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에너지왕국 구출 대작전
어린이과학동아
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200811
발효 효모를 넣어 당을 발효시키면 에탄올과 이산화탄소가 생성된다. 옥수수 반죽은 40~50
시간
이 지나면 맥주처럼 된다.➎ 증류 맥주 같은 상태의 옥수수를 증류해 알코올 농도를 10%에서 95%로 높인다. 남은 옥수수 반죽 찌꺼기 등은 부산물 처리장치로 보내진다.➏ 탈수 알코올 분자는 통과하고 물 ... ...
NASA에서 온 편지
과학동아
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200811
꿈이 있었죠. 3학년 때 입대 신체검사에서 시력이 너무 나빠 군복무 면제판정을 받고, 그
시간
을 잘 활용해야겠다는 생각으로 유학을 결심했습니다.”1982년 대학을 졸업한 뒤 미국으로 건너간 신 박사는 캘리포니아주립대에서 석사를, 버지니아공대에서 유체역학으로 박사학위를 받았다. 그리고 198 ... ...
마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물
과학동아
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200811
다채롭고 입에 감기는 빵은 첨가제의 작품인 셈이다.한편 식품이 썩지 않고 오랜
시간
유지할 수 있게 하는 보존료도 식품첨가물의 중요한 목록이다. 보존료로는 안식향산이나 파라옥시안식향산의 에스테르 화합물 등이 있다. 안식향산은 세포내 효소 활성을 억제해 미생물을 죽이는데 자연계에도 ... ...
[천문우주]달먼지 콘크리트로 달기지 건설
과학동아
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200811
식으로 만들어진 콘크리트는 일단 식으면 암석처럼 단단해진다. 튜탄지 박사는 “한
시간
안에 무척 단단한 콘크리트가 탄생한다”고 설명했다.튜탄지 박사와 그루겔 박사는 모조 달먼지를 이용해 콘크리트를 만들었다. 100g의 먼지에 황 35g씩을 넣은 혼합물로 한 변이 5cm인 정육면체 콘크리트를 ... ...
지구촌 강타한 멜라민 분유 파동Q & A
과학동아
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200811
논란만 불러일으켰다. 소비자가 조리할 때마다 멜라민 식기를 확인하고 7분 이내로
시간
을 맞춰야 하기 때문이다. 결국 윤여표 식약청장은 10월 9일 식약청 국정감사에서 “멜라민 식기 포장에 전자레인지에서 사용하지 말라는 주의사항을 표시하도록 의무화하겠다”고 밝혔다 ... ...
이제는 보살핌의 본능 일깨울 때
과학동아
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200811
위해 생각해낸 타임패트롤 개념은 SF팬들의 뜨거운 호응을 얻으며 큰 인기를 끌었다.
시간
에 대한 작가의 철학과 통찰이 녹아있는 SF고전을 읽으며 깊어가는 가을을 만끽해보면 어떨까.새 책뇌과학으로 풀어보는 감정의 비밀마르코 라울란트 지음 | 김훈기 감수 | 전옥례 옮김 | 동아일보사 | 233쪽 | ... ...
한국해양연구원 동해연구소 개소
과학동아
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200811
있다”고 설명했다.연구소가 그만큼 오지에 있다는 뜻이다. 연구소에서 자동차로 한
시간
이내 거리에 극장 하나 없다고 하니, 할 말 다한 셈이다. 이곳에서 경기도 안산에 있는 한국해양연구원 본원에 있다가 자원해서 온 연구원 21명이 모두 기숙사 생활을 하며 연구에 매진하고 있다. 이들이 이런 ... ...
가을 여행길 필수품 ‘큐티 포토스토리지’
과학동아
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200811
사용한 큐티는 컴퓨터와 연결했을 때 최대 480Mbps 속도로 데이터를 전송한다. 일정
시간
동안 사용하지 않으면 자동으로 전원을 종료해 배터리 소모도 줄인다. 큐티만 있다면 가을 여행길에 사진을 마음껏 찍을 수 있지 않을까 ... ...
[지구과학]쌍춘년의 주기 계산법
과학동아
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200811
내진벽으로 건물을 단단하게 하자는 것이다. 그러나 지진이 났을 때 사람들이 대피할
시간
을 벌어주는 지연 효과가 있을 뿐 건물은 금이 가거나 파괴돼 나중에 사용할 수 없다. 면진은 지진력의 전달을 줄이는 개념이며 제진은 지진력에 맞대응하자는 능동적 개념이다.- 과학향기 제 767호(다) 1985년 ... ...
NASA 50주년 하이라이트 10
과학동아
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200811
무인 항공기 X-43A가 음속의 9.6배에 이르는 속도를 내며 가볍게 추월한 것. 인천~뉴욕을 한
시간
만에 주파할 수 있는 속도다.NASA는 1996년 극초음속 실험기 개발 계획인 ‘X-프로젝트’를 시작했다. X-43A는 X-프로젝트의 결과물이다. 기존 로켓 엔진은 연료를 태울 산화제를 함께 실어 무겁지만, ... ...
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