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"건"(으)로 총 6,550건 검색되었습니다.
- [제로슈거] 음료부터 과일, 약까지 점령!어린이과학동아 l2023년 09호
- 분자는 쓴맛 수용체와도 결합하기 때문에 단맛과 쓴맛이 함께 느껴질 수 있답니다. 건국대학교 융합생명공학과 오덕근 교수는 “감미료마다 특성이 달라 각각 다른 식품에 활용할 수 있다”고 말했습니다. 예를 들어 자일리톨과 에리스리톨 등의 감미료는 수분을 끌어당기는 당알콜 성분이라 ... ...
- IMO 출신, 대학원생은 어떤 미래를 그리고 있을까?수학동아 l2023년 09호
- 2005년 이후 우리나라에 12년 만에 나온 여성 대표였어요. IMO 한국 대표가 된 건 수학에 대한 자신감을 얻은 2017년 ‘루마니아수학마스터대회(RMM)’ 덕분이에요. 이 대회에서 금메달을 딴 뒤로 수학에 대한 자신감이 마구마구 올라갔어요. 계속 경시대회에 도전하다 보니 실력이 쌓였고, IMO 대표까지 ... ...
- [에디터 노트] 30년 전 인터뷰과학동아 l2023년 09호
- 인터뷰한 이유가 궁금했습니다. 마감에 쫓기는 기자가 그렇게 여러 번 찾아간다는 건 내용에 의구심이 많다는 뜻이거든요. “결실을 맺는다면 핵융합 이상으로 과학기술 발전에 이바지할 주제니까. 묻혀있기보다는 사람들이 자꾸 거론하고 논쟁을 이어가길 바랬던 거지. 이번이 안됐다고 해도 상온 ... ...
- [SF소설] 플로리다와 나과학동아 l2023년 09호
- 발목이 회복될 수 없을 거란 말을 들었을 때, 내 인생도 회복될 수 없으리라 여겼다. 그건 허리가 잘려 나간 나무가 다시 자랄 수 없는 것과 같은 이치였다. 플로리다, 플로리다. 머나먼 미국의 뜨거운 땅. 플로리다, 플로리다. 태양을 연상시키는 이름. 계속 중얼거렸다. 플로리다, 플로리다. 왜 ... ...
- 최상위 포식자 ‘메가로돈’ 영화와 실제 화석은 얼마나 비슷할까과학동아 l2023년 09호
- 떠나가는 여름이 왠지 아쉬운 9월, 메가로돈과 함께 시원하게 여름을 배웅해주는 건 어떨까요? ❋필자소개최지원. 과학동아와 한국경제신문을 거쳐 현재 동아일보에서 과학기자로 활동하고 있다. 과학동아의 열혈 독자다. jwchoi@donga.co ❋이 콘텐츠는 과학기술진흥기금 및 복권기금의 재원으로 ... ...
- [제로슈거] 어떻게 0 칼로리?어린이과학동아 l2023년 09호
- 이유가 뭘까요? 제로 슈거, 살이 안 찌는 이유는? 설탕 대체 감미료들이 칼로리가 낮은 건 대부분 우리 몸에 흡수가 잘 안 되기 때문이에요. 우리 몸에는 설탕을 포도당으로 분해해서 소장에 흡수되게 도와주는 효소가 있어요. 포도당으로 분해된 설탕은 소장의 혈관에 흡수돼 우리 몸에 영양분과 ... ...
- [통합과학 교과서] 손끝으로 읽는 점자책을 만들래요!어린이과학동아 l2023년 09호
- 말했어요. # 에필로그 강의를 마친 꿀록 탐정을 보고 심학규 씨는 감사 인사를 건넸어요.“역시 꿀록 탐정님께 부탁드리길 잘했네요. 탐정님의 강연에서 영감을 받아 이참에 책뿐만 아니라 햅틱 기술까지 넣은 점자 디스플레이도 만들어야겠어요. 앞으로 꿀록 탐정님께 꾸준히 과학 자문을 ... ...
- 인생 멘토 쏟아지는 IMO수학동아 l2023년 09호
- 규동과 밤 산책을 하며 이야기를 많이 나눴습니다. Q. 다시 돌아간다고 해도 IMO를 할 건가요? 이규동 : 당연히 하죠. 제 삶의 방향을 정하는 데 앞으로 어떻게든지 큰 영향을 끼칠 것 같거든요. 깊이 사고하는 법도 길렀고요. 저는 외국에 나가본 경험이 거의 없었는데. 외국에 와서 전 세계에 같은 ... ...
- IMO는 인생의 전환점! 수학 영재는 무슨 일을 할까?수학동아 l2023년 09호
- 9년간 연구를 이어가며 2022년에는 빅데이터 구축, 인공지능 모형 개발 등의 공로로 보건복지부장관 표창을 수상했답니다. IMO 2016에서 우리나라 대표가 21년 만에 만점 금메달을 받았어요. 한 명도 아니고 세 명이나요. 그중 한 명이 주정훈 파이매틱스 연구원입니다. 그는 2015년에도 IMO 대표로 ... ...
- [광고] “중학교 도형 단원의 큰 지도를 얻어가면 좋겠어요”수학동아 l2023년 09호
- 도형 부분의 ‘지도’를 얻어가면 좋겠어요. 이 책을 읽는다고 문제를 잘 풀 수 있는 건 아니에요. 그렇지만 합동, 닮음, 삼각비로 쭉 이어지는 도형의 흐름은 알 수 있어요. 중학교 1학년이라면 처음부터 끝까지 쭉 읽으면서 앞으로 이러한 여정으로 진행될 거라는 맥락을 익히고, 중학교 3학년이라면 ... ...
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