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건강
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기름을 분해하는 박테리아
과학동아
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1990년 08호
변화시키고 극단적으로는 해양기상의 변화까지도 초래할 수가 있다. 인간에 대한 영향은
건강
피해와 경제적 손실 및 휴양 관광지역의 손실 등을 들 수 있다.석유가 해면에 유출되면 우선 빠르게 확산되며, 그 일부는 증발하고 일부는 물에 용해된다. 약 4l의 원유를 해면에 흘리면, 40~1백시간 사이에 ... ...
계란의 콜레스테롤 함량을 줄이는 방법
과학동아
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1990년 07호
경제성이 없기 때문이다. 뿐만 아니라 계란의 영양학적 가치를 떨어뜨리지 않고, 암탉의
건강
에도 문제를 일으키지 않으며 계란에 이 성분이 축적되지도 않음을 증명해야 한다.엘킨은 설령 잠재적인 장애물이 있다 할지라도 콜레스테롤의 양을 줄여주는 값싼 화학물질의 개발은 계속돼야 할 ... ...
Ⅲ 인슐린과 당뇨병의 알쏭달쏭한 관계
과학동아
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1990년 07호
이르는 길을 닦은 여러 학자들은 그 감사의 뜻으로 노벨상들을 수상했다. 그러나 인류의
건강
에 큰 적이 되는 이 병의 완치법이나 예방법은 아직 없다. 우리나라만 하더라도 약 1백만명의 당뇨병 환자가 있는 실정이다. 아직도 세계적으로 수천만명이 당뇨병과 그 합병증으로 죽어가고 있으므로 이 ... ...
무더위의 독기를 다스린다
과학동아
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1990년 07호
자연스럽게 떠오른다.여름의 더위속에서 시원함과 청량감을 주고 맛을 느끼게 하며
건강
한 여름을 지내는데 도움을 주는 과일에 대해 알아보자.비타민과 무기질의 보고계절마다 생산되는 과일의 종류는 매우 다양하며 종류마다 맛과 영양가가 각기 다르다.그러나 일반적으로 과일에는 다량의 ... ...
채식과 육식의 장단점 드러나
과학동아
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1990년 07호
문제가 적지 않았다.연구팀은 조사범위를 대만까지 확대했다. 경제적인 변화가
건강
에 어떤 영향을 주는가를 보기 위해서였다. 대만은 영양소의 섭취나 혈중콜레스테롤치에서 미국과 중국의 중간 정도를 점하고 있었다 ... ...
Ⅱ 생명체의 사령탑─뇌하수체
과학동아
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1990년 07호
이의 해명을 위해 부단한 노력을 멈추지 않고 있다. 인류의 숙원인 각종 질병의 퇴치 및
건강
하고 행복한 생활을 위한 끊임 없는 인간의 도전은 마침내 자연의 이해와 응용을 통해 점차 그 꿈을 실현시켜 가고 있는 것이다. 호르몬의 이상으로 인한 질병의 치료도 예외는 아니다.새로운 호르몬의 ... ...
제6의 영양소 섬유질
과학동아
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1990년 06호
섬유질이란 무엇이며 인공합성 섬유질 식품의 허와 실은 무엇일까?섬유질의 효능에 대한 관심이 확산되면서 인공합성 섬유질이 함유된 식품 ... 온 것임을 상기한다면 이는 현대식생활의 아이러니라 할 수 밖에 없다.우리의
건강
은 싱싱한 천연식품의 균형있는 섭취에서 찾는 것이 마땅하다 ... ...
담수어표본 50만점 기증한 생물학의 큰 스승 최기철 박사
과학동아
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1990년 06호
작업에 자신을 철저히 바칠 각오다.'그까짓' 10년짜리 연구는 이미 해본 경험이 있고
건강
에도 별 문제가 없어 시작한 일을 '미완성'으로 남겨 놓지 않을 것이라고 자신만만해 하는 최박사의 모습에서 진정한 학자의 정신을 엿볼 수 있다.요즘 그가 주로 연구하고 있는 대상은 담수어, 즉 ... ...
적조현상 물고기의 떼죽음 식수오염
과학동아
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1990년 06호
발생하는 다양한 유해물질들이 물 공기 토양 등을 매개로 계속적인 상태로 일반 공중의
건강
또는 지역의 자연환경에 피해를 주는 것이다. 호수 오염은 물을 매개로 하여 일어나는데 주변에서 유입되는 강과 하천에 의한 오염을 들 수 있다. 주변의 농토 목장 공장 도시의 생활 하수 등에 포함된 ... ...
VDT증후군의 실체를 알아본다
과학동아
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1990년 06호
사람들뿐만 아니라 한창 성장하는 어린 학생들이 컴퓨터 눈병에 시달린다면 이는 국민
건강
상 큰 문제가 아닐 수 없다. 컴퓨터가 아니더라도 오락용 비디오 게임기에 몇시간씩 매달리는 어린이들을 고려한다면 하루빨리 VDT증후군에 대한 종합적인 대책마련이 시급한 실정이다.그러나 아직까지 ... ...
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