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무쇠솥으로 지은 밥은 왜 맛있을까
과학동아
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2004년 04호
열판이 있는 밑부분만 가열되는데 반해 통가열식 밥솥은 솥
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에 열이 가해진다. 바닥
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가 골고루 열을 받는 무쇠솥과 비슷한 이치인 셈이다.그렇다면 이렇게 지은 무쇠솥 밥맛이 정말로 다른 밥보다 맛있을까. 연구팀은 솥구조와 밥맛의 상관관계를 알기 위해 시식단 10명을 선발했다. ... ...
② 영화의 완성도, 과학자가 책임진다
과학동아
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2004년 04호
자식사랑으로 가득한 동물로 그려진다. 2편에서 티라노사우루스가 새끼를 찾아 섬
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를 뒤지고 3편에서 벨로시랩터가 알을 찾아 인간을 뒤쫓는 설정은 그의 자문에 영향을 받은 것으로 보인다. 2편을 기획하던 당시에는 실제 티라노사우루스 부모가 새끼 2마리와 함께 있는 화석이 발견되기도 했다 ... ...
04. 땅속 불구덩이가 화강암 절경 이뤄내
과학동아
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2004년 04호
없고 대부분 지각물질의 성분으로 돼 있기 때문이다.쥐라기의 화성활동은 한반도 지각
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에 영향을 미쳤다. 그래서 쥐라기 화강암은 한반도에서 그 분포 면적이 가장 넓게 나타나는 심성암이다. ‘대보화강암’이라 불리기도 하는 이 쥐라기 화강암이야말로 당시 아주 격렬하게 일어났던 ... ...
4층 높이 전자현미경 대덕에 등장
과학동아
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2004년 04호
개발에 제격인 것이다. 복잡한 구조를 가진 뇌신경세포를 여러 조각으로 절단하지 않고
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적으로 관찰할 수 있기 때문에 뇌 연구의 발전에도 한몫 단단히 할 것으로 보인다.기초과학지원연구원의 초고전압투과전자현미경에는 미국에서 개발된 최신 에너지 여과장치가 부착돼 있다. 전자빔은 ... ...
잠은 문제 해결의 마법사
과학동아
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2004년 04호
꿈을 꿀 때는 눈동자가 빨리 움직이는 렘(REM, Rapid Eye Movement)수면상태에 들어가게 되는데,
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수면의 20-25%가 이런 상태다. 꿈을 꾸지 않고 깊은 잠을 잘 때는 뇌파가 느린 서파수면상태로 역시 수면시간의 25% 정도를 차지한다.서파수면과 꿈을 꿀 때의 렘수면이 인지작용에 어떤 역할을 하는지 ... ...
손에 들고 쓰는 컴퓨터 태블릿PC
과학동아
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2004년 04호
하지만 올 상반기 기능이 한층 향상된 OS와 태블릿 전용 디스플레이 기술이 나오면
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시장에서 태블릿PC의 위상은 더 올라갈 것으로 전문가들은 분석하고 있다 ... ...
회의주의자들의 사전
과학동아
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2004년 04호
인지과학, 그리고 철학, 속임수와 사기, 용어사전 등을 분야로 나눠 각각에 수십가지,
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4백여가지가 넘는 주제에 대해서 회의주의자의 관점에서 설명한다.참고로 회의주의의 대표적인 형태인 인식론적 회의주의는 어떤 것이 과연 완전하고 충분한 확실성을 갖고 우리에게 알려지는가를 ... ...
터미네이터 만드는 로봇갑옷
과학동아
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2004년 04호
모터가 작동되면서 로봇 장치를 움직이게 한다.지난해 일본에서 65세 이상의 노년층이
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인구의 18.82%를 차지하는 것으로 조사됐다. 이에 따라 노년층의 신체활동을 돕는 입는 로봇의 수요도 성장할 것으로 전망되고 있다. HAL을 개발한 산카이 교수는 “이미 장애인용 로봇팔의 개발에 착수했으며 ... ...
동물은 웰빙, 관람객은 흥미 진진
과학동아
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2004년 04호
떨쳐 버리고자 올해로 개장 20주년을 맞는 서울대공원은 매년 1백억원을 들여 공원
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를 생태동물원으로 만드는 10개년 계획을 추진한다. 생태동물원은 야생상태와 가까운 서식지 환경을 조성해 동물들에게는 삶의 질을 높여주고 관람객들에게는 재미와 흥미를 보여주는 새로운 개념의 ... ...
배움은 뇌 구조를 변화시킨다
과학동아
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2004년 04호
반복적인 학습을 하면 시냅스 수가 많아진다는 사실도 알려져 있다. 시냅스가 많아지면
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뉴런의 부피가 증가한다.따라서 일부분이 확장되는 것과 같이 뇌 구조가 변하게 된다. 실제로 원숭이에게 특정한 학습을 반복적으로 시켰더니 뇌의 일부가 미세한 정도로 확장됐다. 인간의 뇌에서도 이와 ... ...
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