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물질문화
"(으)로 총 346건 검색되었습니다.
3600년 전 미라 옆 치즈의 정체
동아사이언스
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2024.09.27
미라에서 발견된 케피르(kefir) 치즈. Yimin Yang 제공 세계에서 가장 오래된 치즈의 정체는 동물의 젖을 유산균과 효모 등 미생물로 발효시켜 만든 '케피르(kefir) 치즈'라는 연구결과가 나왔다. 치즈를 만들 때 쓰이는 유산균이 인간의 식생활에 영향을 받아 진화했다는 사실도 밝혀졌다. 푸차오메이 ... ...
IBS 양자변환연구단 개소…韓-日 양자·화학 연구협력 구축
동아사이언스
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2024.09.13
12일 광주과학기술원(GIST)에서 기초과학연구원(IBS) 양자변환연구단 개소식이 열렸다. GIST 제공 광주과학기술원(GIST)과 기초과학연구원(IBS), 일본 이화학연구소(RIKEN)가 물질의 양자 현상을 이해하고 새로운 기능·물성을 찾는 연구 협력 관계를 구축하기 위한 'IBS 양자변환연구단'이 본격적으로 출범 ... ...
서울 한복판서 발견된 뼈 무더기 미스터리
과학동아
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2024.09.07
동물뼈 출토 전경. 과학동아 제공 지난 7월 17일 추적추적 비가 내리던 서울 종로구 세운4구역 재개발 건설 현장. 재개발 부지를 발굴 조사하던 현장 관계자들이 웅성거리기 시작했다. 연일 계속되는 비로 질퍽대던 땅에서 큰 머리뼈가 발견된 것이다. 비까지 내려 으스스한 분위기가 연출된 가운 ... ...
MIT·리켄 등 세계 최고 연구기관과 원팀 만든다
동아사이언스
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2024.07.29
글로벌 톱-티어(Top-Tier) 연구기관 중 한 곳인 미국 매사추세츠공대(MIT) 전경. 문세영 기자. 세계 최고 수준의 톱-티어(Top-Tier) 연구기관과 국내 기관들이 짝을 이뤄 원팀을 구축한다. 4개 연구과제가 선정돼 정부의 본격적인 지원을 받을 예정이다. 과학기술정보통신부는 '톱-티어 연구기관 간 협력 ... ...
"과학기술 국제협력, 영양가 따지고 강하게 요구할 줄 알아야"
동아사이언스
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2024.07.15
서은숙 미국 메릴랜드대 물리학부 교수가 11일 서울에서 열린 '제2회 세계 한인 과학기술인 대회'에서 발표하고 있다. 한국과학기술단체총연합회 제공 "한국은 지금 과학기술 분야에서 '영양가 있는' 국제 협력을 해야 합니다. 그냥 덥석 받지 말고 국가 수준에서 이익을 잘 계산해서 실질적인 도움 ... ...
[과기원NOW] KAIST, 저출생·고령화 대응 나선다 外
동아사이언스
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2024.07.11
(왼쪽 네 번째부터) 주형환 저출산고령사회위원회 부위원장과 이광형 KAIST 총장. KAIST 제공. ■ KAIST는 대통령 직속 저출산고령사회위원회와 ‘저출생·고령화 공동대응’을 위한 업무협약을 11일 체결했다. 두 기관은 초고령사회에 대비한 첨단기술 개발 및 관련 산업 육성, 저출생 위기 대응을 위한 ... ...
에디슨은 전구를 발명하지 않았다?
과학동아
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2024.06.29
과학동아 제공 '발명가' 하면 생각나는 그 사람, 바로 미국의 토머스 에디슨이다. 그의 발명품으로 알려진 수많은 물건들과 괴짜같은 일화는 에디슨을 '고독한 괴짜 천재 발명가'로 각인시켰다. 그는 진짜 그런 사람이었을까. 에디슨의 발명 뒤에 숨겨진 일화를 분석해본다. 과학동아 제공 과학동 ... ...
[푸드테크 뜬다]④ 육류와 근접 '식물성 대체육' 우려되는 조류독감도 예방
동아사이언스
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2024.06.21
비건 식품 기업인 필드로스트의 식물성 너겟. Field Roast 제공. [편집자주] 삶의 질이 향상되고 소비자의 지식수준은 높아졌습니다. 여기에 인간 수명까지 늘어나면서 건강을 개선하고 질병을 예방할 수 있는 개인 맞춤식에 대한 관심이 커지고 있습니다. 지구 온난화를 막기 위해 자원 낭비는 줄이고 ... ...
수학계 대통일 이론 '랭글랜즈 프로그램' 한발짝…30년 난제 해결
동아사이언스
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2024.06.10
지난 5월 과학 온라인 매체 '뉴사이언티스트'는 샘 래스킨 미국 예일대 교수, 데니스 게이츠고리 미국 하버드대 교수 등 연구자들이 5개의 논문을 통해 랭글랜즈 프로그램의 기하학적 추측 중 하나를 입증했다고 보도했다. 게티이미지뱅크 제공 물리학에는 중력과 전자기력, 약력, 강력이라는 자연 ... ...
[과기원NOW] GIST, 손욱 세종국가경영연구원 이사장 초청 한국형ESG 특강개최 外
동아사이언스
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2024.06.03
손욱 세종국가경영연구원 이사장을 초청한 ‘한국형(K) ESG’ 특강에서 관계자들이 기념사진을 촬영하고 있다. 광주과학기술원(GIST) 제공 ■ 광주과학기술원(GIST)은 세종국가경영연구원 이사장이자 대한민국 환경·사회·지배구조(ESG) 위원회 자문위원장인 손욱 이사장을 초청해 ESG 전문가 특강을 ... ...
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