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"세포"(으)로 총 3,701건 검색되었습니다.
- 열대신 고압으로 식품가공과학동아 l198912
- 퍼석퍼석하여진다. 그러나 가압 때는 단백질을 변성시킬 뿐 세포막을 파괴되지 않아 세포액이 그대로 있기 때문에 고기 전체로서는 생것과 거의 같은 생태로 보존된다.이 '신선함'이 고압을 이용한 식품 가공기술의 제1의 특징이고 중요한 영양소를 파괴하지 않는 것이 제2의 특징이다. 일본기업은 ... ...
- AIDS가 남긴 숙제들과학동아 l198912
- 표현이다. 설령 그 원인을 알아낸다 할지라도, 그 바이러스가 어떻게 작용하며, 어떻게 세포를 감염시키고 증식하며 병을 일으키는지 이해할 수 없었을 것이다. 또한 분자생물학의 도구들이 없었다면, 병을 알고도 속수무책이었을 게 분명하다.그리고 1984년에 바이러스의 검출법을 반견한 것도 ... ...
- PARTⅡ 센서 SENSOR과학동아 l198912
- 오염 정도를 재는 바이오센서를 만들 수 있다. 같은 원리를 응용하면 바이오리액터 중의 세포수도 측정할 수 있다.발광뿐 아니라 생물반응에서 일어나는 색상의 변화도 바이오센서에 응용할 수 있다. 이미 밝혔듯이 포도당 산화효소는 포도당과 산소에 작용하여 글루콘산과 과산화수소를 생산한다. ... ...
- 방추체의 다이나믹한 성질 밝혀내과학동아 l198912
- 동원체(動原体)와 교류하면, 염색체의 이동에 참여한다는 사실도 알아냈다. 또 딸세포에서 찾아낸 미소관과 관련된 2개의 효소들을 이동원인체의 후보라고 소개했다. 실제 그 효소들은 미소관을 따라 이동하고, 염색체 주변구조를 옮기는 기능을 갖고 있다. 적어도 실험관 내 실험(in-vitro)에서는 ... ...
- 생체아교로 상처를 말끔하게과학동아 l198912
- TG가 생체전반의 구조적 변화에 깊이 관련하고 있음을 보여주는 강력한 증거이다. 또 세포가 분화 성장 노화됨에 따라 이 효소의 활성도도 함께 변함을 발견, 노화 성장 분화 메커니즘을 밝히는 새로운 무기를 하나 추가하게 되었다.이 TG의 유전자적 구조는 3년 전에야 밝혀졌다. 그룬담이라는 ... ...
- 암의 메커니즘까지 밝혀낸 분자생물학과학동아 l198912
- 강력한 함암약제를 묶어 '발사'하면 몸 안에 있는 수용체만을 찾아가므로 정상세포에는 손상을 입히지 않는다. 기억을 분자식으로90년대에는 분자생물학이 더욱 만개할 것이 분명하다. 특히 유전자 재조합기술은 신경체계에 대해서도 새롭게 도전장을 낼 것이다. 인체의 다른 부위와는 달리 ... ...
- 생물의 명멸과학동아 l198912
- 연구한 학자들은 현재의 생물과는 무관함을 지적한다. 에디아카라류와 다세포생물은 완전히 별개의 생물이라는 것이다.둘째는 캠프리아대폭발 규모와 범위에 대해 파악하게 되었다는 점이다. 이 성과는 캐나다 학자들이 버지스 세일(Burgess Shale)을 연구하면서 얻어졌다.1971년에 연구를 시작해 198 ... ...
- PARTⅠ에너지 ENERGY과학동아 l198912
- 바로 이 과정에서 수소(${H}_{2}$)가 생성된다.예컨대 클로스트리디움(Clostridium)박테리아는 세포내에 있는 효소의 도움을 받아 2개의 수소이온을 결합시켜 수소가스를 만든다. 또 녹조류인 클로렐라는 여러 단계의 반응을 거쳐 물을 수소와 산소로 분해하며 이 과정에서 역시 수소가 얻어진다.수소는 ... ...
- 암대책에 허점많다과학동아 l198912
- 이 문제는 암극복의 요체인 조기발견과 맞물려 있다. 암의 조기발견이란 가능한한 암세포 덩어리가 작을 때 발견하는 것을 의미하는데, 위암 자궁암 대장암 유방암 섭호선암 두경부암 피부암 등은 조금만 신경쓰면 일찍 찾아낼 수 있다."소화장애나 속이 쓰릴 때, 혹 또는 멍울이 만져질 때, ... ...
- 멸종과 생존의 긴 역사과학동아 l198912
- 핵도 있고 엽록소도 있는 단세포식물이 생겨났을 것이다. 또 이것들은 다시 진하하여 다세포 말류(조류, 藻類)로 되었을 것으로 여겨진다.그러다가 고생대의 오르도비스기에 와서는 원시 육상 식물이 처음으로 나타나고 바닷말이 많아진다. 뒤이은 실루리아기에 들어오면 육상식물이 확실히 ... ...
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