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"연구소"(으)로 총 6,837건 검색되었습니다.
- 면발의 힘 글루텐과학동아 2009년 09호
- 내려면 너무 많아도 안 되기 때문이다. 국내 최대 밀가루 제조업체인 대한제분의 종합연구소 김기수 차석연구원은 “강력분으로 면을 만들 경우 너무 딱딱하고, 박력분은 쉽게 풀어져 면 형태가 유지되기 어렵다”고 말했다.그러나 글루텐 함량이 밀가루 품질의 전부는 아니다. 1980년대 초반까지만 ... ...
- 한국 과학, 아프리카에 희망을 심다과학동아 2009년 09호
- 없다. 그나마 병에 걸려 죽고 나면 아이들 먹일 것도 모자란다.나이로비에 있는 국제축산연구소(ILRI)에는 이 같은 문제를 해결하기 위해 세계 각국의 농업 전문가들이 모여 있다. ILRI의 홍보담당자 수잔 맥밀란 씨는 “소규모 농가가 좀 더 위생적이고 효율적인 재배기술이나 축산기술을 익혀 스스로 ... ...
- 여행지에서 먹는 물 걱정 끝!과학동아 2009년 08호
- 수돗물, 시냇물 등을 순식간에 식수로 바꾼다.미국 애리조나대를 비롯한 대학들과 연구소에서 조사한 결과 이 휴대용 정수기로 물에 들어 있는 세균을 99% 이상 제거할 수 있다는 사실이 밝혀졌다. 특히 식중독의 원인이 되는 살모넬라균과 소아마비를 일으키는 폴리오바이러스는 99.99%까지 제거됐다 ... ...
- “네안데르탈인 너무 적어 빨리 멸종”과학동아 2009년 08호
- 너무 적었기 때문에 멸종할 수밖에 없었다는 주장이 나왔다.독일 막스플랑크 진화인류학연구소 아드리안 브릭스 박사팀은 “네안데르탈인(호모 네안데르탈렌시스) 6명의 화석을 분석한 결과 7만~3만 8000년 전 사이 유럽에 살았던 가임 여성 수가 최대 3500명을 넘지 않은 것으로 추정된다”고 밝혔다. ... ...
- 연세대 수시 2-1: 구술에서 논술로과학동아 2009년 08호
- 수시 1학기 전형이 대부분 폐지되면서 2010학년도 대학 입시의 포문을 열게 된 수시 2-1 전형이 9월 초부터 시작된다. 여름방학이 끝나자마자 시작될 수시 2-1 전형 중 작년에 비해 눈에 띄게 달라진, 특히 논술의 비중이 커진 연세대 전형을 자세히 살펴봤다. 올해 연세대 입시가 작년과 크게 달라진 점 ... ...
- 대한민국 육종학의 아버지 우장춘을 만나다과학동아 2009년 08호
- 이 연구로 우 박사는 일본 도쿄제국대에서 농학박사 학위를 받았다.농촌진흥청 전 원예연구소장 서효덕 박사는 “이는 속이 같고 종이 다른 식물이 유전적으로 서로 연결된다는 사실을 처음으로 증명한 결과”라며 “이 이론은 육종학계에서 지금까지 받아들여지고 있다”고 설명했다.우 박사는 ... ...
- 육종기술이 바꾼 풍성한 우리 식탁과학동아 2009년 08호
- 고품질 쌀을 찾는 소비자가 늘었다.지난 1월 한국원자력연구원 정읍방사선과학연구소에서는 일반 쌀보다 아미노산 함량이 높은 ‘골드아미 1호’를 개발했다. 쌀에는 탄수화물은 많이 들어 있지만 몸속에서 만들 수 없어 꼭 섭취해야 하는 필수아미노산이 부족하다.이 쌀을 개발한 김동섭 박사팀은 ... ...
- 멀티모델앙상블로 날씨 변덕 잡는다과학동아 2009년 08호
- 메아리, 이상전파와 같은 잡음의 영향을 최소화 할 수 있기 때문이다. 기상청 국립기상연구소도 지난 7월 1일부터 차량에 설치한 이동식 이중편파레이더를 도입 해 시험운영을 시작했다. 장비 운영의 안정화 기간을 거치고 난 뒤에는 강수구름을 추적하면서 관측해 좀 더 정확하게 강수구름의 구조를 ... ...
- 박테리아가 불로장생약 만든다?과학동아 2009년 08호
- 약물이 동물실험에서 수명연장에 큰 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 미국 잭슨연구소 데이비드 해리슨 박사팀은 사람으로 치면 60살에 해당하는 600일 된 쥐에게 라파마이신을 투여하자 기대수명이 암컷은 평균 38%, 수컷은 평균 28% 더 길어졌다고 ‘네이처’ 7월 16일자에 발표했다.라파마이신은 1 ... ...
- “아라온 호, 극지 심해서 자원 확보한다”과학동아 2009년 08호
- 많은 시선이 쏠리고 있어요.”한국은 열수분출구에 대한 탐사와 연구를 미국 우즈홀해양연구소와 공동으로 진행할 예정이다. 극지와 가까운 고위도는 바다가 험해 중앙 해령 연구가 미진했지만 아라온 호를 앞세워 이 같은 답보 상태를 돌파하겠다는 뜻이다.남극 대륙기지 위한 투자지금은 한국 ... ...
