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[강석기의 과학카페]길들인 여우 게놈 분석해보니…
2018.10.02
반면 원숭이 가운데 몇몇 종은 자연 서식지를 모방해 꾸민 꽤 널찍한 야외 우리를
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받아 지내고 있었다. 물론 유인원이 원숭이보다 좋은 환경에 살아야 하는 건 아니지만 침팬지 동물실험 금지에서 알 수 있듯이 인류에 가까운 종은 특별대우를 하는 게 현실인 점을 감안하면 침팬지/보노보, ... ...
[이달의 사물] 평양냉면
과학동아
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2018.06.05
식품영양학과 교수는 “메밀에 풍부하게 들어있는 성분인 루틴(Rutin)은 플라보노이드
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체로 항산화 및 항염증 효과가 있다”고 말했습니다. 다가올 여름은 평양냉면으로 시작하면 어떨까요 ... ...
매, 매, 매운맛을 주세요
과학동아
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2018.04.19
붙어 있는 형태)로 들어 있기 때문이다. 가령 고추냉이의 아이소타이오사이안산알릴은
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체인 ‘시니그린’으로 들어 있다. 하지만 뿌리를 갈면 조직이 부서지면서 세포 내 소포체에 갇혀 있던 티오글루코시드 가수분해 효소가 나온다. 이 과정에서 당이 떨어져 나가면서 톡 쏘는 매운맛 분자인 ... ...
[코인개념사전] 보상의 법칙, 작업증명부터 중요도증명까지
동아사이언스
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2018.03.07
가지고 있는 주식수를 곱해서 지급하는 것이지요. 결국 많은 주식을 소유하고 있으면
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금도 높아집니다. 이처럼 피어코인과 같은 암호 화폐는 채굴되는 양에 보유한 지분을 곱해 이자 개념으로 지급받게 됩니다. 2014년 개미코인(Antshares)란 이름으로 등장해 2017년 3분기부터 이름을 바꾼 네오 ... ...
[강석기의 과학카페] 청바지 파란색 인디고, 녹색으로 거듭날 수 있을까?
2018.01.23
- ‘네이처 화학생물학’ 제공 이렇게 얻은 인디칸 용액을 흰 데님 천에 뿌려준 뒤
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체가수분해효소 용액에 담그고 나서 말리자 천이 점점 파랗게 바뀌었다. 이 과정을 세 번 반복하자 충분히 짙은 청색이 나왔다. 즉 인디고 제조에서 염색에 이르는 전 과정에서 유해한 화합물이 개입되지 않는 ... ...
최종구 금융위원장 "비트코인, 금융 아냐…선물거래도 안돼"
뉴시스
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2017.12.11
기대감 때문이다. 이는 다분히 ‘폰지’(신규 투자자의 돈으로 기존 투자자에게 이자나
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금을 지급하는 방식의 다단계 금융사기)라 할 수 있다”고 말했다. [뉴시스 제공 ... ...
이해진이 네이버 총수일까
바이라인 네트워크
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2017.08.17
‘갓뚜기’라 불리는 오뚜기의 함영준 회장조차 오뚜기라면에 일감을 몰아주고 17억원의
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을 받는 한국 기업의 현실에서 네이버는 일종의 이단아와 같다. 네이버의 지배구조는 유사한 규모의 다른 한국 회사에서는 찾아볼 수 없을 정도로 깔끔하다. 만약 공정위가 추구하는 이상적인 기업 ... ...
[시승기] 쉐보레 볼트 EV…내년까지 기다려야 사는 '가성비의 차'
포커스뉴스
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2017.04.17
판매된다. 보조금을 받으면 최저 2179만원으로 구입할 수 있다. 다만 한국지엠이 올해
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받은 물량은 이미 동이 나서 구입하려면 내년을 기약해야 할 전망이다 ... ...
중복연구? 기관평가? 文-安 입에서 나온 과기 이슈 무슨 뜻?
동아사이언스
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2017.04.14
생긴다. 기초과학 분야에선 혁신적인 연구일수록 실패 확률도 크다. ‘고(高)위험 고
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’인 셈이다. 어떤 성과가 나서 어떻게 응용될지 예측하기도 어렵다. 연구자들은 성과를 분명히 낼 수 있는 연구를 해야 다음 연구과제도 얻을 수 있기에 함부로 혁신연구에 도전할 수 없다. 안 후보의 말 ... ...
두리안 ‘X냄새’가 궁금하다!
과학동아
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2017.03.30
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체) 쉽게 휘발되지 않습니다. 포도의 경우에도 자유로운 상태의 냄새 성분보다
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체의 형태인 것이 5배 이상 많습니다. 연구팀은 냄새 성분의 가장 중요한 두 가지 특징인 친유성과 휘발성을 이용했습니다. 즉, 유기용매를 이용해 냄새 분자를 추출하고, 고진공 조건에 넣어 휘발하는 성분들을 ... ...
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