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"밥의"(으)로 총 626건 검색되었습니다.
- 말랑말랑한 떡을 냉동보관하는 이유과학동아 200207
- 백일을 맞은 아기의 잔칫상엔 으레 백설기와 붉은 수수팥떡이 함께 오른다. 백설기에는 눈처럼 깨끗한 심성과 마음을 가지라는 의미가, 붉은 수수팥떡에는 나쁜 귀신을 가까이 오지 못하게 한다는 의미가 부여돼 있다.이처럼 떡은 맛과 영양을 함유하고 있음은 물론 조상 대대로 내려오는 어떤 의 ... ...
- 2. 금싸라기 유전자 발굴하는 DNA칩과학동아 200206
- 생명과학자는 이전에 없던 캐릭터를 식물에 부여함으로써 맞춤 작물을 만들어낸다. 이를 위해 동원되는 첨단 방법은 무엇일까. 유용유전자 발굴에서 새로운 맞춤 작물이 개발되기까지의 면면을 살펴보자.“만약 딸이면, 우리 딸이 김희선 같은 얼굴에, 이소라 같은 몸매면 좋겠다. 우락부락한 아빠 ... ...
- 왜 허준의 행적을 들춰내려 할까과학동아 200206
- 우리 민족의 의학은 어느 정도였을까. 구한말 서양의학은 어떻게 도입됐을까. 우리 민족의 생로병사는 어땠을까.한국의학사 학자는 이런 질문에 답을 찾아나가면서 현대인과 우리 조상의 간격을 메꿔가고 있다.“허준이 스승 유의태로부터 의학의 진수를 배운다. 또 병들어 죽을 수밖에 없는 스승 ... ...
- 5월 새로운 혜성 이케야-장 관측 적기과학동아 200205
- 1997년 헤일-밥 대혜성 이후 가장 밝은 혜성이 새로 발견됐다. 바로 이케야-장 혜성. 3월에는 고도가 낮아 일반인이 관측하기 힘들었지만 4월 중순 이후에는 새벽 하늘에서 혜성의 진면목을 만날 수 있다. 쌍안경으로 혜성 꼬리의 신비로움에 빠져보자 밤하늘에는 항상 다채로운 이벤트가 펼쳐진다. ... ...
- 봄에 떠나는 생명 여행과학동아 200204
- 봄이다. 개나리와 진달래가 방긋 얼굴을 내밀고,온산이 하루가 다르게 푸른 옷을 갈아입는 봄. 겨우내 차가웠던 바람에 움츠렸던 가슴을 활짝 열어젖히고 포근하고 따뜻한 봄햇살을 맞으러 산으로 들로 달려가고 싶은 마음 간절해진다.대자연을 일깨워 생기를 불어넣고, 자연으로 사람들의 발길을 ... ...
- 세명의 손자로 이어진 과학사랑 헉슬리 가문과학동아 200204
- 과학이 매우 중요한 역할을 한 19세기 영국엔 과학에 몸을 바친 대표적인 명문 가문이 있었다. 할아버지 T. H. 헉슬리와 그의 세 손자인 줄리앙, 올더스, 앤드류의 과학사랑 이야기를 살펴보자. 큰 아이가 유치원에 입학했을 때 아이의 할아버지는 참을 인(忍)자가 새겨진 목판을 하나 사오셨다. ‘공 ... ...
- 천년왕국 신라는 숯으로 망했다과학동아 200203
- 신라 건국초기에 경주의 숲은 잘 보존됐고 박혁거세와 김알지의 탄생설화로 이어질 만큼 풍성했다. 하지만 통일을 이룬 뒤, 울창했던 삼림은 고급 연료인 숯을 만드는데 이용돼 파괴되기 시작했다. 천년왕국 신라도 경주 주변의 숲을 가꾸고 보전하는데 소홀했기 때문에 멸망했다고 하는데….약 5 ... ...
- 쫄깃쫄깃한 면발의 비밀과학동아 200201
- 지금 내 눈앞에 달콤한 향기 물씬 풍기며 유혹의 주파수를 쏘아대는 한 접시의 스파게티가 있다고 상상해보자. 쫀득쫀득한 면발이 혀에 감겨지는 그 느낌이란! 상상만으로도 입 속 가득 군침이 감돈다.동서고금을 막론하고 대부분의 사람들은 쫄깃하면서도 부드러운, 그래서 ‘입에 착 달라붙는’ ... ...
- BT - 생체 혁명 주도하는 전초기지과학동아 200201
- 21세기 인류가 해결해야할 문제는 한두가지가 아니다. 무엇보다 인구증가에 의한 식량문제와 환경문제, 그리고 석유와 같은 자원의 고갈은 인류의 생존 자체를 위협할 수 있다. 이런 현안에 맞추어 BT(Bio-Technology, 생명공학기술)산업이 대처해 가는 모습을 10년 후의 미래로 가서 직접 만나보자. 석유 ... ...
- NT - 나노 세계에서 펼쳐지는 물질혁명과학동아 200201
- 10억분의 1이라는 스케일에서 펼쳐지는 극미의 나노세계. 뉴턴의 물리법칙은 웃음거리가 되고, 양자역학이 지배하는 새로운 세계다. 나노세계의 첨단기술 NT는 인류에게 어떤 생활을 선사할 것인가. 최근 신문과 방송을 통해 많이 소개된 나노기술(NT, Nano Technology). 원자 또는 분자수준의 제조기술을 ... ...
