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[강석기의 과학카페] 칼륨 섭취 많을수록 건강...생물체에서 나트륨은 '조연'
2023.01.25
게티이미지뱅크 제공 고등학교 1학년 때 화학 선생님은 젊고 의욕이 넘치는 분이었는데 그래서인지 화학의 기본은 주기율표라며 외우는 요령까지 알려주셨다. 열심히 따라했음에도 다 외우지 못했고 심지어 대학에서 화학을 전공했음에도 오히려 기억 속의 주기율표는 부실해졌다. 그럼에도 자 ... ...
[강석기의 과학카페] 멘델 탄생 200주년
2022.07.26
그레고어 멘델은 1822년 7월 20일 오스트리아 제국의 실레지아 지방(현 체코)에서 태어났다. 그가 1850년대 중반에서 60년대 초반까지 행한 완두콩 교배 실험은 현대 유전학의 출발점으로 여겨진다. 게티이미지뱅크 제공 내가 이룬 과학 업적에도 대단히 만족한다. 틀림없이 세계가 곧 그 가치를 알게 ... ...
3500년전 닭이 처음 인간에게 다가왔다
동아사이언스
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2022.06.07
닭의 가축화 시점이 3500년 전인 것으로 나타났다. 동남아시아에서 벼농사가 시작되자 닭의 조상인 적색야계가 나무에서 들판으로 내려오며 인류와 친숙해진 것으로 추정된다. 위키미디어 제공 인류와 가장 친밀한 가축 중 하나인 닭이 비교적 최근인 3500년 전 가축화된 것으로 나타났다. 동남아시 ... ...
[이덕환의 과학세상] 변화하는 기후에 ‘적응’하는 노력이 더 중요하다
2022.02.02
기후 위기를 극복하긴 위한 노력은 분리수거와 같은 '생활 속 작은 실천'뿐만 아니라 국가의 명운을 걸어야 할 정도로 엄중한 각오와 노력이 필요한 일이다. 게티이미지뱅크 제공 ‘탄소중립’의 광풍이 거세다. 우리의 온실가스 배출량을 2030년까지 2018년 대비 40%나 줄이고, 2050년에는 완전히 0으로 ... ...
[강석기의 과학카페] GMO는 안 돼도 GEO는 된다?
2021.10.14
영국의 로탐스테드연구소는 게놈편집으로 아미노산 아스파라긴을 덜 합성하는 밀을 만들어 현장 재배에 들어갈 예정이다. 유리 아스파라긴은 조리과정에서 발암물질인 아크릴아마이드로 바뀌므로 이를 덜 만드는 게놈편집 밀은 좀 더 안전한 먹을거리가 될 수 있다. 최근 영국 정부는 게놈편집 작 ... ...
[이덕환의 과학세상]시효가 끝나가는 가습기 살균제 참사
2021.09.01
2019년 8월 27일 서울시청 다목적홀에서 열린 가습기살균제참사 진상규명 청문회에서 장완익 위원장이 회의를 주재하고 있다. 연합뉴스 제공 가습기 살균제 참사의 참상이 드러나고 꼭 10년이 흘렀다. 무려 18년 동안 전국적으로 43종 998만 개나 판매된 가습기 살균제의 피해 규모는 95만 명을 훌쩍 넘 ... ...
[인간 행동의 진화] 미의 기준은 각자 다르지만 동시에 같다
2021.05.02
아름다움은 인류의 보편적 반응이자 동시에 개별적 반응이다. 게티이미지뱅크 제공 “미란 말 없는 사기다.” 그리스의 철학자 테오프라스토스의 말이다. 인간의 여러 유형에 대한 통찰을 제시한 철학자다. 그런데 아름다움에 대해서는 영 평가가 박하다. 사실 아름다움만큼이나 사람들의 의견이 ... ...
WHO 조사단 “우한바이러스연구소·냉동식품 코로나 기원 아냐...야생동물 전파 가능성에 무게”
동아사이언스
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2021.02.10
WHO 코로나19 전문가팀, 우한연구소·화난시장 방문 중국 후베이성 우한에서 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19·코로나19) 팬데믹의 기원을 조사중인 세계보건기구(WHO) 국제조사단이 중국 우한바이러스연구소 실험실에서 바이러스가 유출됐을 것이라는 주장을 일축했다. 중국 측이 주장해왔던 냉동 ... ...
WHO조사단 우한 현지 연구시설 잇따라 방문...중국 자극 자제 속 기원에 얼마나 접근할까
동아사이언스
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2021.02.03
신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19 코로나19) 확산의 기원을 찾기 위해 중국 후베이성 우한에 파견된 WHO 국제조사단이 지난달 28일(현지 시간) 격리를 마치고 본격 조사에 나섰다. 연합뉴스 제공 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19 코로나19) 확산의 기원을 찾기 위해 중국 후베이성 우한에 파견된 ... ...
[강석기의 과학카페] 보노보보다 관대하고 침팬지보다 사악한 '인간'
2021.01.19
아우슈비츠 수용소를 관리한 나치 무장친위대 장교와 군의관의 모습이다. 인간의 주도적 공격성 진화는 이처럼 멀쩡하게 보이는 사람들이 수백만 명을 학살하는 만행을 저지를 수 있는 시스템을 만드는 지경에 이르렀다. 위키피디아 제공 많은 사람은 우리의 선한 면인 낮은 반응적 공격성이 진화 ... ...
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