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"위해"(으)로 총 16,956건 검색되었습니다.
- [방구석 과학] 달고나 커피, 저을수록 찐득해지는 이유는?과학동아 l2020년 05호
- 온도에서 결합하는 반응입니다. 인스턴트커피를 만들 때 커피콩의 향과 맛을 더하기 위해 볶는 과정에서 마이야르 반응이 일어나는데, 이때 만들어지는 갈색 물질(멜라노이딘)이 커피의 맛과 향, 색깔을 만들어냅니다. 캐러멜화 반응은 높은 온도에서 화학반응이 일어난다는 점에서 마이야르 ... ...
- [과학동아 X 긱블] '밸런싱체어' 파도야 쳐라, 네가 아무리 거세도 나는 흔들림이 없으니과학동아 l2020년 05호
- 평균 몸무게가 65kg이라고 하니(긱블에서 65kg인 사람 손?), 이를 자유자재로 떠받치기 위해서는 모터의 출력도 강해야 할 것 같습니다. 평소에 긱블은 40V 이하의 모터를 주로 사용했는데, 이번에는 220V의 고전압 모터를 처음 사용해보려고 합니다.각종 기계장비가 총집합해있다는 서울 청계천에서 ... ...
- [세상을 바꾸는 여성 엔지니어] “틀을 벗어나면 새로운 게 보여요”과학동아 l2020년 05호
- 설득의 기술을 배운 것 같아요. 지금 투자자를 설득하듯, 당시에는 원하는 것을 얻기 위해 선생님을 설득하느라 애썼거든요.” 고등학교 축제 때, 그는 친구들과 액체 질소로 과자를 얼려 판매하기로 계획을 세웠다. 하지만 액체 질소는 생각보다 고가였다. 그는 선생님을 찾아가 액체 질소를 ... ...
- 페임랩 도전기 “내년엔 ‘노잼’은 없다”과학동아 l2020년 05호
- 활용합니다. 전 세계 감염자가 200만 명을 돌파한 위기상황에서 치료제를 빨리 개발하기 위해 시판되는 약 중에서 적용 가능한 물질을 찾아내는 거죠. 현재 국내외에서 임상 시험이 진행 중인 ‘칼레트라’를 예로 들기로 했습니다. 칼레트라는 원래 후천성면역결핍증(에이즈·AIDS) 치료제입니다 ... ...
- [이달의 책] 틀림의 두려움 떨쳐낸 과학적 상상력과학동아 l2020년 05호
- 가령 첫 번째 질문인 ‘성층권까지 높이 뛰는 방법’에서 저자는 성층권으로 점프하기 위해 장대높이뛰기부터 시작한다. 중력가속도와 뛰는 속도, 뛰는 사람의 신장, 신체에서 중력 중심의 위치 등을 계산해서 뛸 수 있는 최대 높이는 6.07m라고 결론을 낸다. 지상 10~50km 구간인 성층권까지는 턱없이 ... ...
- [퍼즐라이프] 채우는 재미가 쏠쏠! 카지노 퍼즐수학동아 l2020년 05호
- 단위 블록 3개로 3×3×3 공간을 완전히 채우는 문제로 볼 수 있습니다.카지노 퍼즐을 풀기 위해 수학에서 많이 쓰는 기술 중 하나인 ‘홀짝성’을 이용하겠습니다. 먼저 3×3×3 공간을 가로로 3개의 층으로 나눠 3×3×1 공간 3개로 쪼갠 뒤 각 층에는 검은색 또는 흰색 단위 블록이 번갈아가며 있다고 ... ...
- 코로나19, 싸움의 전략은?어린이과학동아 l2020년 05호
- 개발에 성공해도 임상시험 등이 오래 걸리기 때문이에요. 의사들은 다른 질병을 위해 개발된 기존 항바이러스제를 코로나19 치료에 써보고 있어요. 대표적인 사례가 에이즈 치료제인 ‘칼레트라’예요. 1월 24일 중국 진인탄병원 황카올린 교수팀은 칼레트라를 환자에게 시도하는 동시에 ... ...
- 범인 ‘탄소’를 잡아라!어린이과학동아 l2020년 05호
- 다음 해에 사용하도록 저축할 수도 있습니다. ● 인터뷰“저탄소 사회로 가기 위해 탄소에 가격을 매기는 건 필수예요.”박호정(고려대학교 식품자원경제학과 교수) Q왜 우리나라 모든 기업에 이 제도를 도입하지 않나요?작은 회사에 탄소에 대한 비용 부담을 주면, 큰 기업에 비해 경쟁력이 ... ...
- [가상인터뷰] 나비, 날갯짓으로 체온을 유지한다?!어린이과학동아 l2020년 05호
- 열을 식히는 것이라고 분석했지. 또 나비의 날개에 빛을 비추면, 조명을 피하기 위해 자세를 바꾼다는 사실도 확인했단다.Q 날개가 어떻게 열을 감지하는 거야?A 연구원들은 나비 날개를 현미경으로 자세히 들여다봤어. 날개에는 식물의 잎맥 모양으로 뻗어 있는 ‘시맥’과 페로몬을 분비하는 부위 ... ...
- Dr. 소의 과학 영상 읽어줌어린이과학동아 l2020년 05호
- 배출되며 청소기 안이 진공상태가 되죠. 그러면 청소기 내부로 다시 공기를 채우기 위해 호스가 외부 공기를 강력하게 빨아들이며 먼지를 흡입해요. 아하! 그럼 청소기 밖으로 공기를 강하게 내보낼수록 청소기의 흡입력이 올라가겠네요? 맞아요! 이 크리에이터는 모터 대신 비행기에 들어가는 ... ...
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