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생활
"(으)로 총 5,495건 검색되었습니다.
빵 반죽·발효·굽기의 3박자
과학동아
l
199702
마지막으로 빵 표면에 있던 설탕이 카라멜화 되면서 빵 껍질이 노릇노릇하게 변한다. 식
생활
에 사용되는 대표적인 균주들동서양을 막론하고 효모나 곰팡이, 세균을 이용해 다양한 음식을 만들어 왔다. 이러한 발효식품들은 미생물의 작용으로 새로운 성분이 합성돼 영양이 높아지고, 저장성이 ... ...
Ⅰ. 전자가 이룩한 4대 혁명 : 1. 전자시대 최대의 발명품 TV
과학동아
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199702
하지만 브라운관은 덩치가 크고 소비전력이 많다는 점에서 현대
생활
과 맞지 않는다. 현대
생활
은 이동성을 생명으로 삼는다. 그런데 브라운관은 운반하기도 힘들고 장시간 전지를 이용해 보기도 어렵다.또 대형화면을 선호하는 현대인의 취향에 맞춰 큰 브라운관을 제작하는 것도 어려움이 따른다. ... ...
Ⅰ. 전자가 이룩한 4대 혁명 : 4. 정보전자의 시대
과학동아
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199702
‘꿈의 가전’이 본격적으로 등장할 것으로 예상된다.정보가전시대는 소비자들의 일상
생활
을 바꿔놓는다. 시간과 공간의 제약으로부터 현재보다 훨씬 자유로워져 원하는 정보를 필요한 때에 볼 수 있는 정보즉응체제에서 살게 된다. 아날로그시대의 전자로는 하기 어려웠던 다양한 일들을 ... ...
수능·서울대 수석합격 서준호
과학동아
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199702
한꺼풀씩 벗겨내기 위해 메스를 잡을 준비를 마쳤다"는 당찬 태도를 내비쳤다. 기숙사
생활
을 희망하는 서군은 다양한 경험을 위해 대학에 지학하면 동아리활동에도 빠지지 않을 작정이다 ... ...
인류학적으로 접근한 혼외정사
과학동아
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199702
51-55살은 6%, 56-60살은 4%로 떨어진다.요컨대 남자들이 여자들보다 더 지속적으로 결혼
생활
밖에서 성관계를 추구한다. 부스에 따르면, 미국 남자들은 평생동안 평균 18명의 성관계 상대를 원하는데 비해 여자들은 4-5명 정도를 희망한다. 혼외정사의 상대를 갈아치우는 빈도에서 남녀간에 현격한 ... ...
1. 뜨거운 물이 빨리 어는 이유
과학동아
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199702
어머니께서는 말씀하셨다. 이상한 생각이 들었지만 그대로 하기로 했다. 과연!
생활
의 지혜는 놀라왔다. 한결 세차하기가 편했다. 물이 덜 어는 것이다.비밀의 실마리/뜨거운 물에서는 김이 많이 난다단순히 생각하면 뜨거운 물이 식어서 미지근해질 때까지 시간이 필요하기 때문에 그 시간만큼 ... ...
Ⅰ. 현지취재, 미국 라인연구센터
과학동아
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199701
오래 반복하다보니 지루함이 느껴지기 시작했다. 무엇보다도 누구나 느낄 수 있는 일상
생활
에서 ESP가 어떻게 작용하는지를 알고 싶었다."새로운 전기는 1964년 여름 뉴욕 브루클린 마이모니데스 의료센터에서 마련됐습니다. 당시 정신분석학자 어윈 박사는 꿈을 꿀 때 ESP능력이 발견된다는 점을 ... ...
잉카의 후예 께로족
과학동아
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199701
올 것이다"라고 얘기한다. 지금껏 전통을 고집해 온 노인은 그 꿈으로 고산지대의 힘겨운
생활
을 이겨 나가고, 아이들은 그 꿈을 먹는다. 그들은 옛 찬란했던 잉카가 다시 온다고 믿으며 지금도 살아가고 있다.잉카문명남아메리카의 안데스를 중심으로 16세기 초까지 잉카족이 이룩한 청동기 문화. ... ...
위기에 몰린 남성의 생식능력
과학동아
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199701
진행되면서 남성은 고화, 여성은 난소로 분화된다.신청옹(信天翁, Diomedea albatrus)바다에서
생활
하는 몸길이 91cm의 커다란 새. 몸의 대부분이 흰색이며 부리는 핑크색이다. 날개를 좌우로 뻗어 나는 모습이 웅대해 보인다 ... ...
공룡알 판매
과학동아
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199701
이용하여 기술하여 설명하는 물리학 한마디로 양자효과를 기술하기 위한 물리학일상
생활
에서는 전하(대부분의 경우 전자)가 지나가는 대부분의 통로는 3차원이다(예: 전자제품속의 구리선) 이러한 3차원의 전도체를 한쪽 방향으로 납작하게 만든다면 전자의 운동은 2차원으로 구속될 것이다 이처럼 ... ...
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