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"(으)로 총 292건 검색되었습니다.
[강석기의 과학카페] 착한 바이러스의 사악한 전략
2023.08.09
잃지만 트워트가 발견한 물질은 희석해도 효과가 여전했다. 따라서 트워트는 단순한
화합물
, 분자가 아니라 ‘별도의 생물 형태’일 거라고 추측했지만 ‘용균물질’이라는 생명이 느껴지지 않는 이름을 붙였다. 당시까지 알려진 가장 작은 생명체인 박테리아도 걸러지는 필터를 통과하는 작은 ... ...
[강석기의 과학카페] 목재 유전자 교정으로 친환경 종이 만든다
2023.07.26
앞의 둘은 포도당을 기본 단위로 하는 수용성 고분자이고 리그닌은 리그놀이란 페놀
화합물
을 기본 단위로 하는 불용성 고분자다. 세포벽을 담장이라고 하면 셀룰로스는 벽돌이고 헤미셀룰로스와 리그닌은 벽돌을 고정하는 시멘트다. 그럼에도 둘은 큰 차이가 있는데 리그닌은 붙이는 힘이 훨씬 ... ...
[강석기의 과학카페] 라거 맥주 시대를 연 결정적 장면들
2023.05.17
떨어뜨린다. 반면 라거효모는 저온에서 빵효모의 높은 발효 활성을 보이면서 페놀계
화합물
은 만들지 않는다. 라거효모는 유바야누스의 미토콘드리아 게놈을 지니고 있는데, 여기에 저온발효를 가능하게 하는 유전자가 있다. 19세기 후반 두 미생물학자가 서로 다른 방법을 개발해 라거효모을 ... ...
[오늘과학] 바다에 사는 곤충이 드문 이유
동아사이언스
l
2023.05.08
이유는 다중구리산화효소-2(MCO2)라는 효소가 큐티클층에서 카테콜아민이라고 불리는
화합물
을 산화시켜 표면을 경화시키기 때문이다. MCO2로 만들어진 껍질의 또다른 특징은 건조하면서도 가볍다는 것이다. 연구팀은 "MCO2로 형성된 껍질은 곤충의 비행 활동에 적합하다"며 "바다보다 육지에서 ... ...
[강석기의 과학카페] 청소년 마약 범죄 '철퇴' 필요한 과학적 이유
2023.05.03
내인성카나비노이드(endocannabinoid)는 몸 안에서 직접 만드는, 대마초 성분과 비슷한
화합물
을 뜻한다. 쾌락성 섭식(hedonic feeding)은 먹었을 때 기분이 좋아지는 달거나 기름진 음식을 강하게 추구하는 식성이다. 사람이 포함된 척추동물 계열과 5억 년 전에 갈라진 선충에서도 엔도카나비노이드 ... ...
[과기원은 지금] UNIST, 금속
화합물
로 리튬 전지 성능 크게 향상 外
동아사이언스
l
2023.04.26
활용한 연구를 통해 리튬 전지의 성능을 크게 향상시켰다고 25일 밝혔다. 연구팀은
화합물
을 사용해 리튬 전지의 금속 표면은 내화학성이 좋은 리튬 플루오라이드 보호층으로 만들었다. 내부는 리튬 원자의 이동성이 향상된 리튬 합금으로 이뤄진 전극 공정 기술을 개발해 리튬 전지의 성능을 크게 ... ...
[표지로 읽는 과학] 고도의 감각 지닌 문어 다리
동아사이언스
l
2023.04.15
원자 수준에 가깝게 자세하게 볼 수 있다. 연구팀은 “분석을 통해 빨판이 기름기가 많은
화합물
도 느낄 수 있다는 것을 밝혔다“며 “원자 수준에서 문어의 진화와 어떤 특정 행동 간 연결을 이해하기 위한 구조적 틀을 마련했다”고 밝혔다 ... ...
[표지로 읽는 과학] 카이랄성이 형성한 나비넥타이 모양의 나노시트
동아사이언스
l
2023.03.18
값에 따라 편광과 다르게 반응하는 것도 발견했다. 연구팀은 "개발한 카이랄성
화합물
은 지속적으로 각도 조절이 가능한 데다 편광 현상을 활용하면 향후 홀로그램, 디스플레이 분야는 물론 다양한 색채를 구현할 수 있는 광학 소재를 비롯해 생체 분자, 화학 약품 개발 등에 혁신적인 도움이 ... ...
[오늘과학] '제로슈거' 식품에 사용되는 첨가제, 심혈관 질환 위험 높여
동아사이언스
l
2023.02.28
나타났다. 심혈관 질환 고위험군인 이들 참가자는 에리스리톨의 잔여물로 추정되는
화합물
의 수치가 증가할수록 심장마비나 뇌졸중 위험이 증가하는 것으로 관찰됐다. 미국과 유럽의 성인 4000명을 대상으로 한 코호트 연구에서도 같은 분석 결과가 나왔다. 이번 연구를 이끈 스탠리 하젠 ... ...
[강석기의 과학카페] 해조류, 탄소제로 게임에 구원투수 될까
2023.02.07
기여도를 높일 수 있을 것이다. 홍조류인 아스파라곱시스속 해조류에는 할로겐화 메탄
화합물
이 많이 들어있다. 이들 해조류 분말을 첨가한 사료를 먹은 되새김질 가축의 장에서 메탄 생성이 억제되면서 사료 전환 효율이 올라간다. 최근 논문에 따르면 첨가 사료로 되새김질 가축을 키우면 ... ...
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