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"커피"(으)로 총 521건 검색되었습니다.
- 인도 패러독스를 아시나요과학동아 2010년 03호
- 수용체에 먼저 붙어 아데노신이 붙는 걸 방해하면 뉴런은 계속 민감한 상태로 있게 된다. 커피를 마시면 몸의 피로를 잠시 잊게 되는 이유다.데아닌의 작용 메커니즘은 카페인처럼 명확히 알려져 있지는 않지만 뉴런의 신경전달물질 방출에 영향을 주는 것으로 보인다. 즉 감마아미노낙산(GABA)과 ... ...
- 고민타파! 키에 대한 모든 것어린이과학동아 2010년 03호
- 맛과 달콤함으로 우리를 유혹하는 콜라와 사이다…. 지금 당장 버리자. 탄산음료와 커피, 커피우유 등에 들어 있는 카페인은 칼슘과 철분의 흡수를 방해해 성장에 전혀 도움이 되지 않아. 카페인뿐만 아니라 탄산음료에 많이 들어 있는 인산도 칼슘의 흡수를 방해하고 오히려 소변으로 칼슘이 빠져 ... ...
- 탄소 다이어트 집에서 따라하기과학동아 2010년 03호
- 일본 산업기술종합연구소(AIST)에 따르면 토스트와 계란 프라이, 샐러드, 요구르트, 커피로 구성한 서양식 아침식사가 상위에 오르기까지 무려 1200g나 배출된다. 이는 휴대전화를 66시간을 쉬지 않고 통화하거나 냉장고를 48시간 돌릴 때 나오는 양과 맞먹는다. 전열기나 불을 사용하는 경우가 많기 ... ...
- 종이컵에 컵슬리브 끼기까지 86년 걸려과학동아 2010년 03호
- 만들었고 이는 '자바재킷(Java Jacket™)’이란 상표명으로 더 알려져 이제는 거의 모든 커피전문점에서 볼 수 있다.지구상에서 가장 널리 퍼진 발명품은 1873년 조세프 파월 글리든이라는 미국의 한 농부가 만든 것이다. 글리든이 살던 때만 하더라도 미국 목장의 울타리는 길게 줄지어 세운 기둥에 ... ...
- 정신줄 놓다 에 대한 3가지 고찰과학동아 2010년 01호
- ” “너 또 게임에 정신줄 놓고 있구나. 너 3일간 게임 금지!”#3. 학교에서 흔한 장면커피 한 잔을 들고 멍하니 창밖을 바라보고 있는 옆방 정 교수님. 옆에서 한참을 쳐다봐도 낌새를 못 차리신다. “정 교수님, 뭐 그렇게 정신줄 놓고 계세요?”첫 번째 상황에서 정신줄은 의식을 유지하는 것, 즉 ... ...
- 똥의 황홀한 변신과학동아 2009년 12호
- 자료가 되거나 친환경 종이로 태어나기도 하고, 또 입에 댈 수조차 없는 똥에서 최고의 커피를 추출하거나 지독한 똥 냄새를 내는 분자가 아주 향기로운 냄새가 된다는 사실은 ‘정말 똥이 지저분한 물질인가’라는 의문이 들 정도로 아이러니하다. 똥이 변신할 수 있는 다양한 모습은 어디까지일까 ... ...
- 피지 사탕수수 기행과학동아 2009년 11호
- 산업의 침체로 피지사람들이 어려움을 겪지 않을까 하는 생각이 들었다.다음날 아침 커피에 설탕을 타다가 봉지에 남은 걸 입에 털어 넣었다. 왠지 땀내가 느껴지고 씁쓸한 뒷맛이 남을 것 같았지만 피지의 설탕은 무척 달고 향기로울 뿐이었다 ... ...
- 키를 쑥쑥! 성장호르몬의 비밀어린이과학동아 2009년 10호
- 해.”“뭐든지요?”“굳이 하나를 제외하자면 콜라는 많이 먹지 않는 게 좋단다. 콜라나 커피에 들어 있는 카페인은 뼈를 자라게 하는 칼슘과 철분의 흡수를 방해해. 또 콜라에 들어 있는 인산이라는 물질은 소변으로 칼슘을 배출하게 만들어 뼈에 더욱 좋지 않지.”“알았어요. 그럼 운동은 어떤 걸 ... ...
- 한국 과학, 아프리카에 희망을 심다과학동아 2009년 09호
- 5일간 머물며 든 생각은 사람들이 우유를 참 많이 마신다는 거다. 그냥도 마시고 수시로 커피에 타고 밥 먹을 때도 항상 우유가 옆에 있다. 집에서 직접 짜 플라스틱 통에 담아 갖고 나온 듯한 우유를 길가에서 들고 파는 모습을 흔히 볼 수 있다. 이런 우유는 대부분 멸균되지 않아 외부 사람들이 사 ... ...
- 세계일주를 함께 할 조수는?수학동아 2009년 09호
- 포그의 '80일간의 세계일주'에 대한 기사를 보고 기대에 찬 목소리를 내는 허풍. 그는 커피숍을 박차고 나와 '선데이 경성' 잡지사로 달려갔다."나도 필리어스 포그처럼 세계일주를 할 수 있소. 여행담을 적은 여행일지를 모두 '선데이 경성'에 줄 테니 여행 경비만 후원해 주시오!"다짜고짜 찾아온 ... ...
