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체중조절 효과 있는 5색 식품
과학동아
l
2005년 04호
입맛이 없다고 고추장에 밥을 비벼먹다 보면 나도 모르게 ‘많이’ 먹고 있지 않던가.04_
조금
먹어도 많이 먹은 듯 양파지난 3월 농촌진흥청 난지농업연구소 기능성연구팀은 양파에 들어있는 식물화합물의 일종인 플라보노이드가 체내에서 콜레스테롤 농도를 낮춰 비만을 억제하는 효과가 있다고 ... ...
나는 기억 못해도 뇌는 기억한다
과학동아
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2005년 04호
뇌 손상 이후 일어난 일들은 불과 몇 분에서 몇 시간이 지나면 의식에서 사라진다.
조금
전에 만났던 사람도 알아보지 못하고 하루 전에 들었던 뉴스도 기억하지 못한다. 뇌 손상 후 몇십년이 지나 거울에 비친 달라진 자신의 모습을 보고 충격을 받기도 한다. 물론 그 충격 역시 금방 의식에서 ... ...
우주의 신비를 찾아나선 대서사시
과학동아
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2005년 03호
타임스’ 베스트셀러 목록에 70주 연속 실린 ‘초 베스트셀러 과학책’이다. 과학과
조금
이라도 인연을 맺고 있다면 적어도 이 책의 이름 넉 자는 늘어봤을 테고 많은 과학자들이 과학에 대한 꿈을 심어준 책으로 ‘코스모스’를 들 만큼 이 책의 영향은 엄청났다.사이언스북스가 최근 칼 세이건 ... ...
라부아지에 산소 실험
과학동아
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2005년 03호
가장 중요한 요소라고 생각했기 때문이다. 라부아지에가 어떻게 생각했든 이 이름은
조금
성급한 감이 없지 않다. ‘산소’라는 이름이 등장하고 40년은 더 지나야 사람들이 산의 성질을 제대로 이해했기 때문이다.라부아지에의 산소 발견 실험은 그가 연소의 원리를 밝히기 위해 노력한 과정에서 ... ...
의학과 지질학의 만남, 메디컬 지질학
과학동아
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2005년 03호
유럽에서 데려온 말이
조금
전에 주…, 죽었습니다!”“그게 정말이냐? 도대체 원인이 무엇이더냐?”“독이 있는 허브를 계속 먹어서인 것 같습니다.”1271년 아버지, 삼촌과 함께 이탈리아 베니스를 떠난 마르코 폴로는 중국 원나라를 여행하던 중 황제 쿠빌라이 칸에게 벼슬을 받아 변방지역의 ... ...
6년만에 일어나는 1등성 성식
과학동아
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2005년 03호
위치 오차는 워낙 멀리 떨어져 있어 거의 무시할 수준이지만 달은 너무나 가까이 있어
조금
의 오차로도 위치가 많이 틀어져 버리기 때문에 오차를 줄이기 위해 많은 노력을 기울여 왔다. 오늘날에도 달의 위치를 정확히 나타내기 위해서는 수백 개의 주기함수로 이뤄진 복잡한 수식이 요구된다.달의 ... ...
밥을 먹으면 졸린 까닭은? 위
과학동아
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2005년 03호
위가 부푼다. 비만인 사람은 마른 사람에 비해 위가 비교적 크다. 비만을 치료할 때
조금
만 먹어도 금방 포만감을 느끼게 하기 위해 위의 일부를 절제하는 경우도 있다. 위에 음식물이 들어오면 안쪽 벽에서 산성액(위산)과 소화액이 분비된다. 산성액은 위 안에서 음식물이 상하지 않게 하고, 세균을 ... ...
영화 말아톤의 감동은 진짜
과학동아
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2005년 03호
통해 개선될 여지가 많다”고 말했다. 자폐증인 사람은 뇌의 구조가 보통 사람들과
조금
다르고, 그 결과 세계를 해석하는데 어려움을 겪고 있을 뿐이라는 것이다.‘말아톤’ 줄거리얼룩말과 초코파이를 좋아하는 자폐아 초원. 20살 청년이 돼서도 지능은 여전히 5살 수준이다. 그러나 어릴 때부터 ... ...
돈 잘 버는 사람이 최고 공학자 박희재
과학동아
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2005년 03호
투자를 받았다.그 돈이 바탕이 돼서 2002년 TFT-LCD 나노 측정 장비를 개발했고 매출이
조금
씩 늘기 시작했다. 2002년 30억에서 2003년 70억, 지난해는 400억원으로 늘었다. 올해 800억 목표에 내년에는 1500억원을 예상하고 있다.“세계 1위 기업이라면 이 정도는 당연한 것 아닙니까. 우리 회사는 외국 제품을 ... ...
음식물쓰레기도 돈 된다
과학동아
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2005년 03호
쾌적한 환경은 자원화 기술 개발에 박차를 가할 뿐만 아니라 모두가 불편함을
조금
씩 감수할 때 누릴 수 있을 것이다.음식물쓰레기 퇴비화의 걸림돌 ‘소금기’음식물쓰레기를 퇴비로 이용할 때는 음식물 속 염분이 골칫거리다. 비닐하우스 안에 음식물쓰레기로 만든 퇴비를 뿌렸다고 하자. 햇빛이 ... ...
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