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아세요? 암모니아 합성에 인류 에너지의 2%가 들어간다는 사실을
2014.08.18
적인가?(Friend or Foe of Mankind?’에서 따왔고 2권의
제목
역시 맨 앞에 나오는 에세이의
제목
‘과학에 크게 취해(High on Science)’를 그대로 썼다. 1권의 첫 에세이 ‘인류의 친구인가 적인가?’는 디트리히 슈톨첸베르크라는 작가가 쓴 ‘화학자, 노벨상 수상자, 독일인, 유태인인 프리츠 하버(Fritz ... ...
1976년 에볼라 역병은 어떻게 시작되었나
2014.08.04
있다. 이야기는 1976년 8월 26일 자이르 북부 붐바 지역(Bumba Zone)의 얌부쿠(Yambuku, 5장의
제목
이다) 마을에 있는 선교 병원에서 시작한다. 인근 마을에 사는 마발로 로켈라(Mabalo Lolela)라는 44세 남성이 8월 10일에서 22일에 이르는 긴 휴가로 북쪽 중앙아프리카공화국과의 국경 지대를 여행하고 온 뒤 ... ...
글루텐을 위한 변명
2014.07.07
한 신문 건강면에 ‘글루텐이 장(腸) 염증 일으켜 온갖 병 원인 된다’라는 단정적인
제목
의 기사가 실리기도 했다. 그렇다면 글루텐이 왜 문제가 될까. 지금까지 이론에 따르면 밀가루 음식을 먹었을 때 글루텐이 완전히 소화되지 않은 채 소장 점막에 남아 면역계를 자극해 염증을 유발한다고 ... ...
물고기 복지에 대한 고찰
2014.06.23
‘생선과 어업’에 ‘물고기가 정말 고통을 느낄 수 있나?(Can fish really feel pain?)’라는
제목
의 37쪽에 이르는 긴 논문을 기고하기도 했다. 솔직히 필자는 논문을 읽지는 못했지만(브라운 교수의 논문도 17쪽 짜리다!), 요지는 물고기의 뇌에는 신피질이 없기 때문에 의식도 없다는 것. 즉 물고기는 뇌에 ... ...
단식의 과학
2014.06.16
PD인 마이클 모슬리와 영국 작가 미미 스펜서가 공저한 ‘간헐적 단식법’을 보면 한글판
제목
에서 짐작할 수 있듯이 일단 장기 단식은 제쳐둔다(이틀 이상 굶기는 쉽지 않을 것이다!). 그리고 간헐적 단식법에서도 실천하기 쉽지 않은 격일제 단식과 8시간 다이어트(생각해보니 지난 2012년 한글판이 ... ...
암흑물질의 실체는 ‘불임 뉴트리노’?
2014.06.04
거짓과 부자연스러운 진실’ 아니면 ‘직관적인 거짓과 반(反)직관적인 진실’이라는
제목
인데, 오늘날 자연과학의 실체를 다루는 책에 붙이면 좋을 것이다. 많은 사람들이 과학을 어려워하고 재미없어하는 이유는 ‘자연’과학이 ‘자연스럽지’ 못하기 때문 아닐까. 이건 일반인뿐만 아니라 ... ...
젖가슴에 대한 과학적 고찰
2014.05.13
유방암은 전체 유방암의 5~10%에 불과하다고. ‘또 다른 유방암 유전자들’이라는
제목
의 기사를 보면 두 유전자 이후 발견된 유방암 유전자가 20여개에 이르지만 역시 이 모두를 합쳐도 유전적 성격이 있는 유방암의 절반 정도만 설명할 수 있을 뿐이라고 한다. 게다가 돌연변이가 있을 경우 ... ...
호모 하빌리스, 당신은 누구인가?
동아사이언스
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2014.04.14
2010년 영국의 BBC는 이 책의 내용을 토대로 ‘요리가 우리를 인간으로 만들었는가’라는
제목
의 다큐를 제작했다. 최근 KBS에서 방영한 다큐 ‘요리인류’도 이 책의 영향을 받았을 것이다. 아무튼 이런 상황이었기 때문에 우드 교수가 쓴 호모 하빌리스 50주년 이야기는 별 기대 없이 무심코 ... ...
고(古)게놈학 30년, 인류의 역사를 다시 쓰다
동아사이언스
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2014.04.01
고인류학 기적의 해 ‘네이처’ 3월 27일자에는 이를 계기로 기사가 한 편 실렸는데
제목
이 ‘우리 가족 안의 네안데르탈인(The Neanderthal in the family)’이다. 지난 30년 고게놈학 역사에서 가장 큰 성과를 거둔 분야가 고인류학이고 그 가운데서도 네안데르탈인과 현생인류의 관계를 밝히는데 ... ...
기억과 망각의 철학과 생명과학
동아사이언스
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2014.03.24
기억하는 여자’라는
제목
으로 한글판이 나왔다. (공교롭게도 필자의 검색어가 한글판
제목
의 직역이지만, 물론 필자가 이 책을 읽고도 출처를 기억하지 못했을 정도로 기억력이 심각한 수준은 아니다!(아닐 것이다…)) 올해 48살인 질 프라이스(Jill Price)라는 미국 여성은 14살 이후 하루하루에 ... ...
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