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"상태"(으)로 총 8,967건 검색되었습니다.
- 최고의 요리에 도전하라! 매스 셰프수학동아 l2012년 12호
- ‘수비드(sous vide)’ 조리법은 분자조리의 원조 격이라고 할 수 있다.프랑스어로 ‘진공 상태’를 뜻하는 수비드는 요리 재료를 진공 포장한 뒤, 온도를 일정하게 유지하고 조절할 수 있는 수조에 넣고 정확한 시간 동안 조리하는 방법이다. 이 때문에 조리하는 동안 재료의 표면 온도가 물 온도 ... ...
- 수학자가 남긴 선물, 입체도형수학동아 l2012년 12호
- 일상을 친구들과 공유하길 원하잖아요. 같은 원리로 수학도 실시간으로 자신의 현재 상태를 되짚어 볼수록 친밀해 질 수 있어요. 오늘 그 비법 세 가지만 전수할게요.비법 하나, 수학일기를 쓰자!일기는 보고서와 다르게 자신만의 언어로 씁니다. 누구를 보여 주기 위한 목적이 아니지요. 그렇기 ... ...
- Part 2 . 새끼흑점의 서바이벌과학동아 l2012년 12호
- 때문이다. 흑점 중심의 온도는 주변 즉, 태양 표면(6000℃) 보다 낮은 4000℃ 정도다. 이런 상태가 며칠에서 몇 주 동안 지속된다. 또 하나의 특징은 흑점이 태양에서 가장 자기장이 센 곳이며 지구 자기장보다 수천 배 강한 자기장을 가지고 있다는 점이다.흑점은 중심에서 자기장이 가장 세고 아주 ... ...
- PART 2. 마법의 블루 팩토리과학동아 l2012년 12호
- 반도체 입자다. 광촉매가 햇빛을 받으면 원자나 분자의 가장 바깥쪽 전자가 높은 에너지 상태가 되는데(‘여기’라고 한다) 다시 에너지를 내뱉는 환원과정을 거쳐 수소를 분리하는 것이다(물이 수소가 되는 과정이 환원이다).백 박사는 “이산화티타늄(TiO2) 등 기존 광촉매는 햇빛에서 자외선만 ... ...
- 화학자가 본 플루오린화 수소 유출 사고의 진실과학동아 l2012년 12호
- 말라죽었다. 농작물에 플루오린이 남아있는 것도 당연하다. 세포막 때문에 다시 기체 상태로 배출이 될 수 없기 때문이다. 그러나 표면에 달라붙은 플루오린화 수소는 해가 뜨고 나면 곧바로 기화해서 공기 중으로 확산되었을 것이 분명하다. 그렇다고 가축을 모두 죽이고, 나무를 모두 베어내는 ... ...
- 검은 황금 어디까지 가능할까과학동아 l2012년 12호
- 화석 연료의 대안으로 생각해 왔던 신재생 에너지 산업은 여전히 가능성만을 열어둔 상태다. 전력 생산만 놓고 봐도 전체의 2.9%에 불과하다. 지식경제부가 6월에 신재생에너지 부문 R&D에 총 3737억 원을 지원할 방침이라고 발표했지만 화석연료를 대신하기에는 아직도 갈 길이 멀어 보인다.석유 ... ...
- 입에서 항문까지 소화 여행과학동아 l2012년 12호
- 소화기관에서 이뤄짐)에 의해 리듬감 있게 다음 소화기관으로 이동한다. 거의 무중력상태인 우주에서도 음식물을 먹을 수 있는 것은 이러한 연동운동 결과다. 위는 식도 아래에 있는 주머니 형태의 소화기관이다. 용량은 보통 1500cc(1.5l)라고 알려져 있다. 탄력 있는 근육으로 이뤄진 기관이기 때문에 ... ...
- 치과의사 '아나프니 이뽀브라'어린이과학동아 l2012년 12호
- 만들어 팔아 크게 성공했다. 그런데 애디스가 다른 감옥에 갇혀 꼼짝도 할 수 없는 상태다.“하하하, 여기까지 용케 찾아왔군~! 문제를 하나 풀면 애디스를 풀어 주지~!”역시 악당 업새블라의 짓이었다. 문제를 풀고 애디스를 구출해 내자.문제 ❸9칸짜리 칫솔 꽂이가 있다. 가로, 세로, 대각선의 합은 ... ...
- 생명수학을 만나다! 건국대 수학과 정은옥 교수수학동아 l2012년 12호
- 이해하기 쉬운 조류독감을 예로, 수학적 모델링에 대해 간단히 알아볼게요. 우선 오리의 상태에 따라 변수를 결정합니다. 이 변수를 이용해서 방정식을 세우려면, 몇 가지 가정이 필요해요. 실제 상황에서는 더 많은 요인들이 변수로 작용하겠지만, 수학적 모델링을 위해선 일반화하는 과정이 ... ...
- Part 4. 우리 함께 살 수 있어요과학동아 l2012년 11호
- 갈수록 기온이 낮아지는 데다가 겨울철 눈이 많이 내려 빙하가 형성되면 식생의 건강 상태가 나빠진다. 야생동물의 먹이가 줄어드는 셈이다. 적당히 산림을 태우면 질병을 유발할 수 있는 허약한 원래의 식생 대신 건강한 식생으로 바뀐다. 초식 동물의 먹이를 확보해 나가면서 생태계 전체의 건강을 ... ...
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