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"푸른곰팡이"(으)로 총 19건 검색되었습니다.
- [짬짜면 과학 교실]작은 생물들의 큰 세계2018.08.11
- 만든 농약 대신에 해충만을 물리치는 세균을 이용해 친환경 농약을 만들기도 해요. 푸른곰팡이로는 나쁜 세균을 자라지 못하게 해 질병을 치료하는 약을 만드는 데 이용하고요, 해캄의 기름으로는 석유 대신에 사용할 수 있는 자동차 연료를 만들기도 해요. 쾌청한 날 어두운 밤하늘에 보이는 ... ...
- 집에서 간편하게 리코타치즈 만들기!과학동아 2016.10.23
- 커다란 구멍이 숭숭 뚫려 있답니다. (주)동아사이언스 제공 ● 달콤 씁쓸한 맛내는 푸른곰팡이 어딘가 상한 듯이 퀴퀴하고 매캐한 냄새와 씁쓸한 맛을 내는 치즈를 먹어본 적 있나요? 한국인이 가장 사랑하는 치즈로 꼽히는 카망베르와 피자에 얹어 꿀을 발라 먹는 고르곤졸라, 그리고 ... ...
- 손톱만 봐도 당신의 건강상태를 알 수 있다?2016.08.16
- GIB 제공 우리 몸은 방어의 기능을 가지고 있습니다. 건강에 적신호가 켜졌을 때는 그에 따른 변화들이 신체 곳곳에서 일어나기 마련이지요. 그 중의 하나가 바로 ‘손톱의 변화’ 입니다. 다른 피부 조직에 비해 딱딱하고 견고해 무심코 지나쳤던 손톱, 손톱이 변하기 시작했다면 당신의 몸은 ... ...
- 편의점 컵라면 곰팡이…제조사 “문제없다”동아일보 2016.04.08
- 일본 위생미생물연구센터의 공동 검사 결과, 컵라면에서 발견된 이물질은 일명 ‘푸른곰팡이’로 불리는 페니실리움으로 확인됐다. 페니실리움은 항생물질인 페니실린을 만드는 원료이지만 식품오염의 원인이 되는 유해성 독소를 뿜어내는 물질이기도 하다. 컵라면의 제조사인 국내 유명 라면업체 ... ...
- 세균과 바이러스, 누가 더 위협적인가2015.06.13
- ‘페니실린’을 처음 개발하면서 몰락의 길을 걸었다. ‘페니실륨(Penicillium)’이라는 푸른곰팡이가 포도상구균을 억제한다는 사실을 우연히 발견한 플레밍은 이 곰팡이를 이용해 페니실린을 만들었고, 페니실린은 웬만한 세균은 다 무력화하면서 제2차 세계대전 때 수많은 사람을 살렸다. 당시 ... ...
- 미나리와 보톡스, 페니실린의 공통점은?2015.05.03
- 역시 독을 이용한 것이다. 그동안 수많은 생명을 구한 의약품인 ‘페니실린’도 푸른곰팡이의 독소다. EBS 다큐프라임 팀은 이런 독에 관한 이야기를 TV에서 방영한 적 있다. 이 내용을 새 책 ‘독한 것들’으로 다시 옮겨 펴냈다. ... ...
- 아름다운 꽃…알고보면 인간을 '쥐락펴락' 한다고?과학동아 2014.03.28
- 4월은 회색빛 겨울 동면에서 깨어나 세상이 무지개 빛으로 물들기 시작하는 달이다. 얼어붙은 땅을 무서운 생명의 힘으로 뚫고 나오는 식물들을 보고 T S 엘리엇은 ‘4월은 가장 잔인한 달’이라고 하기도 했다. 이렇듯 4월을 장식하는 온갖 꽃들은 인간의 눈과 코를 즐겁게 해준다. 인간의 ... ...
- 두 얼굴의 사나이? 아니, 두 얼굴의 곰팡이동아사이언스 2014.01.15
- 사람을 살린 항생제 ‘페니실린’은 영국의 미생물학자 알렉산더 플레밍(1881~1995)이 ‘푸른곰팡이’가 포도상구균을 억제한다는 사실을 우연히 발견하면서 탄생한 약품이다. 현재까지 약 6만9000여 종이 보고된 곰팡이는 의약품과 고부가가치의 산업용 효소 뿐만 아니라 맛있는 ... ...
- [화보]제10회 바이오현미경사진전 영광의 수상작들은?과학동아 2013.10.25
- 스페인 바르셀로나에 가면 세계적인 건축가 가우디의 독창적이고 아름다운 건물을 많이 볼 수 있다. 특히 저층 아파트인 ‘카사바트요’는 화려한 색의 창문이 햇빛을 반사하며 오색찬란한 모습을 보여 준다. 나비의 날개를 전자현미경으로 찍었더니 가우디의 창문과 비슷한 모양이 드러났다. ... ...
