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"물"(으)로 총 5,197건 검색되었습니다.
- [과학자의 부엌]크루아상과 애플파이 맛의 비밀은?2018.01.12
- 수분이 파이껍질로 스며들지 않게 만듭니다. 또 가교결합 전분은 고온이나 산성에서도 물성이 변하지 않고 화학적으로 안정적이어서 애플파이뿐만 아니라 피자 소스나 바비큐 소스를 만들 때에도 사용됩니다. >>더 많은 내용은 과학동아 1월호에서 만날 수 ... ...
- 사람이 본 장면, 인공지능이 그려준다…원리는? 동아사이언스 l2018.01.12
- 인공지능이 개발된 적은 있지만, 대부분 저화질이어서 형체를 알아보기가 어려웠다. 실물 사진을 이용해 학습하긴 했지만 훈련 뒤에는 사람이 본 그림이나 글자 등도 복원할 수 있었다. ‘ATR’ 같은 알파벳으로 테스트했을 때는 인공지능이 생성한 이미지를 보고 정확하게 무슨 글자인지 알아낼 ... ...
- 미국에 불어닥친 영하70도 강추위 위력 팝뉴스 l2018.01.11
- 붙들고 있는 것 같은 형국이었다. 미국 동북부 등을 강타한 영하 70도의 강추위는 뜨거운 물을 순식간에 얼릴 정도다. 그래서 야외에서 국수나 라면을 먹는 일은 거의 불가능하다고 한다. 냉국수 냉라면을 먹을 생각이 아니라면 말이다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 ... ...
- [한파 속 노인건강 챙겨라②] 혼자 사는 어르신 저체온증 주의해야동아사이언스 l2018.01.11
- 외투는 공기를 잘 차단하고 방풍이 잘되는 털파카가 좋다 ▷ 적당량의 지방과 탄수화물을 포함한 식단을 짜라 ▷ 술이나 담배는 피해라 ▷ 커피나 홍차, 따뜻한 수프등을 먹어라 ▷ 외부에서 과도한 운동은 피해라. 눈이와서 작업을해야한다면 휴식을 중간중간 취해라 ▷ 창문틈을 잘 점검해 닫고 ... ...
- 부부 머리 맞댄 '나노 입자 리모콘', 세계 최초로 미세 액체방울 원격조종 성공동아사이언스 l2018.01.11
- 안에 약물을 담은 채 몸 안에 넣고 원하는 조직이나 세포로 이동시켜 약을 주입시키는 약물전달체로 응용할 수도 있다. 연구 총 책임자인 바르토슈 그쥐보프스키 그룹리더는 “나노 계면활성제로 만든 액체방울은 세상에서 가장 작은 화학공장”이라고 말했다. 한편, 연구를 주도한 양 지지에, ... ...
- 소금으로 차세대 ‘2차원’ 반도체 빚어낸다동아사이언스 l2018.01.09
- 컴퓨터 메모리로 활용할 수 있음을 확인했다. 리튬을 이용해 만든 기존 2차원 반도체 물질은 시간이 지나면 표면이 산화되는 등 변성이 일어나며 점차 성능이 떨어졌지만 나트륨 방식은 그런 문제도 발견되지 않았다. ETRI 측은 이번 연구성과를 구부리거나 접을 수 있는 차세대 전자소자 개발에 ... ...
- [한파 속 노인 건강 챙겨라①]한파에 뇌졸중 위험도↑, 예방하려면?동아사이언스 l2018.01.09
- 하는 것이 좋다. 외출 시에는 모자와 목도리, 장갑 같은 방한 용품을 챙기고, 따뜻한 물을 자주 마신다. 또한 많은 질병 예방법과 마찬가지로 평소 음식 조절과 운동으로 혈압과 혈당, 콜레스테롤 수치를 꾸준히 관리하는 것이 좋다 ... ...
- 겨울방학, 아이와 함께 과학놀이터로 ‘고고씽’동아사이언스 l2018.01.05
- 고비 베어, 눈표범, 회색늑대 등 몽골의 희귀 동물을 선보이는 ‘몽골대초원의 동물특별전’이 계획돼 있으며, 국립대구과학관에서도 2월까지 스마트기술과 인공지능이 접목된 세상을 그린 ‘2030 미래도시 공동특별전’이 열린다 ... ...
- 사람 근육처럼 부드럽게 움직이는 소프트 인공근육, 인간형 로봇 길 연다동아사이언스 l2018.01.05
- 주목을 받았다. 손에 끼고 작동시키면 손 근육이 손상된 환자도 스스로 양치를 하거나 물건을 쥘 수 있다. 일반인도 힘을 들이지 않고 통조림을 따거나 1㎏이 넘는 추를 거뜬히 들어올리는 게 가능하다. 2016년에는 세계 첫 소프트로봇 경진대회에서 바퀴를 자유자재로 변형할 수 있는 다기능 ... ...
- [새해 다짐 3종 세트 ③] 최선의 다이어트 원칙… “닥치고 적게 먹어라”동아사이언스 l2018.01.05
- 현실적으로 존재하지 않는다. 식사량을 줄이기 위해 과도한 스트레스를 받는 것은 금물이다. 식사량을 제한하면서 생기는 스트레스는 다이어트의 가장 큰 적으로 밝혀졌다. - pixabay ... ...
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