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"(으)로 총 7,034건 검색되었습니다.
집에서 만드는 우유팩 오븐
과학동아
l
2003년 04호
어떻게 빵이 구워질까?빵 반죽에는 소금과 베이킹파우더가 우유에 녹아 이온 형태로
존재
한다. 이 이온들이 빵 반죽에 전류를 흐르게 하는 것이다.그러나 빵 반죽은 도체가 아니므로 전기저항이라고 할 수 있다. 이 전기저항에 전류가 흐르면 열이 발생하고, 열이 빵 반죽을 익게 한다. 소시지도 ... ...
바빌론에서 바그다그까지 문명의 요람 이라크
과학동아
l
2003년 04호
하나의 단결합을 사이에 끼고 구성되는 계(系) 공액이중결합의 유기화합물은 독립적으로
존재
하는 이중결합과 비교하여 물리적·화학적 성질에서 현저한 차이가 있다 각기 다른 컴퓨터 기종, 또는 사용자그룹이 공통적으로 사용하는 프로그램 컴퓨터 프로그램은 전문 제작자가 공급하는 것과 ... ...
② 시험관에서 이뤄지는 DNA 진화
과학동아
l
2003년 04호
매우 유용하다. 지금까지는 생물전환공정에 적합한 효소를 개발하기 위해 자연계에
존재
하는 효소를 탐색하고 돌연변이를 통해 개량하려는 시도 등이 이뤄져 왔다. 하지만 이런 방법으로는 기존의 화학공정을 대체할 수 있을 만큼의 반응특성이 우수한 효소를 개발하기 매우 힘들다.그러나 유전자 ... ...
진달래는 왜 초봄에 피어날까
과학동아
l
2003년 04호
모니터링해 다른 환경요인에 반응하지 못하도록 개화를 억제하는 유전적 메커니즘이
존재
하기 때문이다. 흥미롭게도 발달상태를 모니터링하는 유전자와 주변 온도를 인식해 개화시기를 결정하는 유전자가 일부 동일하다는 사실이 최근 확인되기도 했다.결국 광주기, 온도 등의 환경 신호뿐만 ... ...
머리가 편안해야 장수한다 베개의 과학
과학동아
l
2003년 04호
베개가 먼발치에 놓여있기 마련이다. 이런 사실은 베개가 결국 습관이지 별 쓸모 없는
존재
라는 주장을 뒷받침하는 작은 예가 된다.베개 무용론을 주장하는 과학자들은 베개를 베지 않고 누우면 무엇보다 심장에서 내보낸 혈액이 머리부분을 지날 때 언덕을 오를 필요가 없어 혈액순환이 더 ... ...
박테리아가 말하는 익사체의 비밀
과학동아
l
2003년 04호
정지되면서 개체가 갖고 있던 방어기전도 동시에 소멸돼 대장 내에 정상적으로
존재
하던 미생물과 외부세균이 증식하는 이른바 ‘부패 현상’이 시작된다. 이 시기에 시체는 부풀어올라 거인처럼 변하기 때문에 가족조차도 그 형체를 알아볼 수 없다. 이 시기가 되면 초기 시체현상도 모두 사라져 ... ...
핵가족 선호하는 도마뱀
과학동아
l
2003년 04호
아침식사로 벌레를 먹는다.파충류에 익숙한 학자들마저도 이처럼 도마뱀에 핵가족이
존재
한다는데 대해 놀라워했다. 샤인 교수는 “이들은 매우 공격적인 도마뱀이다”며 “집단을 이루는 이유는 어린 도마뱀을 보호하려는데 있는 것 같다”고 말했다 ... ...
차세대 정밀유도폭탄
과학동아
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2003년 04호
등) · 글리코시드 · 당지질(세레브로시드, 갈락토지질) · 당단백질 등의 성분으로
존재
하며 이들을 가수분해하여 얻는다 α형 결정은 1수화물로서 프리즘 모양이다갈락토오스 대사(代謝)의 출발점을 구성하는 중간대사물 대체로 영양소로서 생체세포에 들어온 갈락토오스는 갈락토키나아제의 ... ...
봄철 대표하는 은하 한쌍 M81과 M82
과학동아
l
2003년 04호
먼 곳에 위치해 있다는 점이 밝혀졌다. 그후 우리은하 밖에 또다른 은하들이 무수히 많이
존재
한다는 사실이 알려졌다. 이때부터 사람들은 은하의 관측에 열광하기 시작했다.은하는 수많은 별이 모여있는 큰 집단이다. 은하는 여러 방법으로 분류되나 그 생김새에 따라서는 크게 세가지로 나뉜다. ... ...
① 메타게놈이 가져온 DNA 연구 혁명
과학동아
l
2003년 04호
유전자가 널리 발견됐기 때문이다. 이는 매우 중요한 점을 시사한다.세계 각처에
존재
하는 미생물 중 상당수가 광합성 작용을 하는 프로테오로돕신을 갖고 있다면, 그동안 우리가 지구 생태계라는 바퀴를 돌리는 힘으로 알고있던 식물의 광합성 이외에 새로운 메커니즘이 발견된 것이다. 이에 따라 ... ...
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