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"반응"(으)로 총 5,190건 검색되었습니다.
- 손으로 빚은 식재료 풍성한 식탁 만드세요과학동아 l2022년 01호
- 인 셈입니다. 미국의 또다른 기업인 컴파운드 푸드도 마찬가지입니다. 미생물의 발효 반응을 이용해 커피를 만드는 방법을 개발하고 있습니다.1000여 종의 화합물이 든 커피에서 풍미를 내는 핵심 물질로는 피리딘, 퀴놀린, 피라진 등 40여 종의 화합물이 꼽힙니다. 이들은 보통 식물에 풍부하며 ... ...
- 뉴 스페이스를 이끌고 있습니다.과학동아 l2022년 01호
- 규모가 일정 수준에 도달하면 이들이 서로 충돌하고 그 때 발생한 파편이 다시 충돌 연쇄반응을 일으키며 파편을 기하급수적으로 늘릴 것이라고 주장했다. 우주개발이 어려워지는 상황이 올 수 있다는 소리다. 이를 방지하기 위해 국제우주잔해물조정위원회(IADC)는 위성이 우주에서 25년 이상 머물지 ... ...
- 과학자가 만든 일품요리 집에서 즐기세요과학동아 l2022년 01호
- 존재하기 때문입니다. 원래 재료가 가지고 있는 분자들은 조리 방법에 따라 다양한 화학반응을 일으킵니다. 같은 재료라도 어떤 조리 방법을 사용하냐에 따라 풍미가 달라지는 이유입니다. 하지만 음식에서 풍미는 입맛을 돋우는 역할만 하는 것은 아닙니다. 풍미 때문에 특정 음식에 대해 거부감을 ... ...
- [네, 그래서 이과가 일해봤습니다] 무선 샤워기를 만들어봤습니다과학동아 l2022년 01호
- 띠는 부분과 음전하를 띠는 부분이 구분되는데 이를 극성 분자라 부르죠. 외부 전기장에 반응한다는 특징이 있습니다. 예를 들어 풍선에 머리카락을 마구 비벼 정전기를 일으킨 다음, 흐르는 물줄기에 풍선을 가져다 대면 물줄기가 풍선 방향으로 휩니다. 물 분자가 풍선 속 전하에 이끌린 겁니다. ... ...
- [탐헉대학] 주니어 극지 연구 프로젝트 “이들은 이미 현재진행형 과학자”과학동아 l2022년 01호
- 빙하팀 멘토 한창희 빙하환경연구본부 연수연구원은 “학생들이 적극적인 모습에 반응했을 뿐”이라며 “실험 결과를 분석하는 도구를 직접 찾아내고 공부하는 등 학생들의 열정이야말로 저에게 감동이었다”고 말했다.빙하탐험대 페스티벌은 강성호 극지연구소장이 대원들에게 수료증을 ... ...
- [통합과학 교과서] 초콜릿과 우유의 만남어린이과학동아 l2021년 24호
- 성분이에요. 카라기난은 많은 물을 머금을 수 있고, 우유에 들어 있는 단백질인 카제인과 반응해 끈적한 젤 성분이 되는 특징이 있어요. 따라서 초코우유를 더 맛있고 부드럽게 만들어 준답니다. 그런데 카라기난은 배탈이나 피부 가려움 등의 부작용을 일으키기도 해요. 카라기난의 안전성에 대한 ... ...
- [Level up! 디지털 바른생활] 유튜브 간접 체험 영상, 괜찮을까?어린이과학동아 l2021년 24호
- ASMR이라고 들어본 적 있나요? ASMR은 ‘Autonomous Sensory Meridian Response(자율감각 쾌감반응)’의 준말로, 우리의 감각을 자극하면서 쾌감을 전해주는 영상을 뜻해요. 생활 속에서 듣는 기분 좋은 소리, 일상생활에서 느껴지는 기분 좋은 감각들을 영상으로 만든 것이에요. ASMR 외에도 인기있는 체험 영상은 . ...
- [현장 취재] 열려라! 즐거운 화학세상 화학기자단이 묻다 "화학회사, 착한 화학 하고 있나요?"어린이과학동아 l2021년 23호
- 문제가 없는 정화된 공기지요. 하지만 천식과 같은 질환자는 항원(외부 물질)에 예민하게 반응합니다. 따라서 호흡기 질환이 있다면 조심하는 게 좋을 것 같아요. 화학회사에서는 늘 화학물질에 대해 관리하고 있고, 정부에서도 공장에서 나오는 물질에 대해 아주 엄격히 규제하고 있어요. ... ...
- [특집] “너…, 아픈 냄새가 나….” 입냄새로 질병 진단하는 센서 개발!어린이과학동아 l2021년 23호
- 소금을 더하고 500℃로 가열해 새로운 촉매를 개발했어요. 소금 속 나트륨 성분이 황과 잘 반응하는 성질을 이용했지요. 이 새로운 촉매를 기존 센서에 쓰이던 백금 촉매와 함께 사용한 결과, 기존 센서보다 황 화합물을 감지하는 능력이 10배 이상 향상됐다는 걸 확인했어요. 특히 1ppm●의 황화수소 ... ...
- [도전! 섭섭박사 실험실] 손으로 돌리는 팽이는 가라 이제는 건전지로 돌린다!어린이과학동아 l2021년 23호
- 있답니다. 여기에서는 5만 원권 지폐로 실험을 했지만, 만 원권과 천 원권 지폐도 똑같이 반응한답니다. 이는 외국 지폐도 마찬가지예요. 우리나라를 포함해 세계 각국에서는 지폐에 자성잉크를 사용하고 있거든요.자성잉크로 문자 등을 인쇄하면 여러 이점이 있어요. 예를 들어 자성 검출기라는 ... ...
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