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"작은배"(으)로 총 3,250건 검색되었습니다.
- 콩나물의 식품공해과학동아 l1986년 08호
- 콩나물하면 한국적 체취가 앞선다. 김치와 더불어 콩나물은 우리 고유의 식품인데, 김치가 채소의 가장 합리적인 저장형식의 식품이라면 콩나물은 가장 과학적인 재배방법을 응용한 채소라고 말할 수 있다.김치와 짝이 된 식품 근년에 와서 인스턴트 식품이 범람하여 김치 통조림이 나오고 있지 ... ...
- 초전도체(超電導体)과학동아 l1986년 07호
- 극저온에서 나타나는 초전도현상이 활발히 응용되고 있다. 핵융합 발전, 입자가속기, MHD 발전 등의 고에너지 산업, 자기부상열차, 자기공명영상장치 뿐 아니라 초고성능 컴퓨터 제조, 전압과 온도 표준 유지 등 그 응용분야는 거의 무한하다. 10여명의 노벨상 수상자를 낳은 초전도체 분야 연구는 이 ... ...
- 하드웨어 개발이 과제과학동아 l1986년 07호
- 실험실에서의 소량생산을 공장의 대량생산으로 전환시키는데 엄청난 어려움이 따른다. 무엇보다도 미생물은 살아있는 생명체이기 때문이다.실험실에서 공장으로오늘날 발효가 공업적으로 이용되고 있는 분야는, 의약품을 제외하고는 주로 식품과 알코올 음료이다. 그것은 미생물이 합성할 수 있 ... ...
- 미어 캐트 meer kat과학동아 l1986년 07호
- 아프리카산 몽구스(mongoose)류의 작은 육식동물 '미어 캐트'는 어째서 줄지어 늘어서 있는 것일까. 여러분도 이상하게 생각할 것. 그러면 해설을 들어보자.마치 해바라기 처럼 해를 향해 서서 버티는 작은 동물들, 그것이 미어캐트다. 남아프리카의 건조한 토지 칼라하리(Kalahari) 사막 등지에 가족을 ... ...
- '라더포드'가 들여다 본 원자과학동아 l1986년 07호
- 원자가 어떻게 생겼는지를 밝히는 것은 물리학자들의 오랜 꿈. '라더포드'는 기발한 착상으로 실험을 해 태양계처럼 생긴 원자모형을 제시한다. 그러나 아직도 안풀린 문제들은…'톰슨'의 건포도 빵 모형19세기의 물리 학계는 산업혁명에 큰 몫을 한 증기기관의 연구 때문인지 열역학에 큰 비중을 ... ...
- 시간과 공간을 뛰어넘는 잠과 꿈의 세계-그 현대적 풀이과학동아 l1986년 07호
- 다음은 아직도 시원히 해명하지 못하고 있는 잠과 꿈의 현대적 풀이다. 원전은 C.EVANS의 'Landscape of the night,와 E.Hartmann의 'The Functions of Sleep'로서 최광복씨가 편역했다.외계인이 지구 상공으로 날아와서 지구의 생물들이 사는 꼴을 자세히 관찰하였다고 가정해 보자. 한눈에 "이 곳은 살 곳이 못되는군" ...
- 종양수술의 새로운 가능성과학동아 l1986년 06호
- '인체는 전기회로와 같다'는 놀라운 이론을 발표한 스웨덴 방사선 의학자 '비요른 노르덴슈테름'의 임상실험과 방대한 이론체계를 디스커버지에서 소개한다. 어둠이 채 가시지 않은 새벽, '스톡홀름'의 '비요른 노르덴슈테름'박사의 임상실험실에서 이야기는 시작된다. 외과의사들이 손들어버린 ... ...
- 항생제의 과다사용이 가져온 것 갓난아기 수난과학동아 l1986년 06호
- 70년대초에 우려했던 항생제에 대한 내성(耐性)이 이제 악몽으로 살아나고 있다.아기의 죽음"새벽 2시 한병원에서 이질에 걸린 두살된 아기가 죽었다. 간호원들의 극진한 보살핌과 의사들의 고단위 항생제 처방에도 불구하고 아기는 죽은 것이다. 이 병원에서는 이런식으로 아기의 3분의2가 죽었 ... ...
- 수확량, 품질을 획기적으로 높이는 기적의 새농법 눈앞에과학동아 l1986년 06호
- 쌀밥처럼 부드러운 보리, 50%나 수확량이 늘어나는 콩, 내병성이 뛰어난 참깨, 우수한 특성의 땅콩과 유채, 감자씨로 감자농사를 짓는 등 기적의 농사법이 곧 실현된다.앞으로 2, 3년내에 우리는 찰기가 많고 밥하기도 쉬운 '쌀밥같은 보리밥'을 즐겨 먹게 될 것이다. 또 50%나 수확량이 늘어나는 콩으 ... ...
- 방사능, 아무리 적은 양도 안전하지 않다.과학동아 l1986년 06호
- 체르노빌 사고가 아니라도 우리 주변에는 자연적 인공적 방사선이 점점 늘어나고 있다. 많은 과학자들은 방사선이 장기적으로 인류의 유전적 퇴화를 일으킨다고 경고하기도 한다. 방사성 물질이란 무엇이며 어떤 경로를 통해 우리몸에 들어가 무슨 피해를 주는지 알아본다.방사선의 최초의 희생자 ... ...
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