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"그을음"(으)로 총 31건 검색되었습니다.
- [카드뉴스] 고기에 대한 궁금증 4가지동아사이언스 l2016.12.17
- 높게 나옵니다. 왜냐하면 붉은 고기는 포화 지방 함량이 높고, 구울 때 표면에 생기는 그을음 등이 발암 물질이 될 수 있기 때문입니다. 햄이나 소시지 같은 가공육이 건강에 좋지 않다는 이유는 명확합니다. 발색제인 ‘아질산염’이 혈관 확장, 효소운반 능력 저하 등의 부작용을 비롯해 발암 ... ...
- 그날 서해대교엔 무슨 일이 있었을까과학동아 l2016.11.29
- 사례를 연구했다. “발화지점을 추정할 때는 외국의 매뉴얼에 따라 화재패턴의 방향이나 그을음 정도 등 많은 흔적을 종합적으로 고려하는데, 한국 주택에 흔히 쓰이는 종이벽지를 기준으로 하는 방법은 매뉴얼에 없습니다. 매뉴얼을 만든 미국이나 유럽, 일본은 보통 목조와 석고보드, 그리고 ... ...
- 귀신같은 모습, 굴뚝에서 꺼낸 남자 2016.08.14
- 사람이 들어가 있었다. 밧줄을 내린 후 이 남자를 끌어올리는 데 30분 가량이 소요되었다. 그을음을 뒤집어쓰고 나온 남자가 조명을 받으니 공포 영화의 주인공 같다. 이 남자는 누군가 자신을 쫓아 오길래 무서워서 굴뚝 속으로 숨었다고 설명했다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 ... ...
- 소시지, 햄이 발암물질? 붉은 고기 논란, 어떻게 보시나요?동아사이언스 l2015.10.27
- 그렇지 않은 단백질 원에 비해 포화 지방 함량이 높고, 구울 때 고기 표면에 생기는 그을음 등이 발암 물질이 될 수 있기 때문입니다. WHO는 이런 연구 수백 건을 모아 검토한 뒤, 가공육과 붉은 고기를 발암물질에 포함시킨 것이지요. ☞ 고기 좋아하다 일찍 죽는다…고기 食神 원대리 어쩌나 ○ ... ...
- [메리 크리스마스 특집] 오늘밤 제일 바쁜 산타 썰매의 비밀2014.12.24
- Pixabay 제공 크리스마스 이브, 단 하룻밤 새에 전 세계 착한 어린이에게 선물을 전해주는 산타클로스는 동화 속 존재다. 하지만 미국 노스캐롤라이나주립대 연구진은 어린이들의 꿈과 희망을 지켜 주기 위해 첨단 기술에 상상력을 더한 아이디어를 제안했다. 주인공은 래리 실버버그 항공우주 ... ...
- 다이어트 음식이 문화재 구원자과학동아 l2014.03.26
- 세척에 이용했다. 한천으로 세척한 석상을 광학현미경이나 색도계 등으로 분석한 결과 그을음과 먼지와 염분, 각종 황화물질 등 오염물질이 효과적으로 제거된 것을 확인할 수 있었다. 굴로타 교수는 “한천은 물리·화학적으로 안전한 ‘스펀지’ 역할을 한다”라며 “독성이나 문화재손상 ... ...
- [新 여성시대]3부일하는 선배들이 후배들에게동아일보 l2013.11.27
- 풍경을 ‘동물원’이라고 표현한다. 모두가 담배를 피웠지만 재떨이는 없었고, 책상에는 그을음이 가득했다. 창문은 한 번도 닦지 않아 몹시 불결했다. 심지어 에디터는 호색한, 경영 담당자는 사이코로 보였다. 때로는 직원의 반 이상은 만취 상태인 것 같았다. 하지만 에프론은 “그런 것에 신경 ... ...
- 정밀한 기후모델링으로 지구온난화 주범 잡고보니 블랙카본동아사이언스 l2013.09.04
- 선정됐다. 블랙카본은 석유나 석탄과 같이 화석연료의 불완전연소로 생기는 그을음으로 햇빛을 잘 흡수하는 성질 때문에 이산화탄소와 함께 지구온난화의 주요 인자로 알려져 왔다. 김 교수는 정교한 기후모델링을 통해 대기 중에 섞여있는 블랙카본이 '열펌프' 역할을 해 히말라야와 ... ...
- 서울시 ‘죽음의 초미세먼지 농도’ 10월부터 공개동아일보 l2013.05.28
- 원인으로 지목되는 숯불구이 등 직화구이 음식점의 그을음(블랙카본)을 줄이기 위해 그을음 저감장치의 설치비도 융자해 주기로 했다. 일정 규모 이상 업소에 대해서는 저감장치 설치를 의무화하는 방안도 추진한다. 손효주 기자 hjson@donga.com [화제의 뉴스] - 靑 “北 시간 끌기용 6자회담 관심없다” ... ...
- [창간93주년/가자!한국기업]SK이노베이션, 전기차 배터리 등 기술영토 확장동아일보 l2013.04.25
- 나프타의 사용량을 줄이는 것과 동시에 탄소 배출권까지 확보할 수 있다는 장점이 있다. 그을음과 같은 유해가스가 발생하지 않아 화재가 발생하더라도 피해가 적다. 이산화탄소와 공해물질 배출량을 낮춰주는 청정 석탄에너지 기술도 개발 중이다. 저급 석탄을 합성가스로 전환한 뒤 이를 활용해 ... ...
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