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"과하기"(으)로 총 2,734건 검색되었습니다.

잘 얼려야 더 맛있다! 냉동의 기술과학동아 l2019년 12호

 고기는 역시 두툼해야 제맛이라고 했는데. 최근 여기에 반기를 드는 ‘세력’이 등장했다. 복고감성 충만한 얇디얇은 ‘냉삼(냉동삼겹살)’의 부활이다. 꽁꽁 얼린 돼지고기를 약 5mm 두께로 썰어 익혀 먹는 냉삼은 입안에서 살살 녹는 부드러운 맛이 일품이다. 얇은 두께 덕분에 일반 삼겹살보다 ... ...

신비한 양자컴퓨터, 영~롱한 샹들리에의 정체는?수학동아 l2019년 12호

양자컴퓨터의 핵심은 칩이고 샹들리에처럼 보이는 건 모두 작은 칩의 온도를 낮게 유지하기 위한 냉각 장치라는 사실! 즉, 샹들리에는 양자컴퓨터 칩의 집인 셈이지. 어디 구경 좀 해볼까? 집 없는 길냥이 친구들이 무척 부러워하겠군!  ●양자컴퓨터 전쟁의 시작양자컴퓨터란 관측하기 전까지는 ... ...

양자역학 논쟁 중 탄생한 슈뢰딩거 캣수학동아 l2019년 12호

 19세기 말까지 물리학자들은 아이작 뉴턴이 만든 고전 역학으로 모든 자연 현상을 설명할 수 있다고 믿었어. 프랑스 수학자 피에르 시몽 라플라스는 우주에 있는 모든 입자의 위치와 현재 속도를 알면 우주의 미래를 계산할 수 있다고도 말했지. 문제는 고전 역학으로는 원자, 전자, 소립자 같이 ... ...

[과학뉴스] 블랙홀이 내던진 별, 10배 빨리 이동과학동아 l2019년 12호

1988년 천문학자 잭 힐스는 ‘블랙홀이 별을 초고속으로 이동하게 만들 수 있다’는 ‘힐스 가설’을 제시했다. 최근까지 많은 천문학자가 관측을 통해 이를 증명하려고 했지만 끝내 발견하지 못했다.그런데 세르게이 코포소프 미국 카네기멜론대 물리학과 교수가 이끄는 국제공동연구팀이 블랙홀 ... ...

[식물 속 동물 찾기] 줄기가 뱀처럼 자라는 '뱀딸기'어린이과학동아 l2019년 12호

요즘 논밭과 숲, 들판의 양지바른 곳에 가면 도톰하고 둥근 빨간색 열매를 볼 수 있어요. 바로 ‘뱀딸기’지요. 뱀딸기는 산에 가면 흔히 보이는 산딸기와 비슷하게 생겼지만, 산딸기가 나무인 것과 달리 뱀딸기는 풀이에요. 또 산딸기가 꽃줄기마다 2~6개의 흰색 꽃을 피우는 반면, 뱀딸기는 꽃줄기 ... ...

세상을 구한 아이언맨 문명 이끈 진정한 영웅, 철과학동아 l2019년 11호

 최근 10년간 SF영화에서 가장 인기를 끈 캐릭터는 ‘아이언맨’이 아닐까. 마블의 슈퍼 히어로들을 이끄는 주인공 아이언맨은 ‘어벤져스: 엔드게임’에서 자신을 희생해 지구를 구하며 장렬한 최후를 맞는다. 아이언맨을 직역하면 말 그대로 ‘철인(鐵人)’이다. 철의 강인함을 보여주기 위한 원 ... ...

[수학뉴스] 정수보다 작은 수 체계에서 쌍둥이 소수 추측은 참?!수학동아 l2019년 11호

3과 5, 5와 7, 11과 13, 이 숫자들의 공통점은 무엇일까요? 바로 차이가 2인 소수 쌍입니다. 이런 소수 쌍이 무한하게 있는지 밝히는 문제는 ‘쌍둥이 소수 추측’이라 불리는 난제인데요, 최근 그 일부를 증명한 연구 결과가 나왔습니다.윌 사윈 미국 컬럼비아대학교 수학과 교수와 마크 슈스터만 미국 ... ...

[수학미술관] 수학을 닮은 몬드리안의 작품 세계수학동아 l2019년 11호

무엇을 그린 것인지 잘 알 수 없는 작품을 본 적이 있나요? 보이는 것을 그리지 않고 점이나 선, 면 또는 색채와 같은 조형 요소로 구성한 그림을 말이지요. 이런 그림을 ‘추상화’라고 합니다. 오늘은 추상화의 선구자로 불리는 화가, 피에트 몬드리안의 작품을 감상하려고 합니다. 그의 작품은 많 ... ...

[실전!반려동물] 우리 새가 달라졌어요 : 편식 편어린이과학동아 l2019년 11호

친구들은 어떤 음식을 좋아하나요? 고기 반찬만 좋아하고 야채 반찬은 싫어하진 않나요? 그런데 새도 사람처럼 편식을 한대요. 앵무새를 키우는 친구의 사연을 들어보죠.  “앵두는 식사 시간을 제일 좋아해요. 먹이통에 새로 먹이를 채워주면 신나서 새장 곳곳을 총총 뛰어다니지요. 그런데 문제 ... ...

Google 진실을 말해줘~ 1만 년 걸릴 연산 200초 만에 한 거 실화임?과학동아 l2019년 11호

 “FT(파이낸셜타임스)가 입수한 문서에 따르면, 구글은 현존 최강의 슈퍼컴퓨터로 1만 년 계산해야 풀 수 있는 복잡한 계산을 단 200초 만에 풀 수 있는 양자컴퓨터를 개발했으며 이 내용은 미국항공우주국(NASA) 홈페이지에 게재됐다가 바로 삭제됐다.”9월 20일 영국의 파이낸셜타임스의 보도는 ‘ ... ...

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