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"적"(으)로 총 5,301건 검색되었습니다.
- 빵 반죽·발효·굽기의 3박자과학동아 l1997년 02호
- 있던 설탕이 카라멜화 되면서 빵 껍질이 노릇노릇하게 변한다. 식생활에 사용되는 대표적인 균주들동서양을 막론하고 효모나 곰팡이, 세균을 이용해 다양한 음식을 만들어 왔다. 이러한 발효식품들은 미생물의 작용으로 새로운 성분이 합성돼 영양이 높아지고, 저장성이 우수해진다. 술, 빵, 식초, ... ...
- 2. 서비스로봇 빅4과학동아 l1997년 01호
- 단테Ⅱ는 94년 가을, 알래스카의 활화산인 스퍼화산에서 벌어진 현장 테스트를 성공적으로 수행하면서 명성을 높였다.이 실험에서 헬리콥터로 운송돼 수증기를 분출하는 화구 근처 경사면에 내려진 단테는 화산의 복잡하고 불안정한 지형을 주행해 분화구 안 1백50m 지점까지 촬영했으며, 화산가스의 ... ...
- 기술은 짧고 인생은 길다과학동아 l1997년 01호
- 전주곡이었는 지 모른다.미국 유학 시절 열렬한 아마추어무선가인 지도교수로부터 어릴 적 취미를 살려 엔지니어가 되는 인생을 배웠다. 안테나, 인공위성, 전파 등 전자기학 분야의 박사가 되어 한국에 돌아와 보니 할 일이 무척 많았다. 개발도상국가의 엔지니어란 스스로 할 일을 찾아야 하고, ... ...
- 97년 이끌 컴퓨터 신기술 신경향과학동아 l1997년 01호
- 파고들 것인가에 관심이 모아진다.아직은 ‘쉽사리 바꾸기 힘들 것’이란 전망이 지배적이지만, 인터넷을 업무의 중심으로 삼는 기업들이 늘어나고 있는 추세임을 감안한다면 넷스케이프사도 충분한 승산을 가지고 있다고 전문가들은 전망하고 있다 ... ...
- 재활용 개인 우주선과학동아 l1997년 01호
- 부상해 지령을 접수하는 것이 일반적이다 통신을 받을 때도 안테나를 수면 위로 내밀면 적의 레이다 등에 의해 위치가 탐지돼 위험에 빠질 수 있다 이 때문에 잠수함은 수중에서도 수신이 가능한 초장파(VLF), 또는 극초장파(ELF) 등의 통신을 주로 이용한다 극초장파는 물 속 깊이 전달되기는 하지만 ... ...
- 적외선으로 보는 세상과학동아 l1997년 01호
- 장애자를 위해 과학은 그들의 눈을 대신해 주기도 하고, 전쟁터에서 보다 효과적으로 적의 위치를 파악하는데 사용되기도 한다. 현재 첨단 기술의 메카라고 할 수 있는 미국이 1년에 가장 많은 연구비를 투자하는 분야는 군사기술 분야와 의료기술 분야다. 그러니까 사람을 죽이고 살리는 기술에 ... ...
- 3. 개인용로봇과학동아 l1997년 01호
- 이러한 감성 공학에 바탕을 둔 사용자 인터페이스를 갖춤으로써 로봇은 딱딱한 기계적 인상을 벗어버리고 따뜻한 미소를 머금은 다정한 친구처럼 우리에게 다가설 것이다 ... ...
- 위기에 몰린 남성의 생식능력과학동아 l1997년 01호
- 입은 남자와 헐렁한 속옷을 입은 남자에 대해 정자의 수를 비교해본 결과 전자가 훨씬 적은 것으로 나타났다.어쨌든 호르몬 교란이론을 둘러싼 논쟁은 쉽사리 판가름날 성질의 것은 아니지만, 논쟁의 양쪽에 있는 사람들은 한 가지 사실에 동의하고 있다. 호르몬 교란이론이 맞건 안맞건 간에 남자의 ... ...
- 공룡알 판매과학동아 l1997년 01호
- Adelaide) 북쪽 에디아카라(Ediacara) 언덕에서 발견되는 동물화석군 현생 동물군과 유사성이 적은 기이한 동물들로 구성됐다 원생대 말 지층에 해당한다오파린이 제안한 원시지구 대기, 메탄 수소 암모니아 수증기 오파린은 원시지구에 산소가 거의 없었고 환원성대기가 존재했으며, 여기서 유기물 ... ...
- Ⅰ. 현지취재, 미국 라인연구센터과학동아 l1997년 01호
- 여름에 닥친 허리케인으로 망가진부위를 공사하느라 시끌했다. 브로튼 소장이 멋적은 듯 어깨를 으쓱대며 밝게 웃었다. 별다른 수익사업을 별이지 않으면서 연구와 교육에만 전념하는 비영리단체의 대표다운 모습이었다(인터넷주소:http://world.std.com/~rhinerc/) ... ...
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