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"커피"(으)로 총 527건 검색되었습니다.
- 카푸치노 양, 삼겹살 2배 돼지…유전자 가위가 만든 신(新) 동물열전2016.06.17
- 젖소나 바둑이처럼 얼룩무늬를 지닌 양이 탄생했다. 카푸치노 커피를 휘저은 것처럼 커피색과 흰색이 섞인 양도 나왔다. 지난해 노벨상 후보로 거론된 유전자 가위로 만든 동물들이다. 유전자 가위는 원하는 유전자(DNA) 부위를 자를 수 있는 단백질 효소를 뜻한다. 류밍준 중국 신장축목과학원 ... ...
- 우리는 노케미족으로 살 수 있나?2016.06.13
- ‘빈대 잡겠다고 초가삼간 태우는 격’이라고 말할 수만도 없다. 옷은 천연섬유만 입고 커피는 머그컵(종이컵 내벽은 플라스틱 필름이 코팅돼 있다)에 마시는 느슨한 노케미족인 필자 역시 이 빈대가 보통 빈대가 아니라는 걸 잘 알고 있기에. ※ 필자소개 강석기. 서울대 화학과와 동대학원을 ... ...
- [토요판 커버스토리]미세먼지 불안한데… 궁금증 Q&A동아일보 l2016.06.04
- 배출하는 데 도움이 된다. 배즙은 미세먼지를 가래로 내보내는 데 도움을 준다. 다만 커피는 기관지를 건조하게 만들어 별 도움이 안 된다. 김 미역 등 식이섬유가 많이 든 해조류도 장운동을 촉진해 유해물질을 빼내는 데 도움이 되지만 너무 많이 먹으면 오히려 변비를 유발할 수 있다. Q. 고등어를 ... ...
- 도심에 나타난 핵미사일 팝뉴스 l2016.05.21
- 최근 러시아의 모스크바에서 촬영했다면 한 네티즌이 공개한 사진이다. 아침에 일어나 커피를 마시러 호텔을 나섰는데 길거리에 저 차량이 있었다고 한다. 실려 있는 것은 핵미사일이었다. 사진 속 미사일은 RT-2PM2 Topol-M이라는 분석이 제기되었다. 이 미사일은 ICBM 즉 대륙간탄도미사일이며 무게는 ... ...
- 향기가 좋아 한 모금? 여성-청소년 유인하는 ‘흡연의 덫’동아일보 l2016.05.16
- 점차 확대되는 추세다. 지난해 1월 기준 KT&G가 판매하는 담배 71종 중 27종(38%)이 멘톨 커피 모히토 등을 넣은 가향 담배다. 가향 물질 자체도 유해성이 있다는 연구 결과가 속속 나오고 있다. 흡연 욕구를 자극하고 담배 의존성을 강화한다는 것. 가장 많이 쓰이는 가향 물질인 멘톨은 담배 연기가 목에 ... ...
- [토요판 커버스토리]수제맥주의 역사… 알고 마시면 더 맛있다동아일보 l2016.05.14
- 나섰다. 이때부터 미국 수제맥주의 역사가 펼쳐졌다. 집에서 만들면서 취향대로 바닐라, 커피, 과일 같은 첨가물을 넣은 개성 강한 에일 맥주가 탄생했다. 유럽의 전통적인 에일은 맥아 맛이 강한 에일이었다면 미국에서는 홉 향이 진한 ‘미국식 에일’이 탄생했다. 현재 미국의 수제맥주 마니아는 ... ...
- 넌 다행히 피는 안 보고 혈장만 봤다~2016.05.12
- ※ 필자 주: 이공계 관련 사람들과 대화를 하다보면, 예상치 못한 비유와 개그가 튀어나오곤 합니다. 어떻게 보면 이공계 관련자들만이 공유하는 ‘언어’라 ... solea@donga.com, solea.oh@gmail.com, 트위터(@solea_oh)보내주세요. 채택되신 분께는 기자의 정성이 담긴 커피 기프티콘을 보내드립니다: ... ...
- 여러분, 브라운 운동 멈추고 정렬하세요!2016.05.05
- ※ 필자 주: 이공계 관련 사람들과 대화를 하다보면, 예상치 못한 비유와 개그가 튀어나오곤 합니다. 어떻게 보면 이공계 관련자들만이 공유하는 ‘언어’라 ... solea@donga.com, solea.oh@gmail.com, 트위터(@solea_oh)보내주세요. 채택되신 분께는 기자의 정성이 담긴 커피 기프티콘을 보내드립니다: ... ...
- 인류는 언제부터 전쟁을 했을까?2016.05.02
- 마치고 집에 와보니 구독하고 있는 주간 학술지 몇 권이 기다리고 있다. 다음날 아침 커피를 홀짝이며 느긋하게 페이지를 넘기다 한 사진을 보고 깜짝 놀랐다. ‘사이언스’ 3월 25일자(한 달 쯤 늦게 배달된다)에 실린 기사의 타이틀 이미지로 돌화살촉이 박힌 뼈 사진이다. 바로 이틀 전 박물관에서 ... ...
- 커피-레드와인, 장내미생물 다양성 높인다2016.05.01
- 식단과 당분을 과도하게 섭취할 경우에도 다양성을 저해하는 효과가 나타났다. 반면 커피와 차, 레드와인은 장내미생물의 다양성을 높이는 효과가 있었다. 사이먼 리 호주 뉴사우스웨일즈대 박사팀은 타인의 장내미생물을 이식했을 때 일어나는 장내미생물 균형의 변화에 주목했다. 건강한 사람의 ... ...
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