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"낟알"(으)로 총 30건 검색되었습니다.
- 기능성 쌀 등장으로 다시 주목 받는 쌀과학동아 l2003년 12호
- 영양의 보고다. 그러나 백미로 도정을 하는 과정에서 대부분 떨어져 나간다. 따라서 낟알의 껍질, 즉 왕겨만을 제거한 상태인 현미가 몸에는 더 좋다. 하지만 문제는 밥맛이다. 현미로 밥을 하면 맛이 떨어질 뿐 아니라 제대로 익지도 않는다. 배아와 배유를 보호하는 과피, 종피, 호분층이 그대로 ... ...
- 망원경 렌즈 제조하는 최신 회절법과학동아 l2002년 04호
- 컵을 회전시킨다면 물의 표면은 어떤 모양이 될까. 이것이 바로 포물면이다. 점성이 없는 낟알이나 액체를 비커에 넣고 회전시키면 포물면이 만들어진다. 이 방법을 망원경의 접시를 만드는데 쓰는 것이다. 이같은 망원경을 LMT(Liquid-Mirror Telescope)라고 한다.사실 LMT에 대해 처음으로 아이디어를 낸 ... ...
- 새롭게 밝혀진 피라미드의 신비5과학동아 l2001년 07호
- 또한 발굴 결과 피라미드 건설자들이 먹었던 음식이 밝혀졌다. 당시 기본 식료품은 이중 낟알을 갖는 밀인 에머밀로 구은 빵이었던 것으로 보인다. 이들은 빵을 야채와 함께 먹었고, 맥주를 곁들여 마셨다. 무덤 묘비를 보면 일꾼 1인당 매일 배당됐던 빵과 맥주의 적정량이 나와 있다. 이런 사실은 ... ...
- ① 애기장대 프로젝트 완료 임박과학동아 l2000년 12호
- 다른 예로 녹색혁명의 견인차 역할을 했던 통일벼는 비바람에 쉽게 쓰러지지 않고, 많은 낟알이 맺혀도 튼튼히 지탱한다는 특징이 있다. 그러나 현재 통일벼는 농가에서 거의 재배되지 않는다. 밥맛이 없기 때문이다. 다행히 최근에 통일벼의 특징을 갖게 하는 유전자(gai)가 애기장대에서 분석됐고, ... ...
- Ⅰ. 과학교과서를 버려라 : ③ 교실을 국립민속박물관으로 옮겨보자과학동아 l2000년 05호
- 위해 만든 것이다. 세종 7년, 박연이 황해도 해주에서 생산되는 기장(좁쌀보다 조금 큰 낟알) 중에서 중간 크기인 것을 골라, 1백알을 나란히 늘어놓고 그 길이를 황종척 1척으로 정했다. 길이가 30.3cm인 황종척은 실제로 많이 사용되지는 않았지만, 여러가지 척도의 기준이 됐다. 특히 악기의 음을 ... ...
- 인터넷으로 떠나는 수학퍼즐여행과학동아 l1996년 11호
- 일곱마리씩 쥐를 잡았는데. 이 쥐들은 각각 이리곱개의 낟알을 먹은 후였다. 이 낟알 꼭지에는 일곱 마리의 밀벌레가 막 나오려고 하고 있다. 이 모든 것들의 총합은 얼마인가?유사한 문제가 1202년 쓰여진 피보나치의 'Liber Abaci라는 책에 나타나며, 세인트 이브스의 '18세기 수수께끼' 도 같은 아이디어 ... ...
- 2. 기형아치료 새 생물 창조 등 의학 육종학의 새 전기 마련과학동아 l1994년 03호
- 보다 심도 있게 이해한다면 기관형성의 갯수도 충분히 조절이 가능하다. 이 말은 곡류의 낟알이나 과일을 한 꼬투리에서 많이 맺게 해 수량증산을 꾀할 수 있다는 뜻이다.특정조직이나 기관의 cDNA 도서관을 작성한 후 cDNA 차등 선별법을 이용하면 조직특이적으로 발현되고 있는 유전자를 어렵지 않게 ... ...
- Ⅴ 식물호르몬─생로병사의 열쇠과학동아 l1990년 07호
- 만들어지지 않는 것으로 확인됐다.1960년대 초에 밀러와 레담은 성숙하지 않은 옥수수 낟알의 추출물에서 세포분열을 촉진하는 물질을 분리, 제아틴이라 명명했다. 그후 제아틴과 같이 식물의 세포분열을 촉진하는 물질을 통틀어 시포키닌으로 부르기로 결정했다.■아브시산-식물의 동면과 ... ...
- 생명탄생의 대하 드라마 생명의 씨앗은 우주에서 날아왔다과학동아 l1988년 01호
- 곡식 낱알을 의미하는 '콘도류르'라고 한다. 실제 언뜻 보아 이 '콘도류르'는 곡식 낟알과 꼭 닮았다. 이 콘도류르가 있는 운성중 탄소질 '콘도라이트'라는 것은 이름 그대로 탄소를 많이 함유하고 있다. 진귀한 이 타이프의 운석에 관한 지식은 두가지의 운석시료연구에서 얻어진 것이다. 하나는 195 ... ...
- 낙동강하구와 한강서울수역 철새는 보금자리를 잃었다과학동아 l1987년 12호
- 불가능하게 된다. 가까운 거리에 논이나 밭 또는 유휴초지 등이 있어야만 벼나 그 밖의 낟알 또는 잡초 씨나 뿌리와 구근(전분) 등을 취식할 수 있으며 하천에서는 수면에서 일시 잠을 자거나 휴식을 취할 뿐, 잠은 뭍에서 자는 것이다. 따라서 맑아진 한강의 서울 수역에서는 이제 잠수성이며 ... ...
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