스페셜
"잔"(으)로 총 14건 검색되었습니다.
- 복잡한 세상을 풀어주는 수학, 매듭론IBS 2014.05.14
- 꼬인 상태로 존재한다. 그러다 유전정보를 복제하거나 단백질을 만들어내야 할 때 잔뜩 꼬인 나선구조를 풀어야 하는데, 효소가 가장 효율적으로 꼬임을 풀 수 있도록 DNA의 적당한 부분을 끊는다. 매듭이론은 이 과정을 분석하는 데 매우 요긴하다. 세 가지 유형의 라이데마이스터 변형. 첫 번째 ... ...
- 전통에서 발견하고 현재가 완성한 난방기술KOITA 2013.12.10
- 뉴욕 구겐하임 미술관, 낙수장 등을 설계했으며 현대 미국 건축양식을 확립한 거장이다. 잔레 르 코르뷔지에, 루트비히 미스 반 데어 로에와 함께 20세기 3대 건축가로 꼽힌다. 미국에서 그의 위상은 절대적이라 라이트의 건축물이 철거될지 모른다는 소식이라도 들리면 당장 철거 반대 운동이 일어날 ... ...
- 임부가 피해야 할 음식들, 정말 먹으면 안 될까?KISTI 2013.09.26
- 마더리스크프로그램(Can Fam Physician. 2013)). 학회 권장사항은 2~3일에 한 잔 정도다. 이 외에 다른 음식은 특별히 걱정할 필요가 없다고 전문가들은 조언한다. 임신성 고혈압(임신중독증)을 걱정해 떡볶이나 라면 등 조금이라도 짠 음식은 입에도 대지 않는 산모도 있지만 한두 번 먹었다고 문제 될 ... ...
- 이미테이션 피자치즈, 먹어도 괜찮은 걸까?KISTI 2013.05.21
- 것이 있다고요? 내 이놈을!!” “예상이 어긋나지 않는구나. 넌 역시 먹는 일 앞에선 잔 다르크가 되는 아이였어. 치즈는 ‘흰 고기’라고 불릴 정도로 단백질이 아주 풍부한 식재료란다. 동물 젖에 들어있는 ‘카제인(casein)’이라는 단백질을 어린 소나 양의 위에서 나오는 ‘레닛(rennet)’이라는 ... ...
