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"색"(으)로 총 2,754건 검색되었습니다.

[헷갈린 과학] 달콜달콤해! 사탕 vs 캐러멜어린이과학동아 l2021년 05호

설탕은 열에 의해 녹아서 투명해졌다가, 시간이 지날수록 점점 끈적끈적하면서도 갈색을 띠는 캐러멜로 변신해요. 이를 ‘캐러멜화 반응’이라고 하지요. 또 만들 때 설탕에 우유나 연유, 버터 등 유제품을 넣으면, 단단한 설탕 제형이 부드러워진답니다. 캐러멜이나 사탕은 모두 작은 양에 비해 ... ...

[통합과학 교과서] 맛의 비밀을 찾아라!어린이과학동아 l2021년 05호

냄새 분자나 닭고기의 온도, 주변 습도를 측정했어요. 또 전자눈으로는 구운 닭고기의 색을 판단하고요. 이 두 가지 전자 감각기관으로 습득한 정보를 맛있게 구운 닭고기 정보 빅데이터와 비교해 가장 잘 구워졌을 때 조리를 멈추는 거지요. 연구를 진행한 페데로 페도로프 연구원은 “대량으로 ... ...

한없이 완벽에 가까운 천연 블루과학동아 l2021년 05호

연구팀이 개발한 착색제는 30일 이상 푸른색을 유지했다. 시걸 교수는 “새로운 착색제를 실생활에 응용하기 위해서는 충분한 양의 P2를 확보하는 것이 중요하다”고 강조했다. 연구팀은 현재 적양배추에 들어있는 다른 안토시아닌(P6, P7, P8)을 가수분해해 P2로 전환하는 효소를 찾는 추가 연구를 ... ...

[IBS×수학동아] 나의 삶, 나의 수학 그래프로 연결하는 세상수학동아 l2021년 05호

정리의 전제가 되는 클리크 너비가 비교적 작은 그래프에서 그 그래프를 적은 수의 색깔만 써서 연산으로 표현하는 방법을 찾는 데 문제가 있었습니다. 짧은 다항식 시간 안에 그런 걸 하는 알고리듬이 없었기 때문이죠. 따라서 남아있는 박사과정 동안, 이 알고리듬이 가능할지 알아보고 가능하다면 ... ...

돌의 온기 되살린 빛의 사진가과학동아 l2021년 05호

사진을 기증받은 국립고궁박물관 이정민 학예연구사도 “기증받은 492점 중 6점만 변색이 있었을 뿐 나머지는 보존 상태가 굉장히 좋아 놀랐다”고 말했다. 아버지의 업을 잇고 있는 한 실장 역시 기록과 보존의 중요성을 강조한다. 사진학과 함께 문화재보존학을 전공한 것도 그 때문이다. 아버지의 ... ...

[마이보의 과학 영상 읽어줌] 성게가 모자를 즐겨 쓴다고?어린이과학동아 l2021년 04호

물에 녹인 뒤 불을 가열해 끈적끈적한 시럽을 만듭니다. 여기에 색소를 넣어 캐릭터의 색을 만들고, 상온에서 살짝 식힙니다. 그럼 말랑말랑하면서도 쉽게 늘어나는 설탕 슬라임 완성! 이때부턴 주무르고 늘렸다가 다시 뭉치는 어마어마한 노동의 시작입니다. 완성된 어몽어스 캐릭터의 모습은 ... ...

[과학동화] 동화 나라 인기템 ‘무지갯빛 유리구두’ 신데렐라과학동아 l2021년 04호

현재 광학 야누스 효과를 활용해 유전체층 속 공간에 유해화학물질이 들어갈 때, 유리의 색이 달라지며 경고 문구가 나타나게 하는 기술을 연구 중입니다. 새롭고 예쁠 뿐 아니라 안전하기까지! 동화 나라 공주님들의 사랑을 받기 충분하죠 ... ...

[특집]나는 어떤 가드너?과학동아 l2021년 04호

때마다 스프레이로 물을 뿌려주고, 겉흙이 바싹 말랐을 때 물을 흠뻑 주면 잘 큰다. 색이 변하거나 상한 잎은 과감히 떼어내면 금세 새순이 돋는다. 수 m로 자라 정원수로 쓰이기도 하지만, 성장이 느려서 가지치기만 종종 해주면 실내에서 기르기에도 적합하다.  수련 │독특한 식물을 키워 보길 ... ...

[긱블 X 과학동아] 오늘 테슬라 주식은 떡상? 떡락? 일론 머스크 돈 복사기과학동아 l2021년 04호

떨어졌을 때는 파란색으로 바뀌도록 만들었습니다. 흉상에는 항상 흰색 빛을 쏴 배경색이 일론 머스크의 얼굴까지 물들이지는 않도록 조정했네요.두근두근 최종 시연회가 열렸습니다. (가짜) 지폐 한 장을 세워서 흉상 정수리에 난 구멍에 넣습니다. 일론 머스크의 입에서 돈이 쏟아져 나올까요, ... ...

음료,음료, 음료...이 중 어떤 음료수를 선택하시겠습니까?과학동아 l2021년 04호

사람을 위해 접근성을 높이는 기술이 탑재돼 있다. 시각장애인(맹인)을 위한 화면 확대, 색 반전 기능이나 청각장애인(농인)을 위한 실시간 자막 기술이 대표적이다. 앞을 아예 못 보는 전맹의 경우 스크린리더 기술을 이용해 텍스트를 소리로 들을 수 있다. 스마트폰 보급 초기에는 이런 기능이 ... ...

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