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"영양소"(으)로 총 358건 검색되었습니다.
- 못 생긴 돼지 감자로 부침개하니 그 맛이~동아사이언스 2013.07.08
- 김 연구사는 “이 연구를 통해 돼지감자를 부침가루로 만들어 손쉽게 돼지감자의 영양소를 섭취할 수 있게 됐다”며 “이를 이용하면 장 건강에도 도움이 되고 다이어트 효과도 있는 건강한 부침요리를 즐길 수 있을 것”이라고 말했다 ... ...
- 키·성적 고민? 하루 ‘세 잔’ 우유로 해결동아일보 2013.06.25
- 지혜다. ▼ 여름철 영양 간식 ‘우유 빙수’ 만들기 방법 ▼ 우유 빙수는 우유 자체의 영양소를 유지하면서 생과일과 견과류로 맛과 영양, 색감을 보강해 먹을 수 있는 여름철 맞춤형 간식이다. 우유를 좀처럼 좋아하지 않는 자녀도 거부감 없이 먹을 수 있는 것이 장점. 자녀가 학교에서 돌아왔을 때 ... ...
- [채널A] ‘칼로리 폭탄’ 음식 섭취 후 몸의 변화는?채널A 2013.06.23
- 높아지게 됩니다. 전문가들은 고칼로리 음식들의 대부분이 당분이나 지방 같은 한 가지 영양소만 집중돼 있어 영양 불균형을 불러올 수도 있다고 지적했습니다. 채널A 뉴스 이영혜입니다. (모바일에서 영상보기: http://news.ichannela.com/culture/3/04/20130621/56033534/1) ... ...
- 화이트 푸드를 아시나요?동아사이언스 2013.06.03
- 당뇨병 등 다양한 만성질환에 걸릴 가능성을 높인다고 알려져 있다. 그런데 이런 영양소가 풍부한 감자가 몸에 해롭다고 알려지자 오히려 섭취량이 줄어들면서 영양불균형이 심화되고 있다고. 물론 프렌치프라이처럼 기름과 소금이 잔뜩 들어간 형태로 감자를 섭취하면 득보다 실이 클 수 있는 ... ...
- “간헐적 단식도 해롭다” vs “적게 먹으면 장기능 개선”동아일보 2013.04.30
- 단식이든 다른 단식법이든 건강한 사람만 시도해야 한다. 성별과 나이에 맞는 열량과 영양소를 섭취하되 일정한 간격으로 단식을 해야 체중감량이 가능하다”고 제안했다. 두 전문가는 식이요법 말고도 운동이 필요하다는 데는 의견을 함께했다. 적당한 운동을 식이요법과 함께 하면 목표한 ... ...
- ‘오메가3’ 먹어야 하는 이유 있다동아사이언스 2013.04.25
- 비례한다는 물리법칙이라고 생각했다. 사실 오늘날 영양학의 관점 역시 식단을 짤 때 주 영양소인 탄수화물, 지방, 단백질의 밸런스와 총 칼로리에 집중하고 있다. ●대사 신호경로에 영향 그런데 최근 비만이 호르몬과 조절 장애의 결과라는 관점이 다시 떠오르고 있다고 한다. 단순히 칼로리 ... ...
- 과학은 길고 인생은 짧다③동아사이언스 2013.04.25
- 그 뒤를 이어 실시한 혁신적인 실험(예를 들어 한 소유역 내의 모든 나무를 베어버리고 영양소 순환을 관찰)으로 숲의 생태계를 이해하는데 큰 역할을 했다. 이 과정에서 이들은 산성비의 원인을 밝혀내기도 했다. 두 사람은 2003년 지구환경문제를 해결하는데 공헌한 사람들에게 주는 ... ...
- 건강하게 오래 살려면 1日1食해야 하나동아사이언스 2013.04.25
- 실린 해설에서 두 가지 이유를 들었다. 먼저 식단이다. WNPRC는 엄격한 통제를 위해 각 영양소가 정확히 계량된 사료를 먹었는데 설탕의 비율이 28.5%나 됐다. 반면 NIA의 경우 다소 편차가 있더라도 자연식을 택했고 설탕 비율은 3.9%에 불과했다. 이런 식단 차이는 WNPRC의 대조군(정량을 먹은 원숭이 집단 ... ...
