스페셜
"서론"(으)로 총 12건 검색되었습니다.
- 종교는 과학을 도울 수 있을까?2015.08.10
- 아쉽게도 한국어는 없다. 필자는 영어 버전을 다운받았는데 82쪽이나 된다. 회칙은 서론에 이어 모두 여섯 개 장으로 이뤄져 있다. 필자는 이 가운데 과학과 관련이 가장 높은 1장 ‘지구에서 무슨 일이 벌어지고 있나?’를 읽어봤다. 1장은 일곱 개 절로 구성돼 있다. 1절 오염과 기후변화, 2절 물 ... ...
- 해장술은 정말 숙취해소 효과가 있을까2014.12.15
- 구성이 꽤 짜임새 있고 발품을 팔아 폭 넓은 취재를 했고 작가답게 흥미진진하게 썼다. 서론에 이어 여덟 개 장이 주제별로 전개된다. 즉 1장 효모, 2장 당(糖), 3장 발효, 4장 증류, 5장 숙성, 6장 맛과 향, 7장 몸과 뇌다. 그리고 8장이 바로 숙취다. 이 책을 보기 전까지 필자는 숙취의 과학에 대해 ... ...
