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"거품"(으)로 총 244건 검색되었습니다.
- [동물do감] '물방울 산소호흡기'로 포식자 피해 잠수하는 도마뱀동아사이언스 2024.09.19
- 하는지 살필 예정이다. 연구를 이끈 스워크 교수는 "그동안 곤충이 아닌 척추동물이 거품과 공기방울을 이용해 수중에서 호흡하는 방식에 대해선 잘 알려지지 않았다"며 "아놀리스 아쿠아티쿠스 도마뱀의 공기방울을 사용하는 전략은 새로운 생체소재에 대한 영감으로 이어질 수 있다"고 전했다 ... ...
- 민간인 사상 첫 우주유영 성공…어두운 우주에서 지켜본 빛나는 지구동아사이언스 2024.09.13
- 유영에 앞서 '사전 호흡' 과정을 거쳤다. 이는 우주 환경에 노출됐을 때 혈액 속의 질소가 거품을 일으켜 인체에 손상을 입히는 감압병을 막기 위한 조치다. 이후 기내 압력을 우주와 맞추기 위해 서서히 낮췄고 해치가 열리면서 우주유영이 시작됐다. 드래건에는 에어락이 없어 우주유영이 진행되는 ... ...
- 닭 없이 달걀 만든다? 미생물 공장의 마법어린이과학동아 2024.08.31
- 달걀흰자를 휘저을 때 거품이 생기는 것처럼 용해물 표면에도 거품이 생겼어요. 거품 반죽을 오븐으로 옮겨 130°C에서 1시간 30분 동안 구우니 머랭 쿠키가 완성됐습니다. 연구팀은 미생물 용해물로 머랭쿠키를 만드는 데 성공했다. KAIST 제공 정석영 KAIST 박사과정생은 “동물을 희생시키지 않고도 ... ...
- [푸드테크 뜬다]⑩ 초밥과 케이크도 인쇄하듯 찍어내는 '3D 푸드 프린팅'동아사이언스 2024.08.16
- 유현주 탑테이블 대표는 "외식 경영을 하며 에스프레소 머신이 원하는 모양을 커피 위에 거품으로 인쇄하는 모습을 보고 디저트를 인쇄하는 3D 프린터가 있으면 편리하겠다고 생각해 창업하게 됐다"고 말했다. 탑테이블의 3D 푸드 프린터 '푸디안'은 식품 원료를 쌓아 올리는 방식으로 작동한다. ... ...
- 미생물 활용한 '계란 대체물'로 머랭 쿠키 구웠다동아사이언스 2024.07.04
- 재료를 첨가해 다양한 식감을 구현할 수 있다는 사실도 밝혀냈다. 액체 상태의 용해물로 거품을 내 머랭 쿠키를 굽는 등 난액을 기능적으로 대체할 수 있다는 사실을 확인했다. 인류가 오랜 시간 섭취해 안전성이 검증된 효모, 고초균, 유산균 등 미생물 바이오매스는 적은 자원으로 만들어낼 수 ... ...
- 바퀴벌레도 잡는다는 '풋샴푸' 정체는과학동아 2024.06.15
- 제형과 세척 성능은 무관하다"고 말했다. 그는 "연구개발 과정에선 소비자들이 원하는 거품 제형을 만들기 위해 여러 종류의 지방산을 조합한다"고 말했다. 과학동아 제공 물론 풋샴푸와 주방세제, 얼룩 제거제 등은 각기 다른 계면 활성제를 사용한다. 풋샴푸에는 라우릭애씨드, 주방세제에는 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 동해 유전, 화려한 말잔치보다 진정한 설득이 필요2024.06.05
- 더 중요하다. 성공률이 매우 낮은 자원 개발의 경우에도 사정은 마찬가지다. 불필요한 거품은 절대 용납할 수 없다. 정신을 바짝 차려야 하는 것은 국민이 아니라 정부라는 뜻이다. 정부가 밝힌 물리탐사의 결과는 분명하다. 예상되는 자원의 총량은 최소 35억 배럴에서 최대 140억 배럴이다. ... ...
- 피거품 물고 오물도 흘려…죽은 연기 실감나게 하는 뱀동아사이언스 2024.05.08
- 과 배설물로 자신을 더럽히며 몸부림친다. 몸을 비틀고, 입을 벌리고 심지어 입에서 피거품을 물기도 한다. 연구팀은 "뱀들은 정말로 '죽은 연기'에 전념한다"고 말했다. 연구팀은 연기가 생존의 무기가 될 수 있다고 분석했다. 죽은 척 연기는 위험을 감수하지만 성공하면 생존이라는 ... ...
- 조용히 차 따르려면…커피와 차의 과학과학동아 2024.03.23
- 이용해 이때 발생하는 소리를 측정하고 카메라로 물이 떨어질 때 원통 내부의 거품과 유체의 흐름을 촬영했다. 그 결과, 물 속으로 떨어지는 물줄기가 갈라질수록 물이 떨어지는 소리가 더 크다는 사실을 밝혔다. 물소리는 물줄기가 가늘수록 더 컸다. 연구팀은 물을 따를 때 발생하는 소리 크기 ... ...
- [특별기고] ④백신 개발 정부지원금 삭감 계획 유감2023.10.11
- 저하된다. 해외 임상을 수행하기 앞서 외국 임상연구자들에게 해왔던 노력이 모두 물거품이 되는 것이다. 실제로 우리 연구 그룹은 대상 국가의 병원에서 모집 가능한 피험자수와 임상진행 여건을 확인하기 위해 다양한 노력을 전개했다. 연구를 진행하는 임상 연구자들과, 임상시험 물질, 임상 ... ...
