뉴스
"메뉴"(으)로 총 250건 검색되었습니다.
- [푸드테크 뜬다]⑨ 파스타부터 커스텀 커피까지…주방·외식 생태계 바꾸는 로보틱스동아사이언스 l2024.08.09
- 음료 레시피를 세밀하게 조절할 수 있다는 점을 활용해 고객이 직접 레시피를 만들어 메뉴로 등록해 수익까지 낼 수 있는 '레시피 컨조인트' 서비스도 준비 중이다. 배달 로봇과의 연계나 미국 드라이브스루 브랜드와의 협업도 고려 중이다. 원두 가공 공정에서도 '필오프'라는 기술을 개발해 ... ...
- [강석기의 과학카페] 무더위에 입맛이 떨어지는 이유2024.08.07
- 제공 지난주에 이어 이번 주 들어서도 찜통더위가 이어지고 있다. 이럴 때 TV 뉴스의 단골 메뉴가 동물원 여름나기 얘기다. 커다란 얼음에 몸을 대고 있는 호랑이와 코로 수박은 통째로 말아 입으로 가져가 우적우적 씹어먹는 코끼리가 등장한다. "무더위에 지쳐 동물들이 먹는 양이 줄었다"며 ... ...
- 유튜브 보면서 밥 먹는 습관, 정말 몸에 나쁠까동아사이언스 l2024.08.01
- 떨어져 이후 간식을 먹게 될 가능성이 높아진다는 분석이다. TV를 보면서 식사하면 메뉴 선택이 달라진다는 관점도 있다. 2019년 브라질 상파울루대 연구팀은 어린이들이 식품 광고에 잠깐만 노출돼도 광고에 나온 식품을 선택할 가능성과 초가공식품을 먹을 확률이 높아진다는 사실을 발견했다. ... ...
- [이덕환의 과학세상] 무너지는 이공계 인력 양성 체계2024.07.03
- 효율'의 상징으로 각인되고 말았다. 정권이 교체될 때마다 '과학기술계의 개혁'이 단골 메뉴로 등장했던 것도 그런 이유 때문이었다. 이제 국내에서 설 자리를 잃어버린 과학자들이 해외로 눈을 돌리고 있다. 지난 10년 동안 이공계 인력의 해외 유출이 30만 명을 훌쩍 넘어선 것이 그 결과다. 애써 ... ...
- [푸드테크 뜬다]② "먹거리 수요 50년만에 두배…기존 방식으론 공멸"동아사이언스 l2024.06.07
- CJ 프레시웨이, 현대그린푸드 등은 급식 조리사를 로봇으로 대체했다. 음식 조리, 메뉴 선택, 배식, 세척까지 사람 없이 전 과정이 자동화된다. 제조기업, 농업기업 등도 푸드테크를 적용하고 있고 벤처기업들은 이에 준해 매우 많아졌다.” Q. 미국, 유럽 등과 비교했을 때 국내 푸드테크 기술이나 ... ...
- "그린클래스 참여하고 경기도교육감상 받자"… LG화학 그린클래스 후기 공모전 개최동아사이언스 l2024.06.03
- 수 있다. 콘텐츠 이용방법은 라이크그린 공식 홈페이지에 '그린클래스 후기 공모전' 메뉴에 들어가 다운로드 할 수 있으며 학급, 가정 어디에서든 무료로 이용 가능하다. (그린클래스 학습자료 다운로드 : https://www.likegreen.kr/pages/greenclass3.php) 공모 대상은 그린클래스 교육 콘텐츠를 직접 체험한 ... ...
- [푸드테크 뜬다]① 배양육부터 주방로봇까지…미래 먹거리 좌우한다동아사이언스 l2024.05.31
- 일종이다. 배달앱에는 인공지능(AI) 기술이 적용돼있어 소비자의 행동패턴에 따른 메뉴가 추천되고 최적의 동선으로 빠르게 음식을 전달해준다. IT강국인 한국은 주문·배달 부분에 있어 세계적인 수준의 푸드테크 기술력을 확보하고 있다. ● IT·BT 아우르는‘ 푸드테크 생태계’ 조성 본격화 ... ...
- 짠맛 증폭시키는 숟가락 등장…저염 식습관에 도움동아사이언스 l2024.05.21
- 기린홀딩스는 "숟가락 외에도 앞으로 다양한 식기 개발에 나설 것"이라면서 "저염식 메뉴 개발도 계속하고 관련 기술을 이용해 기업 및 지자체와 협력하겠다"고 밝혔다. ... ...
- [강석기의 과학카페] '무지성' 과식 메커니즘 찾았다2024.05.02
- 1 이상을 차지해 두 경로 모두를 최대한 자극하는 조성이다. 햄버거의 경우 보통 세트 메뉴로 많이 먹는데 콜라(당분)와 프렌치프라이(지방과 탄수화물)가 시너지 효과를 낸다. 그렇다면 왜 소화기는 섭취한 당과 지방의 칼로리 정보를 통합해 뇌로 전달하는 별로 복잡해 보이지도 않는 시스템을 ... ...
- 카카오헬스케어, 실시간 혈당 관리 앱 '파스타' 공식 출시동아사이언스 l2024.02.01
- 혁신적인 기술을 적용해 관리의 편의성과 효용성을 도모하기 위해서다. 파스타 주요 메뉴 및 기능. 카카오 제공. 기존에는 채혈을 통해 혈당을 측정하면 하루 5번씩 손가락을 찔러 혈당을 재고 그 값을 앱이나 노트에 정리해 외래 진료 시마다 담당의에게 제시해야 한다. 황 대표는 “하루에 5번, ... ...
이전123456 다음
