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"영양소"(으)로 총 416건 검색되었습니다.
- 물루동굴과 바코국립공원과학동아 1993년 10호
- 곤충 등)를 제공하고, 이 대가로 개미들은 자신의 배설물을 통해 질소나 토양으로 섭취된 영양소를 개미식물에게 공급한다.이처럼 자연 그대로의 식생이 잘 보존된 바코국립공원내는 학습과 탐사를 위한 다양한 트레킹코스와 숙박시설(오두막집), 편의시설이 잘 마련돼 있어 , 세계 각국에서 가족 ... ...
- 인체속 소금의 기능과학동아 1993년 10호
- 광물질이 몸에서 맡은 역할을 살펴보니… 인간을 비롯한 동물들에게 절대적으로 필요한 영양소인 소금(NaCl)은 지구상에서 가장 흔한 식품의 하나다. 흔히 소금은 바닷물을 증발시켜 만드는 것으로만 알고 있지만 염분이 있는 호수나 암염의 형태로도 다량 산출된다.중국 대륙의 북서부지역이나 ... ...
- 우유를 응고시키면 치즈가 된다과학동아 1993년 06호
- 하는데, 간단하게 부엌에서 즉석 치즈, 신선한 치즈를 만들어 볼 수 있어요. 자! 그럼 영양소의 은행인 우유에서 어떻게 단백질만을 얻어낼 수 있는지 알아보기로 해요.우유 속 단백질 어떻게 응고되나먼저 치즈발견의 전설을 알아보자. 고대 아라비아의 카나다라 불리는 행상이 먼 길을 떠날 때 ... ...
- 지구의 나이까지 알아 맞힐 수 있는 절대연대 측정방법 5가지과학동아 1993년 01호
- 빗물과 눈에 섞여 지표에 스며든다. 또 식물이 광합성 작용으로 직접 대기의 탄소를 영양소로 합성시켜 생장하며 동물은 이들 식물을 먹고 자라는 먹이사슬 과정에서, 동식물에 들어 오는 경로가 있다. C-14법을 예로 그 원리를 좀더 자세히 알아보자.탄소는 세 종류의 동위원소가 있다. 즉 ${}^{12}$C(98. ... ...
- 3 기후와 토양과학동아 1993년 01호
- 작용이라고 한다.포드졸토는 비옥도가 낮은 산성토양이다. 식물에 필요한 중요한 영양소가 용탈되었기 때문에 주로 침엽수가 자란다. 침엽수는 칼슘 마그네슘 칼륨 인산 등을 필요로 하지 않으며, 따라서 이같은 염기를 토양에 되돌려 보내지도 않는다. 포드졸 토양에서의 농업은 기온이 높은 남쪽 ... ...
- 2 흙과 미생물과학동아 1993년 01호
- 가진다. 식물의 뿌리가 있는 부분을 근권이라고 부르는데, 여기에는 많은 종류의 영양소(아미노산 당류 등)와 알맞는 수분이 존재한다. 때문에 수많은 종류의 미생물들이 근권으로 이주해 와서 공존한다. 그대신 이주해 온 미생물군은 식물의 생장에 도움을 주는 생장호르몬을 제공하면서 신세를 ... ...
- 5 문명과 흙과학동아 1993년 01호
- 미생물과 토양소동물(土壤小動物)은 논에 유입하는 폐유기물을 효율적으로 분해하여 영양소로 환원한다. 실제로 논은 수천년동안 농촌지역의 쓰레기 처리장 역할을 해오고 있는 셈이다.또한 수전농법은 수자원이용의 측면에서도 탁월하다. 우리나라에서 논의 총면적은 1백35만ha에 이른다. 논이 ... ...
- 하이테크 압력식품과학동아 1992년 05호
- 적절한 방법을 선택할 수 있게 됐고 한 소재에도 이중처리를 통해 자연의 신선미라든가 영양소의 원상보존을 유지할 수 있게 됐다.가압처리는 식품분야 이외에도 많은 응용분야를 개척할 수 있다. 예를 들면 한방약 등의 생약에 열을 가하지 않고 살균하는 방법등이다. 에너지 측면만 보아도 ... ...
- 몸무게과학동아 1992년 04호
- 3백85.5㎏까지 기록했다.이렇게 엄청난 뚱보들에게는 간혹 수술요법이 적용되기도 한다. 영양소를 대부분 흡수하는 소장을 일부 잘라내는 소장절제술이 40여년 전에 소개돼 병적인 비만을 치료하고 있는 것. 이 수술을 받으면 체중이 평균 35% 나 줄어드는 극적인 효과를 얻지만 합병증 등 부작용이 ... ...
- 단백질이 불임의 원인과학동아 1992년 04호
- 콘트롤하기 때문이다.동물도 마찬가지. 질소는 매우 중요하다. 인간이 필요로 하는 3대영양소(탄수화물 지방 단백질) 중에 질소를 포함하고 있는 것은 단백질뿐이다. 인간도 질소를 너무 섭취하면 키가 커지고 튼튼해지지만 종자를 맺을 수 없다. 즉 생식능력이 저하된다.이 이론은 아직 정확한 ... ...
