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"근육"(으)로 총 1,561건 검색되었습니다.
- 새댁기자의 쿡쿡 맛있는 과학 - 6화 과학동아 l201310
- 약한 불에서 천천히 구워야 제맛!온도에 따라 생선구이의 식감이 다른 이유는 근육을 이루고 있는 단백질(미오신과 액틴)과 결합조직이 변했기 때문이에요. 물컹물컹하던 살은 약 50℃가 되면 미오신이 응고하면서 단단해지기 시작해요. 살에 탄력이 생기지요. 약 70℃에서는 액틴마저 응고하면서 ... ...
- 요리 속에 과학이 쏙, 문화가 쏙쏙! 내 짝의 도시락을 소개합니다어린이과학동아 l201309
- 않는 이슬람교인들에게 양은 요한 단백질 공급원이다. 양고기는 소고기나 지고기보다 근육섬유가 가늘기 때문에,쫀득쫀득하게 씹히는 식감이 다른 고기보다 다. 하지만 양고기는 지방과 부티르산이 많이 어 있어 양고기 특유의 누린내가 난다. 따라서ㅠ. 고기를 조리할 때는 누린내를 없애기 위해 ... ...
- 공룡의 아버지를 쓰러뜨린 시조새의 깃털과학동아 l201309
- 것은 탁월한 비행기구이기 때문이다. 새가 하늘을 날 수 있는 것은 엄청나게 발달한 가슴근육과 깃털의 구조 덕분이다. 비대칭, 즉 깃대를 중심으로 양쪽으로 길이가 다른 깃털은 위로 떠오르는 양력을 최대한 받을 수 있는 구조다. 갈릴레오의 실험에서 나오듯이 피사의 사탑에서 깃털을 떨어뜨리면 ... ...
- 좌로 돌리고 우로 돌리고 그러면 시력이 좋아질까?과학동아 l201309
- 베이츠 박사는 근시나 원시를 비롯해 눈에 생기는 모든 문제가 안구를 둘러싼 근육이 긴장하기 때문에 생긴다며, 안경은 필요하지 않을 뿐더러 나쁜 시력을 회복하는 데 오히려해가 된다고 주장했습니다.그 대신 손바닥으로 눈 가리기, 눈을 이리저리 움직여 운동하기, 강한 햇빛 쪼이기 등을 ... ...
- [화보] 여름잠 자는 동물들의 수학적인 생존 비결수학동아 l201308
- 이 거북은 뒤집히더라도 뒤뚱뒤뚱 흔들리다가 금세 똑바로 선다. 목 근육을 특별히 쓰지 않아도 네다리로 바로 설 수 있는 것이다.헝가리 부다페스트공대 수학과 가도르 도모코스 교수는 그 이유가 이 거북의 등껍데기 때문이라고 보고 연구했다. 그리고 그 모양이 ‘곰복(Gomboc)’이라는 도형과 ... ...
- 실버사회 지켜줄 아이언맨 군단 온다과학동아 l201308
- 초기에는 근육을 따라 흐르는 신경의 전기신호를 감지하는 데 초점을 맞췄다. 그 다음엔 근육이 팽창하는 정도를 측정하는, 좀 더 편리한 방식으로 바뀌었다. 하지만 최근에는 불규칙한 생체신호 대신 착용자의 동작특성을 파악해 근력을 보조하는 형식으로 바뀌고 있다.사용자의 의도를 파악하는 ... ...
- 최강 홈런왕 미스터고과학동아 l201308
- 약 1.5마력(1마력은 약 0.75kW). 팔 근육만으로는 이 힘을 낼 수 없어 허벅지와 가슴같은 큰 근육에 의지해야 한다.유인원의 상체 근력은 1924년 미국 브롱크스 동물원에서 했던 실험 결과가 보여준다. 당시 동물원에서는 같은 체중을 가진 인간 남성과 침팬지가 용수철을 잡아당기는 힘을 측정했는데 ... ...
- [hot science] 건강 근육, 몸짱 근육과학동아 l201307
- 태어날 때 정해진 것이며 운동을 통해 이 근육을 도드라지게 하는 것이다.복근은 다른 근육에 비해서 키우기가 어렵다. 오랜 시간 동안 지속적으로 훈련을 해야한다고 전문가들은 말한다. 몸을 비트는 운동, 누워서 다리를 들어올리는 운동, 등을 바닥에 댄 체 상체를 살짝 드는 운동(크런치) 등으로 ... ...
- 세계 최고 재난구조로봇 뽑는다과학동아 l201307
- 입력해 모터로 조정하는 방식이라 안정성이 떨어졌다”며 “균형을 맞춰가며 인공근육의 힘을 조정하는 ‘포스 컨트롤(Force Control)’ 방식을 적용해 안정성 높고 힘센 로봇을 개발하고 있다”고 말했다.세계 최고의 재난구조로봇 대회에서 한국 과학자들의 우승을 기대해 본다 ... ...
- 살충제 잘못 쓰면 사람도 쓰러진다과학동아 l201307
- 사람에게 달려들 수 없다. 피부를 통해 흡수돼 혈액을 통해 몸속을 돌아다니는 DEET가 근육세포와 신경세포에 칼륨을 축적시키는 것 같다는 실험 결과는 있지만, 어떤 방식으로 작용하는지 그 메커니즘은 아직 정확하게 알려져 있지 않다.국제 화학물질안정성계획(IPCS)의 자료에 따르면 고농도(40~95%) ... ...
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