지 않는다. 그중에서도 첫 번째 약속은 반드시 지킨다. 강 씨의 이런 노력 덕분에 친구들 대부분은 그를 신뢰한다. 강 씨 주변에는 친구들이 점차 늘어갔다.사회적인 관계에서 ... ...
떠다니는 과학 실험실 아라온 호, 남극 간다
과학동아
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200912
어족자원의 분포를 실시간으로 알 수 있다.아라온 호는 심해저에서 샘플을 채취하기
위해
다양한 장비도 갖췄다. ‘염분 수온 수심 측정기(CTD)’는 바다의 각 지점별로 해수의 온도와 전기전도도, 염분, 수심을 한꺼번에 측정할 수 있는 다목적 관측장비다. CTD로 플랑크톤이 얼마나 사는지 분석할 ... ...
다윈을 따라 제2의 닻 올리다
과학동아
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200912
시작 390일 만에 장보고 주니어 호 출항 이날은 장보고 주니어 호가 태평양을 횡단하기
위해
닻을 올리는 첫날. 권 박사와 지 선장은 어느 때보다 홀가분해 보였다. 공교롭게 이날은 권 박사가 진화론 창시자 찰스 다윈의 흔적을 따라 미국 동부 메릴랜드 주 아나폴리스 항을 출발한 지 꼭 390일째 되는 ... ...
How a Sugar Pill Can Heal You?
과학동아
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200912
●Check Point 최근한 저명한 국제학술지에 플라시보 효과에 관한 논쟁이 실렸다. 플라시보 효과와 그에 상반되는 노시보 효과를 통해 ‘인체의 건강을 좌우하는 ... 때문이다.※ 기사의 원저작권은 타임워너사에 있으며, 본 원고는 국내 학생들을
위해
문장이 재편집됐음을 알려 드립니다 ... ...
겨울 추위 녹이는 우리 자연 이야기
과학동아
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200912
지정됐다. 인천 강화군 길상면 초지리 주민들은 마을에서 자라는 매화마름을 보호하기
위해
노력해왔다. 지난해 10월에는 매화마름에 대한 주민들의 사랑이 결실을 맺었다. 강화매화마름군락지가 람사르 습지로 등록되도록 하는 데 성공한 것. 넓이 3009m2(약 910평) 정도의 이 습지와 여기를 지키는 ... ...
쇠고기보다 단백질 풍부한 달팽이
과학동아
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200912
알려졌다.우도피아 교수팀은 실제로 달팽이를 주식의 재료로 삼을 수 있을지 알아보기
위해
달팽이 파이와 쇠고기 파이를 구워 사람들에게 준 뒤‘맛은 어떤지’‘식사대용으로 할 수 있는지’를 물었다. 실험에 참가한 사람들 대부분은 “달팽이 파이가 쇠고기 파이보다 맛은 물론 식감도 더 ... ...
올 겨울 고비 맞는 신종플루 궁금증 6
과학동아
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200912
등장할 가능성도 배제할 수 없다. 현재 우리 정부는 신종플루 대유행(팬데믹)을 억제하기
위해
확진환자가 아니더라도 의심증상만으로 타미플루를 처방받을 수 있도록 적극적으로 나서고 있어 변종 바이러스가 생길 위험성은 더 커지고 있다.정부가 이런 방침을 세운 이유는 뭘까. 신종플루 환자는 ... ...
볼펜 한 자루의 과학
과학동아
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200912
필기감은 만년필의 사용감을 따라가지 못한다. 잉크의 점도가 높은데다 소량을 내보내기
위해
소켓과 볼 사이의 틈이 좁아 볼이 구를 때 마찰이 크기 때문이다. 볼펜을 세운 채 누르지 않고 옆으로 움직이면 볼이 구르지 않아 잉크가 나오지도 않을 정도다. 보통 유성볼펜의 볼 지름이 0.5mm가 넘는 ... ...
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